只想“修一點點”，卻被剪成了寸頭；想燙個法式大波浪，結果看起來老了不止10歲；預約了造型總監，到店發現誰有空，誰便是總監......做發型，儼然成了一場“豪賭”，找到“聽得懂話”的靠譜發型師，成為消費者的樸素心愿。

7月18日，美團升級“百大發型師”榜單，綜合發型師技術水平、服務態度、風格體驗、用戶體驗四大維度，將榜單從上海拓展至全國58座城市，精選4500名優質發型師上榜，為消費者提供“發型不踩坑”攻略指南，也為全國發型師們打造專業交流舞臺，讓更多好手藝成為好生意。

在“百大發型師”榜單中，北京、上海、廣州、深圳、杭州、成都、南京、重慶等地的發型師上榜數居前。越來越多發型師用一技之長進入榜單，折射的正是美發等服務零售市場進入高速發展期，以發型師為代表的手藝人迎來自己的“高光時刻”。美團數據顯示，今年以來，平臺上活躍的發型師同比增長20%，每天超20萬人瀏覽發型師個人主頁，重點關注評價和作品。過去一年，由發型師們創作的作品，在平臺流量同比增長260%。

▲美團發布2025“百大發型師”，58城4500名發型師入選

為了高還原、少踩雷，發型師們拼技術、卷風格、反套路

“每天都有帶著圖，想還原造型的消費者。”來自上海的百大發型師Elsa介紹，這半年很火的一刀切，總有職場女性客戶會帶著圖片想要做同款，“跟客戶直接用以往的作品來溝通，效率是最高的。”Elsa擅長女性短發和燙發，她習慣在個人手藝人頁面中，積累作品呈現個人特色風格，這也幫助她迅速與消費者建立信任。據Elsa透露，近半年來，通過美團找她做發型的回頭客比例大幅增長。

縱觀入選榜單的手藝人，既有像Elsa這樣深受職場女性信任的穩定輸出選手，也有出入時尚盛會的明星發型師，亦有新晉城市打卡地標的“天津盤頭小店”、“復古手推波”的潮流復刻師，還有眾多被網友稱為形象爆改師、素人拯救者、氣質發現者的發型師們，他們不僅用專業的手藝，呈現出用戶“打薄一點”“飽滿一點”的各類抽象需求，也用獨特的情緒價值，滿足愈發個性化的悅己消費需求。榜單數據顯示，入選的發型師，平均從業年限超過10年，作品風格更趨個性化。綜合網友評價看，他們能更精準還原“網圖”發型，收獲了不少消費者認可。

▲Elsa擅長女性短發，為客戶還原圖片發型 圖源：商家供圖

發型師已成為美發行業的核心競爭力。“我們發現消費者對于發型師的期待，主要集中在不踩雷、發型還原度高等方面的需求。”百大發型師榜單負責人劉春鵬表示，“不斷高漲的悅己消費需求，也正在為手藝人帶來更多生意，比如有超20%左右的用戶，會為了想要的發型效果，去更遠的地方找發型師，這與過往單純理個發有很大不同。”

實際上，美發行業發展至今，早已不是手藝的較量，還有對審美、潮流的理解，對客戶需求的解讀。為此，百大發型師們各有拼搏、成長之道。來自東田造型的江風，也是本次上榜的發型師，對此感觸特別深，他表示，“互聯網時代，大家對于審美的追求是多元而豐富的，我多次去日本和韓國培訓交流，就是為了提升自己的技術和審美眼界，網絡時代有自己風格的手藝人更容易被看到。很多人對我的評價都是‘很卷’——卷技術、卷風格。”

很“卷”的發型師們，一定程度上改變了公眾對發型師這一傳統職業的刻板印象。據美團調研數據，近63%的消費者有挑選發型師的需求，80%的消費者會結合手藝人的技術、作品、服務態度、擅長款式及需求理解能力，并綜合考量決策。多位業內人士表示，“百大發型師”榜單讓好的Tony老師也擁有了“姓名”，讓更多優秀的手藝被看見，讓更多門店員工變為經營“合伙人”，帶動生意增長。

加速職業檔案線上化，打造手藝人線上經營主陣地

上海的發型師蘇然，每隔一段時間就會接待從外地慕名而來的客人。有人從2000公里以外的哈爾濱飛來，看到榜單上蘇然的個人檔案，做一個“從頭”開始的發型。作為兩次入選的“百大發型師”，蘇然坦言自從去年上榜后，他的個人業績同比提升140%左右。

像蘇然一樣，越來越多發型師開始探索手藝的邊界和服務的半徑。為此，美團開啟了發型師等手藝人線上化檔案建設的系統工作，為服務零售行業手藝人打造一份專屬的數字簡歷。在6月26日舉辦的服務零售產業大會上，美團核心本地商業CEO王莆中曾表示，美團將加快手藝人線上化檔案建設，提供更便捷的手藝人管理機制。具體實踐來看，平臺將沉淀發型師等手藝人在美團、大眾點評上產生的訂單、評價、擅長款式等，同時，鼓勵商家把門店發型師的介紹、作品、服務、銷量等信息展示到線上，讓更多發型師能在線上被消費者關注、選擇，幫助更多用心服務、手藝精湛的發型師脫穎而出，甚至評選進入百大發型師榜單。

“百大發型師是美團手藝人線上化檔案的一個重要里程碑，我們希望借助榜單的專屬榮譽、流量扶持，激勵優秀的發型師更好地服務消費者，收獲更大的職業成就感，也幫助消費者便捷地找到靠譜發型師，把好作品好手藝的流量變銷量。”劉春鵬介紹。

美團麗人負責人高晨竣表示，今年是美團深耕美發等美業市場的第十年，過去十年間，平臺持續推動行業線上化、數字化轉型，并吸引了大量的發型師選擇在平臺上積累評價、展示作品，美團已成為發型師們經營個人IP的主陣地，“發型師是變美的‘魔法師’，也是很多年輕人的‘造夢師’，行業因不透明、難標準化等種種原因，也常常被誤解。美團作為行業小幫手，為手藝人打造一份專業數字履歷，未來換工作，發名片，他們都可以用到這份履歷，這也將是中國發型師歷史上的首份數字簡歷。”

據悉，美團將為發型師類手藝人提供多項扶持舉措。一方面，提供線上線下專屬標識，形成從手藝人到門店的流量聯動。另一方面，美團將聯動培訓機構，為手藝人提供職業規劃、技能深造等成長計劃，優秀手藝人還將獲得游學機會，不斷進階成長。此外，平臺也在完善門店線上招聘能力，手藝人可通過一鍵生成美團數字簡歷，更高效精準地獲得工作機會。

手藝人是服務消費的關鍵一環，快速發展的服務零售業已成為重要的就業蓄水池。國家統計局數據顯示，過去十年間，服務業年均新增就業人數741萬人，據美團測算，2024年發型師從業人數達400萬。像發型師這類高度依賴經驗，但標準缺失的手藝人，正通過線上化變得透明、清晰和確定。“百大手藝人”榜單成了洞悉行業標桿的一扇窗，除此之外，美團已在美發等行業推出“金剪刀計劃”，幫助商戶做好線上運營，全方位沉淀和應用門店數字資產，手藝人正是其中重要一部分。