網(wǎng)上每當(dāng)有人曬出自己釣到的大魚(yú)時(shí)，總能吸引很多網(wǎng)友來(lái)看。在去年8月，有位新疆釣友在網(wǎng)上發(fā)了個(gè)視頻，曬出了當(dāng)?shù)貪O民捕獲的一條體型巨大的野生鯰魚(yú)。他在視頻里詳細(xì)介紹了這條魚(yú)的情況，說(shuō)這是條新疆伊犁河的野生鯰魚(yú)，重達(dá)120多斤，體長(zhǎng)2米3，這么大的魚(yú)真是頭一回見(jiàn)！

視頻一開(kāi)始就讓人大吃一驚！在一輛卡車的后車廂里躺著一條超級(jí)大魚(yú)，有一名女子蹲在魚(yú)頭旁邊，對(duì)比之下更顯得這條魚(yú)大得嚇人。它體型修長(zhǎng)，身體滑溜溜的沒(méi)有鱗片，體色是灰褐色中還帶著一些不規(guī)則的深色斑紋。

它的臀鰭特別長(zhǎng)，一直延伸到魚(yú)尾，和寬大的扇形尾鰭連在一起。它的魚(yú)頭又寬又扁，感覺(jué)占了整個(gè)體長(zhǎng)的四分之一，圓圓的嘴巴張得很大，露出了上下兩排密密麻麻的小尖牙，嘴邊還長(zhǎng)著六根胡須，其中上頜的兩根特別長(zhǎng)。其實(shí)，從它巨大的體型就能認(rèn)出這是一條歐鯰，這種魚(yú)的個(gè)頭可比大口鯰和埃及塘鲺鯰要大得多了。

這個(gè)視頻的評(píng)論區(qū)里，網(wǎng)友們分成了兩種看法。一部分人覺(jué)得它能長(zhǎng)這么大很不容易，應(yīng)當(dāng)把它放生。另一部分人則被這條魚(yú)的巨大體型震驚了，甚至開(kāi)玩笑說(shuō)它大得能吃人。

有個(gè)網(wǎng)友說(shuō)這可能是網(wǎng)上曬出來(lái)的最大的鯰魚(yú)，但馬上就有一位新疆網(wǎng)友出來(lái)說(shuō)在伊犁河里見(jiàn)過(guò)5米長(zhǎng)、重達(dá)三四百斤的歐鯰。相比之下，視頻里的這條歐鯰還算小的了。雖然他們說(shuō)的有點(diǎn)夸張，但也不完全是在吹牛。歐鯰確實(shí)是淡水魚(yú)里的巨無(wú)霸之一，接下來(lái)我們就來(lái)好好的認(rèn)識(shí)一下它。

歐鯰原本生活在東歐一帶，后來(lái)人們把它們帶到世界各地養(yǎng)殖、供人釣魚(yú)，所以現(xiàn)在具體哪些地方有歐鯰還說(shuō)不準(zhǔn)。這種魚(yú)長(zhǎng)得特別大，很多東歐的釣友都釣到過(guò)超過(guò)150斤的歐鯰。因?yàn)轶w型太大，歐鯰一般只生活在又寬又深的大河或者湖泊里，它們特別喜歡水流平緩的深水區(qū)。

歐鯰的體色五花八門，常見(jiàn)的有灰褐色、深綠色、藍(lán)黑色，偶爾還能見(jiàn)到帶點(diǎn)棕紅色的稀有品種。雖然顏色豐富，但它們的腹部卻是清一色的白色。當(dāng)然，也有少數(shù)是純色的。它們身上的斑紋也很豐富，有的是云片狀，有的像小斑點(diǎn)。最顯眼的是它們的背鰭，緊貼著魚(yú)頭，它們沒(méi)有脂鰭，但臀鰭倒是長(zhǎng)得特別長(zhǎng)，再加上它們那超大號(hào)的身板，在河里一眼就能認(rèn)出來(lái)。

歐鯰可以說(shuō)是淡水中的霸王龍了，它們完全不挑食，小到蟲(chóng)子、螺螄、螃蟹，大到蛇、烏龜、魚(yú)、老鼠甚至水鳥(niǎo)，統(tǒng)統(tǒng)來(lái)者不拒。在德國(guó)還發(fā)生過(guò)歐鯰吃狗的事件。據(jù)說(shuō)在中世紀(jì)時(shí)，它們會(huì)襲擊人類，能把小孩整個(gè)吞下，目前有記錄顯示它們吃過(guò)落水者的尸體，但沒(méi)見(jiàn)過(guò)它們吞活人。

歐鯰需要長(zhǎng)到5年左右才能繁殖，這時(shí)間雖然感覺(jué)有些久，但它們可是能活到80歲的魚(yú)！這么一比的話，它們的成熟速度簡(jiǎn)直像開(kāi)了加速器。每年5到7月是它們的繁殖季，一條雌魚(yú)能產(chǎn)70萬(wàn)顆卵，數(shù)量相當(dāng)驚人。魚(yú)卵在孵化期間會(huì)有雄魚(yú)的守護(hù)，但孵化后的小魚(yú)就得自力更生了，所以真正能長(zhǎng)大的并沒(méi)有多少。

在上世紀(jì)70年代，蘇聯(lián)人把歐鯰帶到了哈薩克斯坦的巴爾喀什湖養(yǎng)殖，后來(lái)這些魚(yú)順著伊犁河游到了我國(guó)新疆，到80年代時(shí)，它們已經(jīng)成為伊犁河最重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)種。

后來(lái)在1992年，歐鯰被我國(guó)農(nóng)業(yè)部正式認(rèn)定為重點(diǎn)推廣的養(yǎng)殖魚(yú)類，從那之后，國(guó)內(nèi)不少地方都開(kāi)始嘗試養(yǎng)這種魚(yú)，并且陸續(xù)成功了。不過(guò)，歐鯰的市場(chǎng)表現(xiàn)并不理想。它的肉容易變黃，不好保存，而且因?yàn)閭€(gè)頭太大，土腥味特別重，肉質(zhì)非常柴，所以大家都不喜歡吃，在很多地方它甚至還不如埃及塘鲺鯰受歡迎。

總的來(lái)說(shuō)，盡管歐鯰的市場(chǎng)價(jià)值不高，但作為淡水生態(tài)系統(tǒng)中的頂級(jí)掠食者，它的存在本身就是一個(gè)自然奇跡。或許歐鯰的價(jià)值并不在于食用，而是成為釣友心中的終極目標(biāo)，帶給釣友更多的好奇與震撼。