農業觀察

經濟觀察網 據農村部網站消息，7月23日，農業農村部召開推動生豬產業高質量發展座談會，部黨組書記、部長韓俊主持會議并講話。會議強調，要認真貫徹習近平總書記重要指示精神，落實黨中央、國務院決策部署，進一步強化市場引導和政策支持，健全生豬產能綜合調控機制，促進生豬市場穩定運行，加快推進生豬產業轉型升級，推動生豬產業穩定健康發展。

座談會上，牧原食品、正大投資、四川德康農牧食品、北京大北農、廣西揚翔、山東錦成浩達公司、山西澤州縣宋建鵬養殖場、溫氏食品、重慶琪泰佳牧、雙胞胎集團、河南雙匯相關負責人，四川、河南、廣東省農業農村廳主要負責人，國家生豬產業技術體系首席專家，中國畜牧業協會主要負責人發言。大家普遍反映，近年來我國生豬穩產保供能力持續增強，種源供給能力明顯提升，生物安全防控有效落實，生產效率和產業素質不斷提升。去年下半年以來，及時開展逆周期調節，引導各方面有序調減生豬產能，取得了明顯成效。生豬養殖自去年5月份以來已連續14個月盈利，生豬生產形勢總體較好。韓俊認真聽取大家發言，就有關問題作深入交流，要求進一步完善有關政策舉措，堅決防止出現生產大起大落、價格大漲大跌，切實消除生豬產業高質量發展的深層次制約，提升生豬產業發展綜合素質和競爭力。

韓俊指出，生豬產業是關系國計民生的重要產業，豬肉是城鄉居民重要的“菜籃子”產品。要穩住生豬和豬肉價格，切實做好穩產保供各項工作。當前，生豬產業面臨產能階段性偏高、生產和價格波動風險大等問題，同時，做好重大動物疫病防控、畜禽糞污處理、屠宰檢疫監管等任務艱巨，推進產業轉型升級還有不少短板制約。要嚴格落實產能調控舉措，合理淘汰能繁母豬，適當調減能繁母豬存欄，減少二次育肥，控制肥豬出欄體重，嚴控新增產能。要加快建立現代生豬良種繁育體系，加強豬種遺傳資源開發利用，推進生豬種業自主創新，支持生豬種業企業做優做強。要毫不松懈抓好生豬疫病防控，加快補齊中小養殖場戶防疫短板，嚴格生豬檢疫監管，守牢不發生區域性重大動物疫情的底線。要深入開展養殖業節糧行動，大力推廣低蛋白日糧技術，持續推進豆粕減量替代。要推進生豬全產業鏈轉型升級，加快畜牧業設施設備更新改造，推動物聯網、大數據、人工智能落地應用，集成推廣先進適用養殖技術，推動生豬產業數智化改造。要全面推進生豬安全規范屠宰，嚴厲查處屠宰檢疫環節違法行為，積極推進糞肥資源化利用。要鼓勵大企業通過訂單養殖、托管代養等方式，與中小場戶建立緊密聯系的合作機制，帶動合作農戶共享產業發展紅利。

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