在真正比拼內(nèi)功的行業(yè)新周期，敘府下半年怎么干？

文 | 李霞

當(dāng)下，國(guó)際環(huán)境不確定性加劇，國(guó)內(nèi)消費(fèi)動(dòng)能轉(zhuǎn)換，給眾多白酒企業(yè)帶來了前所未有的壓力。此背景下，“韌性成長(zhǎng)”成為熱門話題。

7月11日，以“聚力攻堅(jiān) 精戰(zhàn)市場(chǎng)”為主題的敘府酒業(yè)2025年上半年總結(jié)會(huì)暨市場(chǎng)大會(huì)戰(zhàn)啟動(dòng)儀式，在川酒集團(tuán)中國(guó)白酒創(chuàng)新營(yíng)銷體驗(yàn)中心成功舉行，向市場(chǎng)釋放出逆勢(shì)突圍的堅(jiān)定信號(hào)。

本次大會(huì)，不僅是敘府對(duì)上半年“穩(wěn)增長(zhǎng)”成果的階段性復(fù)盤，更是對(duì)下半年市場(chǎng)“大會(huì)戰(zhàn)”的戰(zhàn)略誓師。通過精準(zhǔn)的市場(chǎng)洞察、系統(tǒng)化的資源整合與全鏈路的執(zhí)行保障，敘府正以“精戰(zhàn)”姿態(tài)重塑行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局。

01
上半年穩(wěn)健發(fā)展戰(zhàn)略思考貫穿“人、貨、場(chǎng)”

面對(duì)行業(yè)增速放緩和消費(fèi)承壓，白酒品牌面臨三大挑戰(zhàn)，即存量博弈、需求瓶頸、動(dòng)銷承壓。

敘府早已認(rèn)識(shí)到，傳統(tǒng)的發(fā)展模式已難以為繼。今年2月，便提出以“價(jià)值共創(chuàng)”為錨點(diǎn)的“一三六”戰(zhàn)略布局，即以ESG為主線，聚焦“品牌價(jià)值提升、核爆品打造、重點(diǎn)市場(chǎng)建設(shè)”三重核心，堅(jiān)持將品牌做高、產(chǎn)品做強(qiáng)、市場(chǎng)做實(shí)、渠道做優(yōu)、終端做精、管理做細(xì)，全面夯實(shí)敘府穩(wěn)健發(fā)展的根基。

回顧上半年，敘府的戰(zhàn)略思考貫穿在“人、貨、場(chǎng)”三個(gè)層面：在“人”上，敘府進(jìn)行高效覆蓋，拓展打通圈層人群。比如，登陸央視《開門大吉》哪吒專場(chǎng)，為核心產(chǎn)品營(yíng)銷帶來持續(xù)的活力和流量；通過沉浸式品牌體驗(yàn)空間與互動(dòng)式文化場(chǎng)景，將 “藍(lán)朋友”與 “小綠俠”兩大IP深度植入大眾消費(fèi)生態(tài)。

在“貨”上，圍繞市場(chǎng)趨勢(shì)進(jìn)行前置布局，進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)渠道的政策支持和開瓶動(dòng)銷激勵(lì)，圍繞市場(chǎng)痛點(diǎn)、難點(diǎn)，快速響應(yīng)、精準(zhǔn)施策。

在“場(chǎng)”上，敘府大膽探索與“互聯(lián)網(wǎng)+”的深度融合，放大直播、線上渠道、營(yíng)銷IP等場(chǎng)域的協(xié)同優(yōu)勢(shì)，持續(xù)推動(dòng)數(shù)字化系統(tǒng)的創(chuàng)新應(yīng)用服務(wù)市場(chǎng)營(yíng)銷，持續(xù)推動(dòng)區(qū)域市場(chǎng)下沉深耕和渠道終端擴(kuò)容提質(zhì)。

總結(jié)來看，敘府通過上半年的一系列動(dòng)作，將企業(yè)的品牌影響力、產(chǎn)品滲透力、市場(chǎng)掌控力推向了更高層面，也為下半年的大動(dòng)作鋪展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

02
多維攻堅(jiān)，精戰(zhàn)市場(chǎng)敘府全面進(jìn)入“戰(zhàn)時(shí)狀態(tài)”

隨著白酒行業(yè)增速變緩、需求瓶頸出現(xiàn)，處于周期底部的白酒板塊還在遭遇艱難的“逆風(fēng)局”。中郵證券預(yù)測(cè)，今年二季度絕大部分品牌營(yíng)收、凈利潤(rùn)都或多或少有所下降。

在這樣的市場(chǎng)行情下，敘府開啟以“精戰(zhàn)市場(chǎng) 敘寫新章”為主題的2025市場(chǎng)大會(huì)戰(zhàn)行動(dòng)的深意是什么？具體又會(huì)怎么做？

▲川酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)曹勇

川酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)曹勇在會(huì)上指出，在當(dāng)前“快魚吃慢魚”的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，企業(yè)唯有搶占先機(jī)、變革創(chuàng)新，方能實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。他強(qiáng)調(diào)，敘府接下來要以“快”字當(dāng)頭，做好“品質(zhì)極致計(jì)劃、樣板市場(chǎng)模塊計(jì)劃、市場(chǎng)拓展網(wǎng)格化計(jì)劃、市場(chǎng)深耕落實(shí)計(jì)劃、市場(chǎng)賦能倍增計(jì)劃、激勵(lì)即時(shí)兌現(xiàn)計(jì)劃、市場(chǎng)服務(wù)極優(yōu)計(jì)劃、人才結(jié)構(gòu)優(yōu)化計(jì)劃”八篇文章，以氣勢(shì)如虹的態(tài)勢(shì)推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，確保年度目標(biāo)的圓滿完成。

綱舉則目張。會(huì)上，敘府還公布了全面而詳實(shí)的大會(huì)戰(zhàn)“競(jìng)賽”與“激勵(lì)”方案，一是要在“快”字上貫徹“兵貴神速”，二是要在“精”字上落實(shí)“極致主義”。由業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)組建而成的“精鋒、精騎、精悍”三大戰(zhàn)營(yíng)在“強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)監(jiān)督、強(qiáng)考核”的要求下，全面進(jìn)入“戰(zhàn)時(shí)狀態(tài)”。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，三大戰(zhàn)營(yíng)還在掛帥領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下完成授旗誓師，高揚(yáng)的戰(zhàn)旗，也預(yù)示著敘府精戰(zhàn)市場(chǎng)的必勝?zèng)Q心。有行業(yè)人士認(rèn)為，敘府通過集中資源、統(tǒng)一部署，以快干、實(shí)干，推動(dòng)市場(chǎng)“精耕、深耕、細(xì)耕”，聚力打好這場(chǎng)關(guān)乎未來的“大會(huì)戰(zhàn)”，亦是為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入“源頭活水”的關(guān)鍵之舉。

值得一提的是，7月8日至10日，敘府還開展了2025年銷售體系核心技能強(qiáng)化培訓(xùn)，特別針對(duì)即將開啟的市場(chǎng)大會(huì)戰(zhàn)進(jìn)行了專門的強(qiáng)化培訓(xùn)課程，從核心目標(biāo)、市場(chǎng)策略、資源配比及關(guān)鍵執(zhí)行節(jié)奏等進(jìn)行深入解讀。

以上充分說明，在真正比拼內(nèi)功的行業(yè)新周期，敘府要形成以市場(chǎng)為導(dǎo)向，產(chǎn)品為載體，企業(yè)做推動(dòng)的良性生態(tài)，為下半年市場(chǎng)攻堅(jiān)蓄力。

03
落地四大戰(zhàn)術(shù)敘府要回歸“第一性原理”

如今，中國(guó)白酒“低垂的果實(shí)”已被摘完，行業(yè)低增速下酒企競(jìng)爭(zhēng)更為激烈。

對(duì)此，川酒集團(tuán)副董事長(zhǎng)、副總經(jīng)理，敘府酒業(yè)黨委書記、董事長(zhǎng)熊吉指出，搶占先機(jī)才能破局突圍，敘府將堅(jiān)定“穩(wěn)中高質(zhì)量，進(jìn)中可持續(xù)”的發(fā)展要求，持續(xù)深化“一條主線、三重聚焦、六項(xiàng)堅(jiān)持”的戰(zhàn)略布局，以品牌、市場(chǎng)、工具、組織的高效協(xié)同，為企業(yè)的“十四五”規(guī)劃完美收官。

▲川酒集團(tuán)副董事長(zhǎng)、副總經(jīng)理，

敘府酒業(yè)黨委書記、董事長(zhǎng)熊吉

具體來看，品牌方面，要深耕內(nèi)容傳播，提升品牌價(jià)值以賦能市場(chǎng)拓展；市場(chǎng)方面，要聚焦重點(diǎn)、全面向C，以“市場(chǎng)大會(huì)戰(zhàn)”推進(jìn)市場(chǎng)大基建；工具方面，要升級(jí)效能，打造數(shù)字化全鏈路營(yíng)銷體系；組織方面，要完善制度，提升規(guī)范化、專業(yè)化、現(xiàn)代化水平，全面提高組織運(yùn)行效率和營(yíng)銷隊(duì)伍素質(zhì)。

通過梳理敘府下半年的營(yíng)銷“四大戰(zhàn)術(shù)”，我們可以發(fā)現(xiàn)，在以消費(fèi)者為中心的新白酒時(shí)代。企業(yè)的增量范式可以總結(jié)為：回歸“第一性原理”，在“低頭拆解”市場(chǎng)需求中謀求確定性增長(zhǎng)，找到底層最優(yōu)解。

微酒認(rèn)為，當(dāng)酒企的競(jìng)爭(zhēng)力焦點(diǎn)已經(jīng)從規(guī)模、速度，更多地轉(zhuǎn)向產(chǎn)品、消費(fèi)者，敘府回歸“第一性原理”也是對(duì)價(jià)值共創(chuàng)更為深刻的理解和踐行。在這樣的基礎(chǔ)上，敘府在營(yíng)銷上的新動(dòng)作，是基于對(duì)今年半年成績(jī)的總結(jié)，也是對(duì)后續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的一次深刻洞察。我們相信，它將為敘府的未來發(fā)展贏得更多的確定性。

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