亳州市充分發揮中醫藥主導產業優勢，以市場需求為導向，狠抓技能培訓，為產業發展注入強勁人才動力。全市積極開展補貼性職業技能培訓，累計培訓1.5萬人次，其中農民工培訓1.09萬人，新增技能人才1.25萬人，高技能人才達4991人。

制定國家職業標準，引領行業規范發展。聚焦藥膳產業發展，以“邊學邊做、先行一步”模式，牽頭研究編制技能培訓教材，制定藥膳制作師行業標準，該標準經人社部批準試點。通過初審與終審后，于2025年3月11日正式頒布為國家職業標準。截至目前，已通過培訓評價藥膳制作師292人。

共建藥膳產業學院，定向培育專業人才。安徽亳州技師學院聯合亳州市藥膳學校、安徽亳城古道養生餐飲管理有限公司等單位，共建亳州藥膳產業學院。學院緊扣藥膳產業需求，整合優勢資源，2025年首次招生即吸引100多人入學，著力培養高素質技術技能人才，助力產業高質量發展。

舉辦特色研修班，提升行業技能水平。圍繞主導產業，精準開展藥膳制作師能力提升工作。5月26日，由安徽亳城古道養生餐飲管理有限公司承辦的2025年安徽省中式烹調師(藥膳制作師)技師、高級技師研修班在亳州技師學院開班，來自合肥、宿州、六安等地的44名從業者參與，旨在強化專業技能與創新能力，推動全省藥膳產業升級。

培育勞務品牌，拓寬就業發展路徑。加大主導產業勞務品牌培育力度，已打造9個市級、58個縣(區)級勞務品牌。2025年4月3日，安徽省“皖字號”勞務品牌培育提升行動啟動儀式在亳州舉辦，現場展示了勞務品牌培育成果，以品牌效應帶動就業質量提升。

建設大師工作室，弘揚技能傳承風尚。積極推進技能大師工作室建設，亳州市現有市級技能大師工作室46家，其中8家為省級工作室。2025年4月2日，侯懷奇技能大師工作室獲評國家級，為技能傳承與創新搭建優質平臺。(楊海龍 孫曉曼)