據(jù)媒體報道，四川一家滬上阿姨晚上8點半了，還有200多杯奶茶等待領(lǐng)取。這現(xiàn)象引發(fā)媒體討論，“0元購?fù)赓u無序價格戰(zhàn)沒有贏家”。

上周，姑娘上興趣班，中午吃了幾天外賣快餐。我一般是不點外賣的，更愿意自己做。這段時間沒辦法只能點外賣了。一周多時間，吃了過去一年吃的外賣，價格很低，總體看，折扣和實際付款差不多，平均讓利約一半，個別讓利超過了80%。所點訂單來自美團(tuán)、餓了么、京東，美團(tuán)占比超過一半。

這場大戰(zhàn)在我的意料之中。有些人看到京東大張旗鼓進(jìn)入外賣市場，以為外賣是主戰(zhàn)場，其實并非如此。

①京東大舉進(jìn)入外賣是阻擊戰(zhàn)，試圖將主戰(zhàn)場放到外賣上。外賣是美團(tuán)的腹地，京東試圖通過進(jìn)攻對方腹地，拖慢美團(tuán)進(jìn)入“閃送”或“即時零售”戰(zhàn)略實施的步伐。 “閃送”是京東看好的電商業(yè)務(wù)延伸方向，京東已經(jīng)多次試點，例如京東送藥已經(jīng)形成了規(guī)模。同時“閃送”也是美團(tuán)外賣的延伸，為集中精力，美團(tuán)甚至停了大多數(shù)城市“次日達(dá)+自提”模式的“美團(tuán)優(yōu)選”。

②淘寶、餓了么推0元奶茶也是阻擊戰(zhàn)。京東大舉進(jìn)入外賣，就有磚業(yè)人士分析了，美團(tuán)、京東大戰(zhàn)，餓了么是輸家。如果僅是外賣，這種分析可能是對的，但阿里巴巴很清楚，這是在瓜分“閃送”市場。阿里巴巴必須迎戰(zhàn)，因為電商也是阿里巴巴的大本營。因此，阿里巴巴集團(tuán)參戰(zhàn)的不是餓了么，而是淘寶、支付寶、餓了么等，誰也沒想到，京東大舉進(jìn)入外賣，使得阿里巴巴這幾個松散的業(yè)務(wù)，重新粘合在了一起。

③“0元奶茶”不意外。因為，“奶茶”成本低，制作時間短，所以低價時每單補(bǔ)貼就少，同時夏天，“奶茶”需求彈性大，利于形成規(guī)模和影響力。再有奶茶“包裝+配送”成本低。

④不過一個店“200多杯奶茶等待領(lǐng)取”很意外。記得周末有浙江媒體報道，由于訂單激增，有的奶茶店來不及查單子。店員直接問顧客，你買的什么，然后不去看訂單，而是直接根據(jù)顧客所述提供了產(chǎn)品。這是聰明的做法。冷飲店“等待領(lǐng)取”，尤其是已經(jīng)做好“等待領(lǐng)取”，是一個奇怪的做法，人流、信息流不同步時，且店家處于高負(fù)荷狀態(tài)時，都是人流為主、信息流為輔提供服務(wù)的。人多時，哪個顧客要得急，先給哪個顧客提供服務(wù)，人少時，顧客隨到隨服務(wù)，人不到不做，尤其是冷飲（至少我住的小區(qū)周邊的蜜雪冰城、滬上阿姨是這么做的）。所以即使有訂單沒取，店家也不會有太多浪費。其實，大多數(shù)冷飲店的服務(wù)臺空間有限，又要給美團(tuán)、餓了么訂單留地方（訂單遲送會扣錢），奶茶店放不了幾單散客訂單。

⑤現(xiàn)在的戰(zhàn)局基本是：

參賽者：三個，京東、美團(tuán)、阿里系

戰(zhàn)場：兩個，外賣和閃送

表面看打的熱鬧的是外賣，實際是三個寡頭之間在瓜分“閃送”市場。送藥市場已經(jīng)成熟，幾家都在參與。另一個已經(jīng)取得明顯突破的是美團(tuán)“歪馬送酒”。需求明確，已有服務(wù)提供者（商場、飯店）毛利空間大， “歪馬送酒” 自建配送體系布局前置倉配貨、外賣送貨，降價后還有利潤空間。由于不需要加工，隨點隨送，供貨時間比外賣還快。相信三大平臺很快會挖掘出更多的適合閃送的戲份市場。

⑥經(jīng)濟(jì)學(xué)上，寡頭競爭的特點，本來就是瓜分市場的低價激烈競爭和市場份額穩(wěn)定時的高價協(xié)同同時存在。“0元送外賣”出現(xiàn)不意外，也不會持久。