有句老話不知道你們有沒聽過“百味鹽為主”,酸甜苦辣各種味道,鹽是很重要的一種味道,可以說鹽是百味之首。
小的時候,生活水平不高,經常吃飯沒有菜,碗里的白飯扒拉到嘴里,越吃嘴巴越淡,父母會倒一些開水,撒入一少撮的鹽攪拌散開,用筷子點一下放到嘴里,吃起飯香多了。
現在年輕人做父母了,追求科學育兒,與以前那一代的父母有很大的區別。就拿鹽來說,現在的父母不讓一歲以內的寶寶吃鹽,覺得鹽不適合那么小的寶寶吃,會影響寶寶的身體健康和發育。
出生幾個月的寶寶能不能吃鹽
按照我們的理解,給寶寶吃鹽,無非就是希望能給寶寶補鈉。鹽的成分中有一種元素鈉,是我們人體不能缺少的一種元素。就如我們看電視劇上所演的,沒有鹽的人,打不起精神,沒有力氣。
出生幾個月的寶寶,如果是母乳喂養的,本身媽媽的母乳中就有鈉元素,能夠滿足寶寶的身體需要,不需要額外通過吃鹽來補充。而人工喂養的寶寶,奶粉中的營養也考慮到了這一點,也是能滿足寶寶身體所需。
吃輔食后的寶寶也不能吃鹽嗎
我們要關注的是寶寶6個月后,要開始通過補充輔食來增加營養了。有些人覺得,寶寶已經6個多月了,輔食里面可以加一點點鹽,讓輔食有咸味,寶寶會喜歡吃,否則輔食清淡無味,怎么能吃得下去,我們嘗一口就想吐出來了。
輔食是慢慢添加的,寶寶最初的時候也不能吃太多,當寶寶食量增加時,已經適應了無鹽的輔食。另外,許多食物天然就含有鈉離子,寶寶通過這些食物做的輔食,能滿足此時身體的需要。
許多年輕的父母知道,一歲以內的寶寶身體發育還不完善,有些身體功能確實是不如大一點的孩子,更不用說成年人了。所以,給那么小的寶寶吃鹽,會加重寶寶身體的負擔,影響寶寶身體健康。具體是有什么影響,可能不是太清楚,我們可以一起來看看,寶寶太早吃有什么影響。
影響1:增加寶寶的身體負擔
鹽攝入量過多,會影響人的身體健康,這是我們認同的觀點。對于我們的小寶寶來講,母乳和奶粉中就含有寶寶身體所需的鈉,再額外給寶寶加鹽,就會超出寶寶身體一天正常需要的量,給寶寶的身體增加額外的負擔。
我們說小寶寶不吃鹽,不是寶寶不需要補充鹽中所含的鈉離子,而是小寶寶日常的食物中含的鈉離子足夠寶寶身體需要了。
影響2:寶寶“重口味”
小寶寶從來沒有接觸過“重口味”的食物,舌頭上的味蕾暫時沒有發育得很好、很完善。這個時候給小寶寶吃鹽,會讓小寶寶的口味變重,對入口的食物會越來越挑剔,清淡的食物不愛吃。
小寶寶養成這樣的“重口味”,會吃得越來越咸。小寶寶這樣過量地攝入鹽,無疑會對身體造成很大的影響,父母追悔莫及。
影響3:影響寶寶的食欲
小寶寶吃鹽還能影響他的食欲,你別不信。我們在吃了過咸的食物后,嘴巴、舌頭有一股咸咸的味道,喉嚨忍不住不停地咽口水。
一方面,我們會通過喝大量的水,來緩解以上的征兆;另外一個方面,我們的口腔唾液減少,嘴巴會干、舌頭也會干。
小寶寶攝入“過咸”的食物,同樣是這樣的現象,除了會多喝水之外,還會有口干舌燥的情況出現。因此,會影響寶寶的食欲。
1歲內寶寶不吃鹽就行了?別弄錯了,除了鹽,這五種食物里就有。其實,現在很多年輕父母都知道,一歲內的寶寶不吃鹽,不會在寶寶的食物里加鹽。但是,在我們的現實生活中,有不少食物是含大量的鹽,比如這四種食物。
①醬油。可能有些媽媽會說,我從來不給寶寶吃醬油,只會給寶寶吃“兒童醬油”。我們給小寶寶吃的食物,買之前要看看成分配料表,就如“兒童醬油”來講,含鈉的量比普通醬油低一些而已。所以,我們不能從字面來判斷,它就是寶寶能吃的。
②海鮮。吃過海鮮的人就知道,烹調海鮮根本不用放鹽,味道就已經足夠咸了,真是天然“帶鹽”的食物。這是由于海鮮體內含有大量的鈉,不用放鹽就“夠味道”。
③面包。面包加了糖分,吃起來甜甜的沒有一點咸味,我們絕對想不到會含有鹽分吧。其實,面包里面也是含有鹽分的,鹽可以幫助面包發酵。
④面條。面條里含有鹽分,這個更加少人知道了。無論什么樣的面條,里面會含有鹽。媽媽在給小寶寶煮面條輔食時,要想減少面條的鹽,可以將面條先煮一會,把里面的水換掉。
寫在最后:當我們的小寶寶逐漸長大,成長到一定年紀的時候,吃鹽是很正常的事情。沒有鹽味的食物,真的不能讓人提起食欲。而且,在適合的時候還不愿意給寶寶吃鹽,會導致寶寶的味蕾偏淡,不適應外面的食物。(圖片來自網絡,如有侵權必刪除)
話題討論:你們會給小寶寶吃鹽嗎?多大開始吃鹽呢?
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