最近，隨著一些協會的騷操作，最近連做早餐賣水果的小商小販們也不能本分就業安靜營生了，被一張張法院傳票搞定心慌意亂，頭暈目眩！
細心的網友不難發現，首先在網絡沖上熱搜的是逍遙鎮胡辣湯協會狀告鄭州和焦作的一些胡辣湯早餐店主，告知稱其已經對逍遙鎮胡辣湯構成商標侵權，要求要么每年繳納一定加盟會費，要么被罰款幾萬不等。而這些已經默默無聞干了幾年甚至已經十幾年的胡辣湯店主被突如其來官司搞定措手不及，叫苦不迭！

無獨有偶，一波不平一波又起緊跟著逍遙鎮胡辣湯群體起訴事件的潼關肉夾饃商標群體侵權案件，新疆庫爾勒香梨商標侵權陸續又登上互聯網熱搜，我猜想此類問題如果不能有效應對解決，類似蘭州拉面，道口燒雞，柳州螺絲粉，成都冒菜，，，是不是經營這些地方小吃的經營者都會收到突然冒出來相關協會的法院傳票？
按理來說，成立地方美食餐飲專業協會注冊地方美食商標是為了更好的保持地方美食特色內容風味，存優去劣讓地方特色美食在全國各地更好的發展。但是筆者對相關協會的此番騷動卻又另外的看法

首先，經過網上搜索大家發現威猛霸氣首先向國內胡辣湯早餐店主起訴發難的所謂逍遙鎮胡辣湯協會成立于2003年3月，而緊跟其后學“碰瓷”潼關肉夾饃協會成立于2016年6月6日，更有不甘寂寞的新疆庫爾勒香梨協會成立94年6月，并且這些協會有的謀劃早成立較久，而更多的最近幾年剛剛成立，更令人生疑的有的協會是當地政府引導成立集體性質團體，而更多專業美食協會實際操控運營確實是幾個人注冊成立加盟會員性質私人公司，這樣的協會真的魚龍混雜，亂像分生！難道在這些所謂專業協會成立之前，逍遙鎮胡辣湯就不辣了，潼關肉夾饃就不脆，庫爾勒香梨就不香了嗎？

其次，大家看到，這些所謂的協會一紙傳票將身單勢弱餐飲或水果小店主告上法庭最終目的，要么是每年收取不菲的加盟會員費用，要么面臨一次性巨額經濟賠償，最終就是給錢就讓用，純粹是為了聚斂錢財，而不是他們口口聲聲的所謂專業技術指導服務，培育品牌公平競爭口號了。
最后，為了真正的地方餐飲或者特色品牌的真正可持續發展，大家還是期待相關職能部門能立即負起責任來，對當前協會群體起訴碰瓷亂像盡快干預解決，不要搞得社會動蕩，人人自危，讓盡早讓眾多地方美食小吃店主放心經營，讓平民百姓安心吃飯！