時(shí)間過(guò)的真快,這個(gè)月的20號(hào)就要入伏了,今年的三伏天和往年大不同,因?yàn)榻衲甑娜鞎?huì)和閏六月相遇。
當(dāng)三伏天遇到閏六月,會(huì)有啥預(yù)兆呢?因?yàn)殚c六月并不常見(jiàn),一般來(lái)說(shuō),要等兩到三年才會(huì)出現(xiàn)這個(gè)情況,如果是三伏天剛好在閏六月,那更是比較罕見(jiàn)了。
據(jù)史料記載,如果三伏天遇到閏六月,最長(zhǎng)可能要30多年的時(shí)間,短者也要8年左右,所以今年的三伏天真是不一般。
三伏天的氣溫高,天氣炎熱,但是遇到閏六月,這預(yù)示著三伏天并不會(huì)太熱,伏天遇到閏月,天氣會(huì)相對(duì)涼快一些。
三伏天遇到閏六月,雨水也會(huì)增多,就是高溫的天氣,下了雨之后,空氣清爽,溫度也會(huì)隨之下降。
高溫的天氣伴隨著雨水,空氣就會(huì)比較潮濕悶熱,所以這個(gè)時(shí)候,我們可以早做準(zhǔn)備,不僅在生活上,還有飲食方面,及時(shí)的隨天氣而調(diào)節(jié),才能安穩(wěn)度過(guò)三伏天。
一,遇晴天多晾曬衣服和被褥。
高溫天氣,紫外線(xiàn)的殺菌效果會(huì)更明顯,如果遇到晴天,可以經(jīng)常晾曬一些衣服和被褥,避免潮濕引起其他健康問(wèn)題。
二,經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)換氣
遇到悶熱的天氣,很多人都會(huì)選擇開(kāi)空調(diào)來(lái)避暑,其實(shí)長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)空調(diào),屋內(nèi)的空氣就會(huì)變得比較渾濁,這個(gè)時(shí)候,可以選擇打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)半小時(shí),使室內(nèi)的空氣流通起來(lái)。
三,多吃一些清熱利濕的食物
在三伏天里,高溫伴隨著濕熱的天氣,人們很容易出現(xiàn)體內(nèi)濕熱的情況,這個(gè)時(shí)候可以選擇吃一些清熱利濕的食物,比如山藥,紅豆,苦瓜,冬瓜等,既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還可以清除體內(nèi)的濕熱,保持身體健康,增加免疫力。
推薦食譜:冬瓜燉雞湯
1.三黃雞或柴雞半只,洗凈后剁成雞塊,冬瓜半個(gè)削皮,洗凈后切成滾刀塊,大蔥,生姜切成片,再抓入幾?;ń泛图t干椒,兩粒八角備用。
2.鍋里面添入適量的清水,涼水下入雞塊,加入少許花雕酒,姜片去腥,焯水2分鐘左右,撇去浮沫撈出雞塊放入砂鍋里面?zhèn)溆谩?/p>
3.重新起鍋重新添入清水,放入蔥姜和花椒,八角,紅辣椒,把冬瓜沖洗兩遍,水開(kāi)后下入冬瓜,再次煮沸以后關(guān)火,把湯汁和冬瓜一起倒入砂鍋里面。
4.蓋上鍋蓋,改中火燉煮30分鐘,等快燉好的時(shí)候開(kāi)始調(diào)味,鍋中加入食鹽,胡椒粉各適量,用勺子攪拌化開(kāi)調(diào)料,盛入湯盤(pán)中,淋上芝麻油,就可以端上桌了。
四,多吃一些補(bǔ)氣養(yǎng)陰的食物
三伏天氣溫高,容易出汗多,會(huì)耗氣傷津,這個(gè)時(shí)候可以吃一些補(bǔ)氣養(yǎng)陰的食物,比如百合,銀耳,蓮藕,鴨肉,魚(yú)類(lèi)等。
推薦食譜:紅棗蓮藕湯
1.蓮藕一節(jié),洗凈后削皮,先從中間切開(kāi),再切成厚片,準(zhǔn)備幾個(gè)紅棗放入盆中,加入適量的清水,再放入一些枸杞子浸泡,小盆里面倒入適量的紅糖,冰糖。
2.砂鍋里面添入適量的清水,放入泡好的紅棗和枸杞,加入紅糖和冰糖,蓋上鍋蓋,開(kāi)大火把水燒開(kāi)。
3.水開(kāi)后下入蓮藕,再放入幾片生姜,蓋上鍋蓋,改中火燉煮25分鐘,時(shí)間到了關(guān)火,把燉好的紅棗和蓮藕盛入湯盆中,最后放青菜點(diǎn)綴,就可以端上桌了。
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