當城市被裹入夜色中
心和胃可以尋覓慰籍的煙火之地
小而溫暖的居酒屋
煙火氣,接地氣
被治愈只用一餐飯的時間
京城君為你推薦
北京老餮必去日料居酒屋
一份燒物一杯清酒
驅走胃中的孤寂。
肉問屋·元氣一番燒肉(頤堤港店)
假裝在日本吃烤肉
地址:朝陽區酒仙橋路18號頤堤港L3-50號
圖源:小紅薯@77
這家和“板前”是同一個老板,板前是和牛,這家是雪花牛,黑珍珠的同級品質,價格卻更加親民。
店面設計師將日本一些經典的街頭元素,如:燈籠 地鐵站臺,地圖標識、簾布、筑地市場、各種海報、旗幟等景致,濃縮在不到100平的室內空間。
并用低矮的小段隔墻隔開,各自為區,但又很完整的統一在半開放空間中。一時產生車水馬龍,目不暇接的輕松愉悅氛圍。
必點招牌:一番貝身肉,這個部位的肉是所有肉類里最嫩、最香、最好咀嚼的部位!哪怕不沾任何醬汁佐料,直接入口,感覺頓時飛起,不覺明厲!
次世代橫膈膜,烤肉中最幸福的口感和味道了吧!幾乎是每次吃烤肉時必點的一道,只要沾點椒鹽胡椒粉,大快朵頤的吃起來, 肉質鮮嫩,有嚼頭,超級香!
酒鬼金橫丁居酒屋
Tokyo江戶時代居酒屋
地址:望京街9號商業街1層C-1-03
圖源:小紅薯@SHERORITA
非常有特色的日本居酒屋,就開在了望京小街,邁入大門的那一刻濃濃的日本氣息撲面而來,很像江戶時代的街頭。
本來已經覺得很漂亮了,走到里面的東洋街市,這不是千與千尋動畫片里的場景嘛。這里的環境簡直贊爆了,就連墻壁上貼的望京二丁目細節都是設計的如此用心!
菜品推薦:半熟牛肉,招牌第一,必點。很經典的一款,薄片的牛肉大概半熟,很軟很嫩,微有一點甜,還有一些芥末的味道。里邊的配菜有小西紅柿,洋蔥,搭配在一起口感很美味。
烤牛舌:外邊烤的很酥脆,肉質吃起來很有嚼勁,每塊都很厚實,沾上配好的醬汁,絕對是吃完一塊還想第二塊!
下班后約上幾個朋友在這里喝喝啤酒,聊聊天,卸下一天的疲憊,很愜意~
串亭居酒屋(中關村店)
帝都的小伏見稻荷神社
地址:海淀區海淀大街38號銀科大廈西側
圖源:小紅薯@Mangorita
一進來就感受到了濃濃的日式風,一層是散座和吧臺,坐在吧臺可以看到后廚忙碌的身影,這個跟在日本街邊的小店真的是一模一樣!
通往二樓的樓梯就是“鳥居”了,看到橙色的亭子仿佛一秒穿越到京都的伏見稻荷大社。二層主要是包廂和榻榻米,最好提前預約位置。
這家的特色就是可以免費提供和服拍照,還有搭配的手包和頭飾,服務員小姐姐會幫忙穿,服裝的數量有限,所以想體驗和服的小姐姐去之前一定要提前確認一下哦。
菜品也非常豐富,各種日式小吃,壽喜鍋、串燒、刺身、和牛、天婦羅等,推薦他們家的必點菜:半熟牛肉。
簡直就是期待值爆表的每一口,五分熟,外面一層熟了一半,里面生生的帶著肉質原本細膩的口感,蘸上配料,放進口里綿密的口感,簡直太上頭了。
櫻宿日式燒肉(五道口店)
櫻花樹下日式和牛烤肉
地址:海淀區城府路29號
圖源:小紅薯@朝夢夕食
沒想到五道口還有這么一家少女心滿滿的寶藏日式烤肉店,隱藏在嘈雜的美食街里。
一進門就好像置身大阪夜晚的街角居酒屋,店內主打的就是櫻花主題哦~各種櫻花的元素和周邊,連餐盤餐具都是櫻花形狀的,超級可愛。
極上櫻舞拼盤:整個拼盤是擺放在一棵櫻花樹下,太好看了吧!滿足了日系少女心。盤底還有干冰,端上來霧氣繚繞,連烤肉都感覺仙氣飄飄了~
一共有七種部位的牛肉拼盤,極上牡蠣肉,T極小排,T極牛肋條,極上牛腹肉,T極肩胛小排,精品前胸肉。
蔬菜拼盤,南瓜、玉米、西葫蘆、蘆筍、杏鮑菇、香菇等烤好后,蘸著搭配的蒜瓣和羅勒醬吃,很解油膩~是西邊很值得一去的日式烤肉店。
隱屋
大隱隱于市的日式居酒屋
地址:北京東直門南大街8號樓
圖源:小紅薯@chinchin錢錢
簋街靠近東直門地鐵站的一家日料,館子小小的,位置也很不起眼,有一種大隱隱于市的感覺。壽喜燒是他家的特色,強烈推薦,吃完胃里暖暖的。
這家店是間老店了,氛圍很好,陸陸續續看到一波波的客人,經常有老客來了就安排上梅子酒,配些烤串就著夜色小酌。
壽喜鍋口味是偏淡一點的,只有肥牛一種可以選擇,適合2個人吃,看著沒什么料,其實都在底下哦。
店里的烤牛舌和蒜蓉豆腐、芥末章魚都是非常推薦的,厚切牛舌厚實又鮮,蒜蓉豆腐意外的好吃,串烤拼盤也很推薦。
店里熱鬧活潑的氣場感,此起彼落的聚餐嘈雜聲音,在這里完全成了再適當不過的背景配樂。
青山螢火
隱藏在三里屯街區的寶藏居酒屋
地址:工人體育場北路4號27幢平房07、08
圖源:小紅薯@白石不可
走進餐廳便仿若進入一個秘密花園,屋里暗暗的燈光很安靜,跟大家常見的暖黃的燈光、榻榻米的居酒屋不太一樣。鬧中取靜,空間很寬敞。
菜品是在日式居酒屋的基礎上有了創新融合,顏值都超高,燒鳥和鍋物,嗨棒和調制雞尾酒,都是深夜慰藉!小哥哥服務態度也很心。
牛舌很肥美,火候把握的很好,彈脆的口感真優秀。鮮嫩多汁,佐上檸檬,噴香而不油膩。
強烈推薦炸雞塊,每一塊都十分厚實,光聞味道就讓人食指大動。心目中日式炸雞才是炸雞界yyds,脆脆的外皮,鮮嫩多汁還柔嫩的肉質,真真炸物尤物,絕絕子!
這家店真的太值得嘗試了!店里環境也很舒適,不管是家人聚餐還是朋友約會都很合適,讓我們大口吃肉大口喝酒。
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