想要認識真正的老廈門,感受廈門的煙火之氣。
八市是來廈門必打卡的景點之一,也是廈門美食聚居地。
要問廈門哪里的海鮮既新鮮又實惠,當然是八市啦!
來八市當然要吃海鮮呀,八市周圍海鮮大排檔云集,
其中也不乏廈門新鮮又好吃的海鮮大排檔。
今天我就帶大家來打卡一家八市的海鮮--福祿源海鮮加工。
就在距離開禾路口大概100米的位置,門口還有老字號的
肉脯肉松,吃完海鮮順便還能給家人捎上伴手禮,真是一舉兩得。
帝王蟹彩電龍蝦東星斑皮皮蝦滿滿一桌海鮮硬菜可太過癮了。
門口偌大的海鮮池,各種鮮活海鮮現撈現殺新鮮上桌,鮮活看得見。
他們家還有個特色就是自家肉松入菜,很特別呢。
進店還有肉松肉脯蘿卜干等小菜相送,服務真是熱情大方。
推薦菜品:
蒸帝王蟹
整只帝王蟹端上桌真的很霸氣,紅彤彤的蟹殼一下吸引了整桌的眼球。
用清蒸的做法,最能保持其鮮味。
帝王蟹肉鮮味美,蟹腿貼心對半,淋上蒜蓉調味超鮮甜,
用來招待心中zui有分量的客人。
蒸彩電龍蝦
色香味俱全的彩電龍蝦,龍蝦肉緊實Q彈,
底下的粉絲吸足了湯汁也超美味。
膏肥味美蒸膏蟹、肉質細嫩的蒸東星斑食材新鮮,清蒸就很美味啦。
肉松蝦、福祿源肉松飯、肉松雙寶
前面說到他們家的特色就是肉松,沒想到用肉松做菜也是很創意。
咸香美味的肉松蝦香酥可口,還有香噴噴的肉松飯
以及香甜可口,外酥里嫩的肉松雙寶。
當然除了海鮮之外,行走在被稱為“美食地圖”的八市,
各種各樣的小吃美食是你不能錯過的。
八市路口的老郭手撕雞
肉質緊實,份量大,價格還很實惠。
皮脆肉嫩有嚼勁,好吃又解饞,香而入味,看著就流口水!
打包了一盒回去跟家人齊分享,完美。
福祿源海鮮加工(八市店)
地址:廈門市思明區開禾路107號
(第八菜市場)
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