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鯨魚，一種具有高智商的海洋大型哺乳動物，孕育一個新生的鯨魚需要一年，通常一頭母鯨一胎只產一子。

曾經有參與過獵殺鯨魚的漁民說：鯨魚被獵殺時，真的會發出撕心裂肺的聲音，整片海洋瞬間被染紅，場面血腥又凄涼。

在食物匱乏年代，獵殺一頭鯨魚能夠養活很多人，然而在21世紀的今天，日本為何還會執著于獵殺鯨魚呢？

更令人匪夷所思的是，鯨魚在日本人的餐桌上的需求已經大幅度下降，可是日本卻依舊癡迷于獵鯨，背后的原因到底是什么呢？

日本人與鯨魚

日本人食用鯨魚的歷史，可以追溯到遠古時期。

在日本出土的舊石器時代的“貝塚”中，考古學家就曾經發現過小型鯨魚的化石，由此可見，日本人食用鯨魚的歷史要比人們想象的還要更早一些。

進入封建社會后，日本曾多次因為宗教信仰問題，禁止人們食肉，但鯨魚卻不在禁止食用的清單上，因此日本人為了補充蛋白質和解“肉癮”，鯨魚肉就自然而然成為了其他肉類的替代物。

但是，古時候因為航海技術有限，而鯨魚又很少出現在近海，因此當時能夠食用的鯨魚大多數來自于擱淺的鯨魚。

正因如此，古代日本吃得上鯨魚的大多數都是上層階級，而普通老百姓很少有機會吃得到。

食用鯨魚真正廣泛興起的年代是從二戰后開始的，戰后的日本食物匱乏，尤其是肉類，因此日本開始大量獵殺鯨魚，制作成為各種美食和方便存儲的罐頭。鯨魚肉甚至還成為了很多學校的標配菜品。

到了1958年，日本的鯨魚肉年產量已經達到了13萬噸，1962年則瘋狂飆升到了22萬噸，差不多翻了一倍。

到了1964年，日本人的鯨肉產量達到了巔峰，這一年他們足足獵殺了2.4萬頭鯨魚！

也正是這個歷史原因，使得在二戰后成長起來的日本人，對鯨魚肉有著一種特殊的情懷。

非吃不可嗎？

隨著日本戰后經濟秩序的重建，日本在美國的扶持下漸漸成為了亞洲最發達的國家，因此，日本人的生活水平也有了明顯的提高。

過去是因為窮，吃不起牛肉雞肉，但生活水平逐漸提高后，不少日本人發現，鯨魚肉也不是非吃不可，相比之下牛肉雞肉的口感更加美味。

但是，仍然有一部分日本人認為，食用鯨魚肉早已成為了日本的一種傳統文化，不能因為所謂的“環保”而放棄這項傳統。

其實在人類歷史上，也不是只有日本人食用鯨魚肉，很多沿海國家都有過食用鯨魚肉的歷史。但是后來人們開始發現，人類毫無節制地獵殺鯨魚，導致鯨魚數量逐年銳減，甚至有些品種已經達到了瀕臨滅絕的地步。

于是，在1948年，國際捕鯨委員會正式成立，目的就是為了限制人類的捕鯨行為。

后來進入80年代后，國際捕鯨委員會正式全面喊停了商業獵殺鯨魚的一切活動，但是為了方便各國對鯨魚進行科學研究，所以把在南極海和西北太平洋劃分出來，允許各國的科考船在這兩處海域內進行合理的“科研捕鯨”。

令人們大跌眼鏡的是，日本人竟然鉆了這個空子，日本的捕鯨船竟然披著“科研”的外衣，跑到這兩片海域公然捕殺鯨魚。

2010年，澳大利亞率先站了出來，跑去國際法院起訴了日本拿著科研的名義，在遠海進行商業捕鯨。

這個案子審理了四年，最后日本自己也沒能拿出什么合理的證據，證明這些鯨魚被獵殺后是拿去科研，而不是被吃掉了，最終日本被罰了一筆巨款，并且被要求責令整改。

日本敗訴后，當時的日本首相安倍晉三都站出來發話：很遺憾，國際社會不能理解日本的傳統文化。

日本本來說得好好的，說回去一定好好整改，誰知道回過頭他就發表了聲明，只同意減少捕殺的數量。

到了2019年，日本為了更加不受控制地捕鯨，索性退出了國際捕鯨委員會，令整個國際社會驚掉了下巴。

早已經不是吃不吃的問題了

日本對鯨魚的執念，令全世界都很難理解，甚至還因此延伸出了各種陰謀論。

有人分析，日本人是為了探測石油所以去捕鯨，還有人說日本人是為了擴大海洋勢力范圍。

實際上，這些說法都經不起科學的推敲，僅僅是人們對日本癡迷捕鯨不理解的一種表現罷了。

嚴格來說，日本之所以堅持捕鯨，一方面的確是從經濟層面考量。日本的捕鯨行業養活了10萬人，從鯨魚肉制品，到鯨魚的各種衍生產品，鯨魚為日本漁業提供了源源不斷的經濟來源。

而另外一方面則是政治考量。

日本人的民族主義十分強烈，吃不吃鯨魚肉已經不是日本人考慮的主要問題，而是他們把這個陋習融入了民族文化當中，這使得很多日本人都支持捕鯨。

政客為了保證自己的支持率，因此也不敢冒然迎合國際社會禁止捕鯨。

除此之外，還有一個非常重要的因素，那就是日本的極端文化。

二戰之后，日本作為戰敗國，一直受到了國際社會的廣泛批評，因此日本人產生了一種本能的抵觸心理：你越反對，我就越堅持！這樣才能體現日本人“頑強不屈”的民族精神。

因此，在日本很多極端保守人士，他們堅持的早已不再是吃不吃鯨魚肉的問題，而是把國際社會抵制捕鯨當作了一種對日本文化的歧視。

而日本的這種極端民族文化，恰好又提醒了國際社會：時刻警惕日本的軍國主義卷土重來！

參考資料：
廣州日報：晚讀｜這種易危動物被日本盯上！血腥場面又要上演……
環球網：為什么日本人非要吃鯨魚肉？
央視網：鯨肉逐步淡出百姓餐桌 日本為何執意起航捕鯨船隊
人民網：日本為何一門心思要捕鯨？
新華網：日本為何執著捕鯨？揭秘捕鯨背后的利益鏈條
央廣網：不顧爭議繼續科研捕鯨 日本為何難抵捕鯨食鯨誘惑？