盛夏時節，各式時令水果搶“鮮”上市。

在福建省龍巖市永定區峰市鎮高南塘的石頭山上的梨園也綠意盎然，沉甸甸的臺灣脆梨正陸續成熟上市，它們不僅是消夏的絕佳美味，更見證著一座廢棄荒山向“金山銀山”的華麗轉身。

7月15日，記者走進永定區峰市鎮高南塘連片100多畝的臺灣脆梨種植基地，只見繁茂的梨樹上掛滿了沉甸甸的果實，碩大飽滿的臺灣脆梨在陽光的照耀下，散發著誘人的光澤。果農們穿梭在果樹間，熟練地選果、采摘、搬運，臉上洋溢著豐收的喜悅。得益于當地適宜氣候與精心照料，今年的脆梨的品質與產量俱佳，吸引不少游客前來采摘、嘗鮮，感受這份來自大自然的生態美味。

“這個梨比我們成年人的拳頭還要大，一口咬下去，又甜又脆又多汁，真的是太好吃啦！”游客劉桂珍說，“趁著空閑和家人朋友一起來，既能放松心情，又能感受鄉村的美麗風光，真的很不錯。”

“這梨味道特別清脆，水分足，果肉厚實。每年我都會帶家人一起來這采摘，這次，我要多采摘一些回去，給家人朋友嘗嘗?！庇慰透鹎蛐钦f。

“今年的產量比去年增加了兩成左右，果實個頭也更大。脆梨的采摘期可以持續到8月中旬，年產量約20萬斤?！庇蓝▍^峰市鎮種植大戶王宗探說，“在一個月前，我就陸續接到詢問脆梨上市時間的電話，這幾天的電話更是絡繹不絕。我們通過‘線上+線下’的銷售方式已經銷售了1萬余斤。不少客戶還是回頭客，脆梨的市場反響很好，日銷售量大概在1500斤左右。”

永定區峰市鎮高南塘山原本是石頭山，土地貧瘠，植被稀少。2016年，王宗探積極響應政府的號召，流轉了山上100畝的荒地，引種臺灣脆梨。經過幾年的精心培育，臺灣脆梨不僅適應了石頭山的環境，而且結出的果實大而脆甜，品質上乘。

“我們制定梨樹養護方案、改良土壤有機質，堅持綠色種植，現在這片土地得到了有效利用，每年我們都有60多萬元的產值?！蓖踝谔秸f，“接下來，我想打造集產、銷、游一體的綜合基地，使梨園變公園，實現梨果生產、加工、旅游深度融合發展的新路子，帶動更多群眾增產增收?！?/p>

近年來，永定區峰市鎮依托地處“龍湖”周邊的地理優勢，因地制宜引導當地群眾開山種果，積極推進水果產業標準化、規范化、示范化建設。通過引進先進的種植技術和管理經驗，不斷提升水果的品質和產量。幾年下來，峰市鎮成功引種了包括蓮霧、脆梨、樹葡萄等在內的臺灣水果，種植面積達到1000多畝。這些臺灣水果在這片石頭山上扎根落地，茁壯成長，不僅豐富了當地的水果品種，也為鄉村旅游增添了新的亮點。不少游客慕名而來，體驗采摘樂趣，品嘗特色水果，讓當地的百姓真正嘗到了“綠水青山就是金山銀山”帶來的實惠。

（黃秋萍 湯勝新∣編輯：中國日報社福建記者站 胡美東）