從前的日色變得慢。

車、馬、郵件都慢。

一生只夠愛一個人。

——木心《從前慢》

如果說建筑是凝固的音樂，

那么我們日常的一餐一飯，

便是生活美學的開場白。

從2012年末成立隆德園畫院，

到2021年春創建容朵兒民宿，

這一路走來，

始終不變的是對生活美學的堅持。

食物美學

生活美學的開場白

食物美學的理念，

說起來并非觸不可及。

把美的體驗融入到日常，

把每一天的日常，

變得不平常。

食物，正是生活美學的開場白。

山間陽光燦爛的清晨，

喚醒靈魂的不只是山雀和風鈴，

還有香醇的咖啡和色彩繽紛的果蔬法棍奶油三明治。

盡管夢有醒時，

眼中的五彩繽紛、手中的溫熱、舌尖的酥脆，

都讓人猶如身置愛麗絲夢游的仙境中，

沉醉于美好。

在民宿周邊爬山登高，

或者林間小溪邊漫步，

回到容朵兒民宿的餐桌旁，

總有一份用心搭配的美食驚喜在等著你。

食物美學并不局限于餐盤上色香味俱全的菜肴，

還有精心選擇的餐桌布置、餐具、鮮花……

給視覺、味覺、嗅覺、觸覺一場全方位的盛宴。

對待食物的那份真

作為隆德園和容朵兒民宿的聯合主理人，

小倪老師一開始對容朵兒民宿也抱有未知的恐懼和焦慮。

“如果我們做的素食，客人不喜歡怎么辦？”

“如果住慣了五星級酒店的客人，嫌我們餐具不高級怎么辦？”

大家臉上的笑容說明了一切。

回歸到食物本身、回到餐桌旁，

這一份認真對待食物，

認真裝點就餐環境的心意，

早已超越語言、年齡、國籍。

在食物入口的瞬間，

將這份關于“生活美學”的記憶植根于心底。

一餐一飯·每時每刻

曾經有人問過小倪老師很多遍：

“沒有客人的時候你們也這樣擺盤嗎？”

答案是：“是的?！?/p>

因為美不在殿堂里，

美就在這一餐一飯里，

美貫穿生活每時每刻。

生活需要儀式感，

哪怕是在嘈雜忙碌焦躁的生活夾縫中，

如果能夠用心為家人、朋友，

或者僅僅是為了自己，

用心準備一頓高顏值的美餐，

也會獲得身心靈的愉悅。

BEAUTIFUL LIFE

吃完飯，

靜下心來打香篆、泡茶、磨咖啡、捏陶罐、抄經……

發現宇宙那么浩渺，

自己只不過是小小一粒塵埃，

所有的煩惱只是過眼煙云。

小暑節氣已過，

愿美學的長風，清涼入心田！

愿隆德園的各位家人及朋友們

身體安康，吉祥如意！

只有快樂時，

生活和電影一樣，

瞬間就過去了。

——木心