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健康生活綠色農業“鏈”起全球合作

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75個國家和地區的651家企業和機構參展,境外參展商占比從上屆的32%上升到35%,170多個境外團組前來觀展……作為全球首個以供應鏈為主題的國家級展會,7月16—20日,以“鏈接世界 共創未來”為主題的第三屆中國國際供應鏈促進博覽會(以下簡稱“鏈博會”)在北京舉行。

經濟全球化進入新階段,企業合作已經從產品和技術層面轉向供應鏈層面,任何一件好產品的背后都有一條高效可靠的供應鏈在支撐。實踐表明,中國為世界經濟發展提供了確定性和穩定性,與“中國供給”深度融合,擴大產業鏈供應鏈開放合作是廣大外資企業的理性共識。在本屆鏈博會與食品農產品相關的健康生活鏈和綠色農業鏈兩大展區,國內國際各大企業圍繞全球產業鏈供應鏈展開深度交流,探尋合作新契機,譜寫共贏新篇章。

投資中國 深耕本土

外資企業看好中國市場,拓展供應鏈

“與中國同行就是與機遇同行”“投資中國就是投資未來”……近年來,投資中國、深耕本土成為眾多外資企業共識。2024年,中國新設立外商投資企業5.9萬家,同比增長9.9%。“外資企業貢獻了全國1/3的進出口、1/4的工業增加值和1/7的稅收,以及創造了超過3000萬個就業崗位,為我國經濟社會發展作出重要貢獻。”在7月18日國新辦舉行的“高質量完成‘十四五’規劃”系列主題新聞發布會上,商務部副部長兼國際貿易談判副代表凌激表示,截至今年6月底,“十四五”期間我國實際使用外資累計達到7087.3億美元,提前6個月完成了商務發展規劃提出的7000億美元的引資目標;同時,累計新設外資企業22.9萬家,比“十三五”期間增加了2.5萬家。本屆鏈博會上,多個外資企業展示了其扎根本土、互利共贏的積極實踐。

在擁有巨幅海運造景的嘉吉公司展臺,觀眾仿佛置身于全球糧運真實場景中,感受嘉吉在全球糧食采購、倉儲物流、加工與分銷、綠色航運及食品創新等領域的系統布局。本屆鏈博會上,嘉吉聚焦農業供應鏈,展示了其貫通上、中、下游的全鏈協同實踐。在上游,嘉吉向經過獨立認證為“零毀林和零植被破壞”的巴西、阿根廷和巴拉圭等地的農場采購大豆,為中國市場供應豆粕與油脂產品;同時為中國玉米農戶提供“水肥一體化”可持續農業種植技術培訓,并從源頭定向采購農戶所生產的玉米,利用嘉吉玉米深加工供應鏈,為其在中國與全球的食品客戶提供食品配料。在中游,嘉吉在廣東、江蘇、河北及山東布局了六大糧油加工基地,構建起區域協同的原料加工與儲運網絡。在下游,依托上海、北京創新中心及亞太研發網絡,通過分享全球實踐中積累的專業知識和市場洞察,嘉吉持續提供的創新產品及解決方案覆蓋了植物基、乳品、餐飲配料等多元化領域。

“嘉吉始終堅信,兼具韌性與可持續性的供應鏈不止于鏈接,更在于協同、發展和創新。中國市場正不斷走向高質量發展階段,嘉吉將憑借全球領先的供應鏈能力和本地化運營優勢,與各方合作伙伴攜手助力中國乃至全球食品體系邁向更高質量、更可持續、更具韌性的未來。”嘉吉中國區總裁管慧麗表示。

九聯集團的雞肉制品、首農集團的新鮮蔬菜、三元集團的奶酪產品以及凱愛瑞食品的醬料……在麥當勞展區,一位消費者表示,自己從不知道原來一個麥當勞漢堡涉及如此眾多的供應商。本屆鏈博會上,麥當勞中國攜手首農集團、賓堡等11家供應商伙伴集體亮相,并聯合發布“麥鏈”倡議。展臺負責人介紹,自1990年進入中國內地開始,“麥鏈”堅持扎根中國,加速供應鏈本土化發展,大力支持土豆、雞肉、蔬菜等產業鏈成長。餐廳數量從8年前的2000多家躍升至7100多家,今年預計新開1000家餐廳。2024年,麥當勞中國的供應鏈采購量近80萬噸,涵蓋400多種食材和原材料,按采購金額計算,本土采購率超90%。2018年至今,共投資超120億元人民幣打造新產能。2024年,麥當勞中國與供應商共同投資15億元建設的麥當勞中國供應鏈湖北智慧產業園正式啟用,麥當勞中國供應鏈浙江智慧產業園也于今年啟動建設。

“在農業領域,中國正逐步放寬農作物種業的限制,加快特色作物產業發展,積極擴大農產品進口來源和產品范圍,以保障糧食安全——這也為路易達孚集團的核心貿易業務帶來了發展機遇。”路易達孚北亞區首席執行官陳嘉淵告訴記者,中國持續優化營商環境、簡化行政程序,為外資企業創造了更有利的投資條件。“以我們在山東青島的最新投資項目為例——從今年3月簽署投資協議到6月完成土地掛牌,僅用3個月就實現了項目破土動工。”陳嘉淵介紹,今年6月,路易達孚在青島投資新建食品科技產業中心,這是路易達孚在華發展的又一重要里程碑,“將進一步深化我們的本土布局,助力中國農業食品產業轉型升級,同時踐行集團強化核心貿易能力、同時向價值鏈下游拓展的企業戰略。”未來,該產業中心將重點開展油籽加工、特種飼料蛋白及產品加工及食品級磷脂生產業務,投產后,預計可實現年產150萬噸飼料蛋白、37萬噸精煉油和1.5萬噸磷脂。“中國經濟的長期韌性、創新生態體系及巨大市場潛力,為路易達孚提供了持續的投資機遇,也堅定了我們與中國市場共同成長的信心。我們將繼續致力于滿足中國客戶和消費者日益多元化的需求,同時深化與本土伙伴的合作,共同構建安全、可持續的食品與農業供應鏈。”陳嘉淵說。

洗碗機、油煙機、燃氣灶、電飯煲……在松下集團的展區內,多款簡潔的小家電吸引了不少觀眾前來體驗。“在很多中國消費者眼中,松下是一家家電公司。實際上,我們提供的產品不僅涵蓋健康家居生活,更有包括綜合能源、移動車載和軌道交通等在內的B2B解決方案,我們期望通過鏈博會,讓更多消費者了解松下廣泛的業務內容和產品線。”松下電器(中國)有限公司廣報宣傳部部長代紅麗向記者介紹,圍繞“美好生活從家延伸到城市”的主題,第二次參展鏈博會的松下重點展示了在中國的供應鏈本土化創新與產業鏈協同多輪驅動下的創新成果。“中國越發凸顯的穩定、可靠、靈活的產業鏈供應鏈優勢,對外資有強大的吸引力。”松下控股株式會社全球副總裁、集團中國東北亞總代表本間哲朗表示,期待借助鏈博會的平臺,進一步深化與中國合作伙伴的“共存共贏”,持續推動供應鏈創新升級,聚鏈成群,賦能全球發展。

首次亮相鏈博會的天絲集團展示了與鏈博會的聯名產品——紅牛能量飲料瓶裝鏈氪合作款,并在展臺通過數字化手段,呈現了公司從上游優質原材料采購、中游智能化生產與倉儲物流,到下游多元化消費場景創新的全鏈路實踐。天絲集團首席供應鏈官曾知名表示,在當今全球化的商業浪潮中,供應鏈的高效與可持續發展已成為企業乃至整個行業的核心競爭力所在。中國的供應鏈網絡極具競爭力。它的全面性不僅體現在上下游環節之間的緊密聯系和高效協作上,還體現在其快速的響應能力和強大的執行力。這不僅有助于降低物流成本和提升效率,更重要的是,它能夠讓我們迅速應對市場變化,及時調整生產計劃和供應鏈策略,以滿足市場的多樣化需求。天絲將持續推進綠色智能制造,與更多中國合作伙伴共建更具韌性和可持續性的供應鏈生態。“我們對中國經濟前景充滿信心,也看好中國供應鏈的獨特優勢。”天絲集團首席執行官許馨雄說。

鏈接全球 合作共贏

中國品牌積極出海,貢獻“中國智慧”

“在世界百年變局加速演進和國際形勢變亂交織的大背景下,鞏固和加強全球產業鏈供應鏈合作是各方的普遍期盼。中國作為全球產業鏈供應鏈的關鍵環節,致力于以實際行動維護全球產業鏈供應鏈穩定暢通。”今年7月,中國貿促會黨組書記、會長任鴻斌在《人民日報》撰文指出。在綠色供應鏈展區,多個本土食業相關品牌積極踐行鏈博會“鏈接世界,共創未來”主題,擴大“朋友圈”,讓“中國智慧”走上更大的國際舞臺。

近年來,全球主要國家紛紛加大對生命科學和生物醫藥等領域的支持力度,圍繞基因組學、腦與認知科學、合成生物學、生物育種、生物質能源、生物安全等領域的投入力度不斷加大。我國也將生物經濟相關領域科技創新和產業發展作為戰略重點,《“十四五”生物經濟發展規劃》明確將生物制造作為生物經濟戰略性新興產業發展方向,提出“依托生物制造技術,實現化工原料和過程的生物技術替代,發展高性能生物環保材料和生物制劑,推動化工、醫藥、材料、輕工等重要工業產品制造與生物技術深度融合,向綠色低碳、無毒低毒、可持續發展模式轉型”。

本屆鏈博會上,生物科技及生物材料全產業鏈平臺企業華熙生物科技股份有限公司以“中試引擎·鏈動全球”為主題,重點展示了其在合成生物領域具有全球先進水平的中試轉化平臺。華熙生物全球供應鏈平臺中試成果轉化中心總經理王恩旭介紹,中試作為中間性試驗,是科技成果向生產力轉化的關鍵環節,可解決實驗室階段無法發現的設備適配、工藝優化、成本控制、環保達標等問題,實現合成生物“從1到10再到100”的產業放大,也是突破生物制造落地“最后一公里”的必經之路,被視為合成生物領域的核心環節。為此,華熙生物投資超10億元打造中試轉化平臺,配備64條柔性化中試生產線,集研發創新、中試轉化與市場落地于一體。不僅如此,華熙生物深度融合人工智能、生物制造大數據與柔性制造平臺的智能體“超級大腦”,可通過算法模擬溫度、pH值、培養基配方等大量參數組合,精準預判工藝路線與參數的最優解區間,再結合中試平臺開展濕實驗驗證,提升工藝開發效率,解決傳統合成生物研發依賴大量重復實驗、耗時費力的痛點。

據介紹,華熙生物在供應鏈建設上已打造起“韌性與柔性”兼具的全球體系,截至目前,其行銷網絡已覆蓋70余個國家和地區,并在美國、法國、日本、韓國、新加坡等國家和地區設立海外分公司。“作為中國本土企業,華熙生物依托產業鏈和供應鏈優勢,持續發展先進生物制造,致力于通過中試能力推動生命科學成果轉化,并反向賦能基礎研究。”華熙生物董事長兼總裁趙燕說,“我們愿向全球開放能力,為產業良性發展盡一分力,讓中國智慧惠及全球人類的健康。”

作為全球農糧貿易重要參與者以及全球農糧供應鏈重要組織者,近年來,中糧集團積極推動拓展海外布局,不斷提升全球糧油物流倉儲能力,保障國際供應鏈穩定,形成了遍及主產區和主銷區的農產品貿易物流網絡。本屆鏈博會上,中糧集團對外合作部總監陳剛告訴記者,中糧集團已在南美、黑海等全球糧食主產區和亞洲新興市場間建立起穩定的糧食走廊;通過投資倉儲設施、港口、碼頭、鐵路、大型現代化散糧運輸船隊,建設農糧加工基地,密織全球貿易網絡,建立起鏈接東西半球的農糧貿易大通道。“目前,中糧集團已構建起橫跨六大洲、資產遍布近40個國家和地區的全球化業務版圖,形成每年進口6000萬噸主要農產品的全鏈條組織能力。2024年,中糧集團全球農糧年經營總量近1.8億噸,倉儲能力超3400萬噸,中轉能力達7400萬噸,加工能力逾1.05億噸,全球供應鏈輻射超過140個國家和地區,在助力全球農糧產業鏈供應鏈合作共贏的同時,為全球糧食市場的穩定高效供應提供了堅實支撐。”

雪花啤酒、怡寶、五豐行食品……圍繞“綠色賦能鄉村振興,智造美味新體驗”主題,華潤集團3家業務單元以綠色農業產品為抓手,集體亮相“綠色農業鏈”版塊,展現各企業賦能鄉村振興建設成果,構建“企業+農戶+消費者”的價值“共贏鏈”。

華潤集團鄉村振興展區不僅把定點幫扶、對口支援地區的農產品帶到現場,還展示華潤集團深入學習運用“千萬工程”建設的19座“華潤希望小鎮”和12座“華潤希望鄉村”,充分體現華潤集團堅持以“投資幫扶、產業合作為主,公益幫扶、社會捐助為輔”的工作理念,彰顯央企的社會責任與擔當。

作為全球最大的啤酒消費市場,我國年消耗大麥超百萬噸,但90%以上依賴進口。統計數據顯示,2024年我國進口大麥1424萬噸,同比增長約25.77%;大麥進口金額為37.92億美元,同比增長0.6%。為實現原料不再受制于人,華潤啤酒3年前啟動“國麥振興”戰略,探索國產啤麥振興的實踐路徑。鏈博會上,華潤啤酒展臺通過多媒體交互與品鑒互動體驗,展示其在“國麥振興”戰略下,從標準化種植到數智化生產、從突破低碳技術到拉通“零落地”產線的全鏈創新實踐;同時展示了其國際高端品牌矩陣以及在全球原料等國際供應鏈協作中的成果。

華潤飲料通過展示怡寶等核心產品矩陣,揭開品牌背后的綠色循環產業鏈共生體系,包括上游水源地生態保護、推動“水產品+農產品”雙鏈協同區域經濟共生;利用數智化技術革新優化綠色物流;通過清潔能源應用、節能設備改造等手段實現綠色生產等。

華潤化學材料則圍繞“綠色智能制造,產鏈內外循環”主題進行展示,其中“再生新材料”版塊展示了回收舊瓶半化學法再生新瓶片rPET產品技術。華潤化學材料相關人員接受采訪時表示,面對全球塑料廢棄物再生利用產業不斷發展壯大并逐漸規范化的趨勢,華潤化學材料圍繞“碳達峰”目標,自2017年起深耕食品級再生rPET聚酯產品的研發,通過多年不懈攻堅,10%rPET和25%rPET食品級再生聚酯生產線陸續獲得可口可樂全球認證。2024年,公司25%rPET食品級再生聚酯銷售量達到1.8萬噸,取得從千噸到萬噸的數量級增長。今年上半年,公司rPET產品銷售超過2萬噸,同比增長超150%。

華潤集團鏈博會負責人介紹,目前全球已有27萬家供應鏈上下游企業參與華潤集團采購與供應鏈業務活動,其中包括2600余家境外供應商。“未來,華潤集團將加快協同、創新、綠色轉型升級進程,將含金量更高的產品、服務、商業模式和創新成果帶到全球,攜手各方鞏固和加強全球產業鏈供應鏈合作,共同維護全球產業鏈供應鏈穩定,為世界經濟健康發展提供重要保障,助力全球供應鏈合作共贏。”

詳見《中國食品報》(2025年7月23日1版)

排版、美編:林倩

審核:彭宗璐

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