在山東省巨野縣田橋鎮的一家食品生產企業,工人們正忙碌地清洗農戶選摘的葡萄葉。這些以往被修剪掉的葡萄葉“變廢為寶”,被用于加工制作地中海美食“朵爾瑪”。“朵爾瑪”形似中國的粽子,由腌漬后的葡萄葉包裹肉、大米等餡料制成,深受地中海沿岸國家居民喜愛。
近年來,巨野縣食品加工企業依托當地萬畝葡萄園與智能生產線,日產30萬枚“朵爾瑪”,批量出口地中海沿岸國家和地區,助力縣域產業發展和農民增收。
制片人:馬寶軍
策劃:張青 杜屹然
統籌:汪峰 陶玲君
編導:朱曉雨
報道員:劉瀚允 王相帥
新媒體編輯:張靜 但漢瓊
供稿來源:巨野縣融媒體中心
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