現在夏季,大部分又開始小龍蝦啤酒的愜意生活,雖然看起來十分美味的搭配,但背后潛藏了不少的健康風險,尤其是痛風和高尿酸的風險。
尤其是很多男性朋友,本身就是有高尿酸的情況,如果再加上這么吃的話,很可能就變成血尿酸蹭蹭上漲,甚至引發痛風發作,患者苦不堪言。
果然,每一口美食都是有健康代價的,看啥時候來而已,如果現在還不注重自己健康的管控,不注意飲食的管控,這些代價會越來越多,越來越早。
而現在很多年輕人都存在高尿酸的情況,高尿酸已經不再是小眾詞匯,已經躋身各大熱榜詞匯。
每年4-9月這一時期,醫院門口也是圍滿了人,這個科室一般是內分泌科或是風濕免疫科,一般出現高尿酸的情況是要長期吃藥維持的。
有人患上高尿酸后,第一個想法就是吃什么把尿酸降下來。
其實就跟患糖尿病總想著吃啥降低血糖一樣。
現在能降低尿酸能降低血糖的就是藥物,降低尿酸的藥物有2類,一類的促進排泄的,一類是抑制其生成的。
所以降低尿酸是藥物作用,大家不能把藥物的作用寄希望于吃某種食物上面。
比如我吃了什么食物我就降低了尿酸啥的。
尿酸升高的原因是跟生活方式等綜合因素有關,需要我們針對主要影響原因做好緩解,這個癥狀是需要長期聽從醫生進行規范吃藥治療的。
我們的目標就是把尿酸控制在穩定范圍內,避免發生痛風等急性癥狀的發作。
那么高尿酸患者的飲食我們需要注意什么呢?
怎么飲食可以幫助我們預防尿酸失控呢?
目前我們的飲食管控方式是通過飲食的管理達到避免血尿酸進一步升高,延緩其并發癥產生的方式。
其中的方法包括吃一些低糖食物,低嘌呤食物,飲食上管控好營養,注重運動及日常監測,多喝水按時作息等方式。具體飲食上的注意事項如下:
1 主食的選擇
尿酸的主食選擇不宜太過精細,尤其不適合不吃主食的方式,主食我們建議一些精細的主食,這個跟糖尿病的管理是相反的,所以如果同時有高血糖高尿酸的患者要管控好量和頻次。
對于高尿酸患者是合適吃一些精制的主食比如精細的米面等,這些都屬于低嘌呤的食物。
2 肉類的選擇
高尿酸患者肉類的選擇可以選擇脂肪少一些的肉,別去皮的雞肉,鴨肉,魚肉,蝦肉,瘦肉等,盡量注意肉類的加工方式,避免過度腌制肉類,避免吃一些熏制的肉,烹飪的時候盡量避免用過多的鹽油和糖等調味料。
注意肉類的選擇盡量避開一些海鮮,還有一些久熬煮的肉湯骨頭湯雞湯都是嘌呤較高的食物。
大家也要注意烹飪方式,盡量少吃,尤其是一些養生老火湯,高尿酸患者千萬不要覺得養生就去大量吃,這樣反而不利于尿酸的管控。
3 蔬果類
補充一些富含維生素C、維生素B的食物是十分有幫助的,尤其是本身就是高尿酸患者的人更加需要注意合理選擇一些蔬果,平常要注意多補充水分,多吃一些富含維生素和膳食纖維及水分的食物,做好尿酸的合理管控。
當然前提是我們需要了解我們的尿酸情況,及時監測自己的尿酸數值,幫助我們更加合理的管控好自己的健康。
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