中國有著數千年的悠久飲茶歷史,使茶至今仍然是中國人日常生活中不可或缺的一部分,維持了對茶葉的穩定需求。中國充滿活力的茶文化及茶消費根深蒂固的歷史重要性極大刺激國內對茶葉的需求。中國的茶市場由茶葉產品、現制茶飲及即飲茶三個子分部組成。茶葉產品可進一步分為原葉茶葉產品及再加工茶葉產品(包括調味茶、茶包及茶粉等)。
現制茶飲指將茶與不同的食材(包括水果、“珍珠”(木薯球)、泡沫奶油芝士、牛奶及任何其他可飲用的食材)混合在一起的茶類。即飲茶是一種現成、已包裝并可即飲的茶產品,通常已加糖并有水果、鮮花等多種口味。
茶葉市場,于2019年至2023年于中國茶市場佔據最大份額。中國的茶葉產品主要分為六大類:烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶、綠茶及黃茶。
茶葉生產及消費
在供應方面,隨著茶園面積穩步擴大、採用先進茶葉生產工藝及持續技術創新,令[生產]效率提高及茶葉產能增加。在需求方面,中國茶業的穩定增長受到國內消耗增加的推動,原因為[越來越多樣化的茶產品]的推出進一步刺激需求。此外,進軍國際市場亦創造新增長潛力。這些綜合因素推動茶葉產量持續增加。
中國茶葉產量由2019年的2.8百萬噸增加至2023年的3.3百萬噸,複合年增長率為4.6%,并預期于2028年繼續增加至4.1百萬噸,自2023年起的複合年增長率為4.0%。中國茶葉消費量由2019年的2.0百萬噸增加至2023年的2.4百萬噸,複合年增長率為4.5%,并預期將繼續增加至2.9百萬噸,2023年至2028年複合年增長率為3.8%。
中國茶葉市場產業鏈
中國茶葉市場的產業鏈可分為:(1)上游分部,由原材料供應商組成;(2)中游分部,由茶葉制造服務供應商組成;及(3)下游分部,由不同的銷售渠道組成,包括線上渠道及線下渠道。下圖說明中國茶市場的產業鏈。
茶泊仕
以 “讓世界享受恰到好處的中國茶” 為使命,融合物聯網、AI與藥食同源科技,打造智能泡茶機+養生茶寶生態體系,重新定義飲茶體驗。
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