山西
在西式快餐巨頭林立的江湖，塔斯汀攜“中國漢堡”霸氣登場，開啟逆襲之路。起初，質(zhì)疑聲不斷，有人覺得這只是換湯不換藥的噱頭。但塔斯汀偏要打破常規(guī)，一路狂飆，讓中國味在西式快餐領(lǐng)域強(qiáng)勢扎根 。
從產(chǎn)品來看，塔斯汀把中式面點(diǎn)手藝融入漢堡胚制作。加盟店現(xiàn)場手搟面團(tuán)，再用230℃高溫烤制，麥香瞬間四溢，消費(fèi)者能直觀看到制作過程，新鮮與安心拉滿。餡料更是腦洞大開，北京烤鴨漢堡直接把京味經(jīng)典塞進(jìn)漢堡，甜面醬與脆皮鴨肉的組合，咬一口，仿佛置身北京烤鴨店，成功打破正餐與快餐的界限。
運(yùn)營策略上，當(dāng)洋快餐在一線城市拼得你死我活時，塔斯汀轉(zhuǎn)頭扎根縣域市場。10 - 20元的親民價格，輕松拿捏小鎮(zhèn)青年的胃，和平價品牌組成“快樂聯(lián)盟”，成為小鎮(zhèn)街頭的平價美食擔(dān)當(dāng)，還靠著不斷更新的爆款產(chǎn)品，樹立起“低價不低質(zhì)”的好口碑。
文化賦能更是一絕，加盟店滿滿的傳統(tǒng)建筑韻味；IP“塔獅”威風(fēng)凜凜，傳遞文化自信；和敦煌博物館等聯(lián)名，把文化元素印在包裝上，吃個漢堡都能感受國風(fēng)魅力。
雖然未來挑戰(zhàn)不少，可塔斯汀已經(jīng)用實(shí)力證明，中國胃的漢堡，照樣能在快餐界闖出一片天！
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