本文是超財經原創作品

5月28日，美團、拼多多等相繼公布了財報，從數據上來看，這些互聯網行業巨頭最近最大的亮點是其社區團購業務規模的不斷擴大。數據顯示，美團優選目前已覆蓋了全國超過2600多個縣市，不但為美團貢獻了數以千萬的新增用戶，而且用戶的留存率和交易頻率都在不斷增高。

不僅是美團和拼多多，從近期陸續公布的第一季度數據來看，經過近一年的深耕后，從2020年開始紛紛進入到社區團購行業的阿里、騰訊、京東、美團、拼多多、滴滴等互聯網巨頭在社區團購上也都取得了快速的增長。

美團優選、橙心優選、多多買菜、十薈團等公司正在開始通過社區團購的形式挺進曾經被嘗試、探索多年的零售行業，在新技術與新需求的推動下，中國的商業零售產業開始進入一個新的發展局面。

01 商業的邏輯并無二致

無論是以社區團購為表現形式的新零售還是范圍更為寬泛的2C類電商行業，如果從商業的本質上來看，其實與數千年前的商業邏輯并無不同。

商業發展的本質就是高效的流轉和對需求的匹配。商業的形式在不斷發展，但是無論是何種業態，都是在圍繞著這兩點在開展：集市、商超還是2C類的電子商務業務都是如此。

在對需求滿足上，無論是集市、商超還是以淘寶為代表的2C類的電子商務平臺，都是通過增加商品的豐富度來實現。但這種模式在滿足了需求以外，還存在著由于需求匹配不精準而導致的商品冗余，這種冗余帶來的是信息和資源上的浪費。

在流轉效率方面，商業業態先是通過對信息的歸攏和分析實現信息流的流轉；再通過自提、郵寄、物流等形式實現商品流的流轉服務。但是從實際效果來看，這種模式最重要的問題是在流轉和需求的觸達上不夠直接。實際上，傳統商業中一直所說的人、貨、場三要素中，有很大一部分是冗余信息和冗余商品，這種冗余不但帶來了管理成本，也大大增加了物流和運營成本，這也是淘寶等傳統電商企業對于生鮮等商品敬而遠之的原因。

與上述方式相比，社區團購則通過“預購+自提”的模式來實現更為高效的商品流轉和需求匹配：先收集用戶需求，再根據需求進行商品采購、最后通過客戶自提的形式來實現配送。三個環節高效、精準，模式直接簡單，信息和商品的冗余浪費情況被大大降低。

一方面通過客戶的訂單明確需求，另一方面通過已有的訂單實現有目的的采購，只需通過對供應鏈的改造和提效，真正實現商品從田間地頭直接到客戶手中的信息和商品流轉。從這個角度來說，社區團購是目前更為接近零售本質的一種商業模式，也是近年來業界一直所提供的C2M模式的一種具體體現。

02 傳統商超業績下滑，社區團購背鍋嗎？

與社區團購的迅速增長相對應的則是實體零售企業業績的不斷下滑。從商超企業公布的2021年Q1財報來看，A股市值排名靠前的10家超市無論在營收、凈利潤還是市值上均有較大幅度的下降。對于業績下滑的原因，永輝、物美、中百集團、超市發、步步高等商超企業紛紛將業績下滑歸結為社區團購的沖擊，并在不同場合對社區團購提出質疑甚至批評。

每個新業態誕生之初，都會被傳統業態看作市場破壞者。一如此前電商平臺之于實體大賣場、社區生鮮店之于大賣場，包括后來的生鮮到家平臺，也都曾被看作是影響社區生鮮業態生存的巨大危機。

但實際上，社區團購2020年約720億元的行業總規模占相關社會零售總額（73142億元）的比例不足1%，如果把業績下滑的鍋硬要社區團購企業來背顯然是不公平的。

從傳統商超的經營思路來看，他們原來的布局是找“大塊肉”吃的時代：在大城市里和人口密集區布局的網點能帶來較為充足的客源，同時大型的店面和較為集中的分布也使得物流配送和經營管理上更為便利，相對來說也更容易獲得豐厚的利潤。

但實際上，新的零售時代已經到來，客戶的需求已經改變，零售行業既要加大對于下沉市場的滿足，也要通過精細化經營來提升利潤水平。商超行業長久以來一成不變的經營模式對其自身的發展本身就是一種限制。

受工作節奏加快、家庭結構小型化、人口老齡化等因素的影響及疫情的催化作用，消費者對“便利化”的需求增加，順應便利消費趨勢的小型超市、便利店及社區生鮮店發展迅速，這種新的商業業態在選址和經營已經對傳統大型商超形成了四面包圍和嚴重沖擊的態勢。

此外，大型超市傳統的盈利模式仍然過于傳統，渠道費用是其最主要的收入來源，這也導致商品零售價格虛高和競爭力下降。實際上，雖然不少大型連鎖商超近年來都在尋求新模式上的突破，但受制于“經營基因”等因素，從整體來看，這些傳統商超社區化、數字化的轉型效果大多不及預期。如曾被永輝寄予厚望，不斷拓展的mini店業務嚴重受挫，僅2020年一年就減少了373家。

03 零售沒有標準答案

雖然社區團購正在蓬勃發展、而傳統商超的經營數據卻不斷下滑，但是從兩者的特點來看，兩者并不是直接你死我活的競爭關系。在未來，消費者需求多樣、零售業模式細分的發展趨勢將使得大型商超、便利店、電商、社區團購甚至集市等多渠道長期共存。這就像是飛機成為人類更為高效的出行工具以后，自行車、火車、汽車等出行工具仍然具備繼續存在的價值一樣。

從社區團購的特點來看，其重點服務的是對價格更為敏感的客戶。主打低成本、零庫存，同時能夠獲得最清晰的用戶畫像的社區團購相當于一個“掌上便利店”，真正的將日常生活的柴米油鹽搬到線上。同時還可以疊加一些本地生活、社區服務等功能。

就區域來說，社區團購當前仍然被定義為主攻下沉市場。傳統商場的經營模式注定了很難實現對于下沉市場巨大需求的滿足，而社區團購的形式決定了能夠依托平臺快速覆蓋市縣、村鎮等區域。

相比而言，傳統的大型商超并不只局限于柴米油鹽，更大的空間和更多的品類以及以人群聚集的城市為主要開店方向的經營模式使得其服務的更多是“消費升級”和“一站式”購物的人群。

實際上，商業的不同業態也在不斷地融合、改變，如果能夠促成具有共識點的社區團購和實體零售商合作，也能夠擴大覆蓋區域，減少雙方因摸索不同區域模式所需的時間、精力成本。

美團的很多團長本身就是當地小型超市的老板，在成為團長后，一方面組織社區團購業務，另一方面，自提的客戶也會同時光臨超市，促進社區便利店的銷售；此外，傳統大型商超也在不斷轉型，無論是物美的“多點MALL”還是永輝的“永輝生活”，都是傳統商超向與電商結合的零售新業態的轉型嘗試。

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