人間最美四月天，四月的廈門多數(shù)日子是風和日麗的，
但上周的迎來了壓軸倒春寒，連續(xù)的陰雨天氣有點煩躁連門都不太愿意出。
可聽說我們的聚餐定點舒味海鮮上新菜那一刻，我還是坐不住了，
立馬從島內(nèi)搭地鐵趕到集美想要一試究竟。

集美舒味位于集美嘉庚公園附近，交通便利，周圍環(huán)境幽靜。
舒味主打海鮮，海鮮新鮮不隔夜，真的很對味。價格也很實惠，好吃又不貴。
早就成了我們的集美聚會定點。

藍色的沙發(fā)靠背椅，白色的墻面，每間包廂還有藝術(shù)生文藝清新的繪畫，
鼓浪嶼，曾厝垵等廈門特色建筑。店內(nèi)整潔有序，小清新的環(huán)境讓人心曠神怡。
一樓是卡座，適合三兩好友小聚。二樓以包廂為主，最大的包廂可容納十人，還有茶座可以泡茶話仙，
特別適合朋友聚會商務宴請。

今晚奔著舒味新菜品而來，一人點一道菜，瞬間擺滿一桌。
果然第一道就滿滿的驚喜。
膏蟹番鴨牛鞭湯
這一大鍋真材實料的膏蟹番鴨牛鞭湯端上桌立馬就很震撼。
經(jīng)過四小時熬制的四物湯濃郁香氣迎面而來，用勺子一撈，這一鍋還真的很豐富呢，
有膏蟹，番鴨，牛鞭，豬蹄各種滋補食材，湯底醇厚濃郁，入口回甘。
一碗湯下肚，整個身子都暖和起來，舒暢。

同樣滋補的還有羊肉煲

龍蝦
色香味俱全的龍蝦，紅紅火火的色澤十分誘人，
龍蝦肉肉質(zhì)潔白細嫩中帶點Q彈，味道鮮美，可以吃出來食材很是新鮮。
醇香濃郁，營養(yǎng)多汁，底下吸足湯汁的粉也不容錯過，滑嫩Q彈，面也被瞬間消滅空空。

鮑魚
被譽為餐桌黃金，海珍之冠的鮑魚也是舒味點單率比較高的一道菜。
鮑魚個大飽滿，上桌前經(jīng)過悉心擺盤，造型十分養(yǎng)眼，口感鮮美爽脆。

膏蟹

青青椒麻魚
龍膽魚肉質(zhì)細嫩潔白刺少，營養(yǎng)價值豐富。蒸龍膽魚比較常見，而青青椒麻龍膽魚好像已經(jīng)成為舒味的特色，來這里必點，
經(jīng)過蒸煮過后的珍珠龍膽加入剁椒黃椒藤椒青青椒麻，色澤青綠，椒麻得恰到好處。

油蛤
今年據(jù)說油蛤的價格很實在，往年1斤二三十的油蛤今年只要幾塊錢。
愛吃油蛤的我的感覺賺到了，舒味的油蛤鮮甜又爽脆，
醬油水的做法更增添其鮮味。

夾饃海山骨
大排檔比較常見的是生菜包海山骨，荷葉包包海山骨還挺特別，
炸至香酥金黃的海山骨，肥瘦相間口感酥香，吃起來完全不油膩。
一個下肚，很滿足。

泡椒田雞

海蠣煎

海鮮餅

吃了一鍋膏蟹番鴨牛鞭湯之后再也不用擔心倒春寒了。
還有滿滿一桌海鮮，好吃實在，忒滿足。
如何，看完這一桌你是不是也坐不住想來滋補一下，海鮮大餐搞起。
舒味小海鮮（嘉庚公園店）
地址：廈門市集美街道潯江路155-2號
人均：70+