在山東省巨野縣田橋鎮(zhèn)的一家食品生產(chǎn)企業(yè),工人們正忙碌地清洗農(nóng)戶選摘的葡萄葉。這些以往被修剪掉的葡萄葉“變廢為寶”,被用于加工制作地中海美食“朵爾瑪”。“朵爾瑪”形似中國的粽子,由腌漬后的葡萄葉包裹肉、大米等餡料制成,深受地中海沿岸國家居民喜愛。
近年來,巨野縣食品加工企業(yè)依托當(dāng)?shù)厝f畝葡萄園與智能生產(chǎn)線,日產(chǎn)30萬枚“朵爾瑪”,批量出口地中海沿岸國家和地區(qū),助力縣域產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。
制片人:馬寶軍
策劃:張青 杜屹然
統(tǒng)籌:汪峰 陶玲君
編導(dǎo):朱曉雨
報(bào)道員:劉瀚允 王相帥
新媒體編輯:張靜 但漢瓊
供稿來源:巨野縣融媒體中心
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