近日，“尋脈海陵·潮涌靖江”媒體采訪活動(dòng)在江蘇泰州舉行，全國(guó)20多家主流媒體記者齊聚泰州，打卡海陵古城文化地標(biāo)與靖江新質(zhì)文旅標(biāo)桿項(xiàng)目，感受兩地“古韻新生、科技賦能”的獨(dú)特魅力。

本次活動(dòng)由泰州市文旅集團(tuán)、泰州海發(fā)控股集團(tuán)有限公司、靖江市文體廣電和旅游局、泰州報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)聯(lián)合主辦，泰州報(bào)業(yè)發(fā)展有限公司承辦，中國(guó)晚報(bào)攝影學(xué)會(huì)指導(dǎo)，旨在展現(xiàn)泰州“歷史文脈傳承與新時(shí)代文旅創(chuàng)新”雙向賦能的豐碩成果，有力助推“泰州泰美 泰想你來”品牌形象走向全國(guó)，吸引更多游客來感受泰州獨(dú)特魅力。

在泰州，見證古老與創(chuàng)新的碰撞，聆聽“煙火氣”與“潮流范”的共鳴，泰州泰美、泰想你來，共品“產(chǎn)、水、文、人”的合奏！

江淮第一樓畔的時(shí)空漫游

700多年前意大利著名旅行家馬可·波羅游歷泰州時(shí)，曾贊嘆說，“這城不很大，但各種塵世間的幸福極多”。國(guó)家歷史文化名城泰州，這座擁有2100多年建城史的城市，既有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)，又充滿著現(xiàn)代生活的活力。

泰州主城區(qū)鳳城河，使這座古城充滿靈動(dòng)，被譽(yù)為“中國(guó)最美古城河”。沿河分布著30多個(gè)歷史文化遺跡和現(xiàn)代景觀，匯集了泰州在歷史、戲曲、民俗、商賈等四大方面的特色文化，形成了“城在水中、水在城中”獨(dú)特風(fēng)貌。

如果想“量子速游”泰州，莫過于登上鳳城河畔，被譽(yù)為“江淮第一樓”的望海樓。這里見證了海岸線的飛速變遷，也留下了范仲淹重修捍海堰，為民謀得千年平安的躬耕身影，成為泰州歷史、地理、人文的時(shí)空坐標(biāo)。

以望海樓為中心，左右兩邊分別坐落著素有“戲曲文化三家村”之稱的桃園、梅園和柳園。飯后聽評(píng)書，入夜賞閑戲。泛舟千年城河，在幽幽戲韻中，展開一場(chǎng)奇幻的戲曲之旅。

從望海樓出發(fā)鳳城河，東行不久便是桃園。桃園因紀(jì)念孔尚任而生，在這里，小橋流水、亭臺(tái)長(zhǎng)廊，一步一景惹人眷戀。

桃園往北，就到了紀(jì)念梅蘭芳大師的梅園。走進(jìn)梅園，京韻梅腔隨處可聞，漫步石徑亭臺(tái)軒榭，古韻盡顯。

泰州是柳敬亭的家鄉(xiāng)，柳園就是為了致敬柳敬亭所建。園內(nèi)挽著一灣水泊，佳木蔥蘢，蓊郁成林，園外鳳城河水環(huán)擁，水鳥飛掠，頗有生趣。

貼水而建的留芳茶社同樣古色古香，掩映在綠樹叢中。每至月夜，于樓前平臺(tái)之上聽曲品茗，意境甚美。

到了夜晚，夏風(fēng)沉醉，可以坐上畫舫逐波而行。水流潺潺，河風(fēng)輕柔，置身其中，你也會(huì)成為這璀璨夜景中的靚麗風(fēng)景。

一座城，用早茶寫就慢時(shí)光

認(rèn)識(shí)一座城市從美食開始。而對(duì)于泰州來說，江淮海三水之城的幸福味道，常常凝練于一頓早茶。泰州早茶，是泰州城市品牌最直接的文化表現(xiàn)，延續(xù)至今生生不息，超百年的歷史傳承、超百萬的鐵桿“粉絲”、超15萬人的從業(yè)大軍，顯現(xiàn)出“中國(guó)早茶地標(biāo)之都”的雛形和生機(jī)。

早茶不僅是日常飲食，更是一種融入城市血脈的生活方式與文化符號(hào)。這種獨(dú)特的“慢生活哲學(xué)”，在歷史傳承與煙火氣中交織，形成了鮮明的地域特色。

泰州早茶文化最早可追溯到明清時(shí)期，歷代淬煉，最終形成了“一茶三點(diǎn)一面”經(jīng)典格局。一茶為茶和燙干絲（也稱茶頭）；三點(diǎn)為蟹黃包（蟹黃湯包）、蒸餃、燒賣；一面即魚湯面。其中，干絲、蟹黃湯包、魚湯面的制作方法別具一格，創(chuàng)意十足。

來泰州吧，慢慢游，細(xì)細(xì)品，從早茶開始愛上泰州！

古城更新改造推進(jìn)文商旅融合

近年來，泰州市海陵區(qū)以歷史街區(qū)活化實(shí)踐，書寫傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展的嶄新答卷。泰州海發(fā)控股集團(tuán)有限公司因地制宜打造消費(fèi)新場(chǎng)景，讓海陵文脈“動(dòng)”起來、消費(fèi)“熱”起來、經(jīng)濟(jì)“燃”起來。

海陵區(qū)的十勝街與涵西街，如同古城肌理中跳動(dòng)的雙脈，承載著千年的歷史記憶與當(dāng)代的煙火活力。

十勝街歷史文化街區(qū)位于八字橋社區(qū)，泰州海發(fā)控股集團(tuán)以“歷史文化保護(hù)+新興業(yè)態(tài)布局”的新模式推動(dòng)修復(fù)更新，旨在留住八字橋街區(qū)原有的“煙火氣”，再現(xiàn)老泰州風(fēng)情的市井繁華。

作為街區(qū)活力的“操盤手”與“賦能者”，泰州海川商業(yè)管理有限公司以精準(zhǔn)的商業(yè)洞察驅(qū)動(dòng)業(yè)態(tài)煥新，重點(diǎn)培育如“大食很神”等兼具特色與潛力的優(yōu)質(zhì)商戶，提供“一店一策”的深度賦能，協(xié)助優(yōu)化空間形象、引導(dǎo)創(chuàng)新服務(wù)產(chǎn)品，開辟多元“夜經(jīng)濟(jì)”場(chǎng)景。日前，十勝街歷史文化街區(qū)上榜“江蘇省夜間消費(fèi)集聚商圈（步行街）”名單。

涵東歷史文化街區(qū)是江蘇省首批歷史文化街區(qū)，占地140多畝，現(xiàn)存40處不可移動(dòng)文物點(diǎn)，被譽(yù)為“里下河的門戶”。涵西街修繕工程系涵東歷史文化街區(qū)北入口城市更新項(xiàng)目，以“保護(hù)性更新+場(chǎng)景化運(yùn)營(yíng)”為核心理念，通過系統(tǒng)性工程將這條明清漕運(yùn)古街重塑為兼具歷史底蘊(yùn)與商業(yè)活力的城市新地標(biāo)。

漫步古街，同泰當(dāng)鋪、徐家橋西巷王宅等明清、民國(guó)文保建筑隨處可見，還有古井、古橋、碼頭等歷史遺存，每一步都能感受到深厚的文化積淀。街區(qū)入駐了10余家特色商鋪，每一家都超有魅力。

幸福極多的祥泰福城

泰州連續(xù)五年獲評(píng)“中國(guó)最具幸福感城市”，這份榮譽(yù)代表一座城市的民生溫度，也折射著“以人民為中心”的發(fā)展理念。

家具齊全、裝修精美、智能便捷、配套完善……這樣的人才公寓吸引了很多青年人申請(qǐng)入住。由泰州海發(fā)控股開發(fā)建設(shè)的海悅服務(wù)公寓秉持著創(chuàng)新與科技并重的理念，致力于為青年人才打造一個(gè)智能化、便捷化的居住環(huán)境。海悅服務(wù)公寓開設(shè)“居住+成長(zhǎng)”雙生態(tài)體系：打造數(shù)字化服務(wù)矩陣，集成智能梯控、智能安防等智慧場(chǎng)景；設(shè)立多功能會(huì)議室、閱讀空間、健身房、瑜伽室、技能培訓(xùn)課程等成長(zhǎng)空間，形成一應(yīng)俱全的人才生活圈。

千年古城、浸潤(rùn)書香。在泰州，大大小小的書房如花朵一般綻放在城市的大街小巷，滋潤(rùn)著每一個(gè)生活在這里的人。假期里如果想帶著孩子沉浸書海，泰州城市兒童書坊是個(gè)不錯(cuò)的選擇。這座集閱讀、藝術(shù)與教育于一體的空間，正以生動(dòng)場(chǎng)景詮釋著“兒童友好”的城市溫度。

作為全市首個(gè)聚焦青少年的文商綜合體，泰州城市兒童書坊創(chuàng)新打造“1+N”家庭消費(fèi)模式，串聯(lián)兒童培訓(xùn)、親子餐飲、文化展覽等多元業(yè)態(tài)，宛如一本“立體打開的書”，讓孩子們?cè)诔两綀?chǎng)景中實(shí)現(xiàn)“快樂閱讀、幸福成長(zhǎng)”。

大江潮涌繪就人文生態(tài)畫卷

如果說海陵展現(xiàn)了泰州的歷史底蘊(yùn)，那么靖江則彰顯了新時(shí)代的文旅活力。在靖江，沿著從“中共一大”到“東線第一帆”新質(zhì)文旅推廣活動(dòng)線路，見證這座濱江城市文旅融合發(fā)展的澎湃活力。

靖江山水盆景被譽(yù)為“立體的畫，無聲的詩”。靖江麗園融合了蘇派、揚(yáng)派、徽派三種風(fēng)格的建筑精華，形成了一處獨(dú)具魅力的園林景觀。園內(nèi)山水雅居、水上盆景園、知行館、合一亭、荷風(fēng)戲魚亭、臨水木屋等景觀設(shè)施都巧妙地融入了自然美景之中，在這里可以感受東方美學(xué)的簡(jiǎn)約和獨(dú)特。

西郊盆景園又是一處城市中的自然詩畫，靖江是中國(guó)首個(gè)“山水盆景名城”，培育出了“甲天下”的靖江山水盆景。邁入西郊盆景園，一件件屢獲國(guó)家級(jí)殊榮的山水盆景令人目不暇接。方寸之間，讓人好似再次領(lǐng)略了桂林山水、三峽風(fēng)光、華山奇峰、黃海波濤。

數(shù)字瀑布、藝術(shù)空間、文化空間……在靖江市文化中心長(zhǎng)江文化客廳可以一睹長(zhǎng)江之“靖”魅力。靖江地處長(zhǎng)江“龍頸”，具有“瀕江襟海”天然地理優(yōu)勢(shì)。嶄新的長(zhǎng)江文化客廳共6層，走進(jìn)一樓大廳，首先映入眼簾的是飛流直下的“數(shù)字瀑布”，盡展長(zhǎng)江奔涌之姿。為全景式展現(xiàn)長(zhǎng)江文化的時(shí)代價(jià)值，二至六樓依次設(shè)置了“長(zhǎng)江印象·華夏巨龍”“大江奔流·詩歌共鳴”“大江潮涌·文脈共承”“大江之靖·美好共享”“大江青綠·生態(tài)共護(hù)”五大展區(qū)。值得一提的是，作為一處高品質(zhì)城市公共文化空間，長(zhǎng)江文化客廳精心布置了多處藝術(shù)展項(xiàng)，讓參觀者感受藝術(shù)與美的融通契合。

美食非遺雙璧耀江城

靖江是“中國(guó)豬肉脯之鄉(xiāng)”，肉脯制作技藝傳承已達(dá)數(shù)百年，制品或韌或脆、或厚或薄、越嚼越香、回味悠長(zhǎng)。靖江肉脯制作技藝是江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。區(qū)別于大部分烘焙食品，肉脯那種獨(dú)特香味，來自肉與火的完美融合。如今，靖江豬肉脯已經(jīng)紅遍大江南北，成為眾多年輕人喜愛的零食。如果你想了解它的文化、體驗(yàn)它的制作、咂摸它的味道，中國(guó)肉脯文博館等你來。

靖江這顆長(zhǎng)三角璀璨的明珠，以獨(dú)特的飲食文化吸引眾多食客，而蟹黃湯包更是這座城市的美食名片。靖江蟹黃湯包歷史悠久，餡心精選螃蟹、新鮮豬肉皮、老母雞熬制而成，湯清不膩，稠而不油，皮薄如紙，吹彈可破。蒸熟的湯包雪白晶瑩，幾近透明，稍一動(dòng)彈，便可看見里面的湯汁在輕輕晃動(dòng)，吹彈可破。看著眼前一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的湯包，可千萬不要急著下口，一定要“輕輕提、快快移、先開窗、后喝湯”。2009年，靖江蟹黃湯包制作技藝被列入江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

新質(zhì)文旅賡續(xù)紅色精神

靖江的長(zhǎng)江情結(jié)，不僅有物阜民豐，更有歲月崢嶸。70多年前，渡江戰(zhàn)役的“東線第一帆”在這里冉冉升起。

“東線第一帆”渡江戰(zhàn)役紀(jì)念公園主打一個(gè)“臨場(chǎng)感”，以群雕、組雕的形式還原歷史畫面，栩栩如生地再現(xiàn)了當(dāng)年20多萬大軍橫渡長(zhǎng)江的壯觀場(chǎng)景。漫步其間，感受歷史肌理，緬懷“第一帆”精神，致敬靖江“舍小家，為大家”的城市品格。

齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 王鑫

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