現(xiàn)在人們對(duì)生活品質(zhì)的追求越來(lái)越高，傳統(tǒng)的豆?jié){機(jī)、果汁機(jī)等，已經(jīng)滿足不了我們的使用需求。破壁機(jī)的出現(xiàn)，讓我們有了更好的替代品。破壁機(jī)是一種先于腸胃將果蔬細(xì)胞壁打破，可以更好地促進(jìn)人體消化和吸收的一款食品加工產(chǎn)品。

通常來(lái)說(shuō)，我們常吃的果蔬中的大部分，人體可以通過(guò)咀嚼和消化攝取，但是它們的種子一般非常堅(jiān)硬，難以咀嚼與下咽，不易消化。種子含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、植化素等，如果放棄實(shí)在可惜。通過(guò)破壁，我們就能輕松地獲得其中的營(yíng)養(yǎng)。制作過(guò)程中，不但沒(méi)有殘?jiān)艺w的營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)被破壞。

我入手的這款大宇輕音破壁營(yíng)養(yǎng)料理機(jī)FP01，創(chuàng)新性的將輕音破壁與自動(dòng)清潔完美融合，憑借六重降噪、干豆直打、十大功能等設(shè)計(jì)，讓這款破機(jī)更加的令人心動(dòng)，選擇一款入口的產(chǎn)品，就是要選擇這種擁有真實(shí)力的品牌，使用起來(lái)才更加的放心。

簡(jiǎn)單開(kāi)箱

大宇輕音破壁機(jī)分為幾個(gè)主要的部分，分別是底座、杯體、隔音罩。開(kāi)箱后可以看到這幾大部分，還有說(shuō)明書以及一個(gè)清潔刷。

大宇輕音破壁機(jī)是一款集豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)、輔食機(jī)、沙冰機(jī)等多種功能于一體的全能廚房料理小家電。一機(jī)多功能，而且整個(gè)操作過(guò)程也是比較簡(jiǎn)單的，對(duì)于新手來(lái)說(shuō)也很容易上手，簡(jiǎn)單看下說(shuō)明書就可以進(jìn)行操作。

整個(gè)破壁機(jī)的外觀設(shè)計(jì)也很有特點(diǎn)，復(fù)古的造型，比起我們常見(jiàn)的破壁機(jī)，這款大宇輕音破壁機(jī)的外觀設(shè)計(jì)感更強(qiáng)。而且功能選擇采用了傳統(tǒng)的電鍍復(fù)古撥桿操作，更有儀式感。除了復(fù)古撥桿以外， 同在右側(cè)的還有開(kāi)關(guān)機(jī)、預(yù)約等功能按鍵。

在正面的功能顯示屏有功能菜單顯示，功能菜單，包括了預(yù)約、保溫、清洗、烘干、豆?jié){、米糊、綿粥、濃湯、果汁、奶昔。通過(guò)撥動(dòng)右側(cè)的撥桿，就可以選擇相應(yīng)的功能。

杯體采用了加厚4mm硼硅玻璃杯，真材實(shí)料，無(wú)懼冷熱。同時(shí)擁有了1.5L黃金容量，制作熱飲的最大容量是1000毫升，制作冷飲的最大容量為1500毫升。大容量可以滿足全家4-5人食用需求。

大宇輕音破壁機(jī)采用的是3D立體六葉刀頭搭配同軸全銅電機(jī)，有著每分鐘23500轉(zhuǎn)的高速攪打，搭配500w的超強(qiáng)動(dòng)力，澎湃動(dòng)力擊破細(xì)胞壁，打出來(lái)的食物更加細(xì)膩口感更好。同時(shí)杯體內(nèi)部設(shè)置有四棱擾流柱，可以加大摩擦力。下層，提高撞擊力度，研磨杯底食材。中層，攪碎食材，深層破壁。上層，快速聚攏食材，打造細(xì)膩口感。

杯體底部采用的是食品級(jí)防粘發(fā)熱底盤，熬煮不易糊鍋底。底座下部的防滑膠墊，在使用過(guò)程中，也更加的穩(wěn)固。底座上也設(shè)計(jì)有電機(jī)散熱孔，在使用過(guò)程中起到散熱的作用。

創(chuàng)新設(shè)計(jì)的隔音罩，將隔音罩套在杯體外層，起到了更好的隔音效果。在實(shí)際使用過(guò)程中，測(cè)試噪聲分貝值不過(guò)70分貝，噪音降低了不少。這樣以來(lái)，在家中早晚使用，也不會(huì)打擾正常的休息。可以通過(guò)預(yù)約功能，實(shí)現(xiàn)最長(zhǎng)12小時(shí)預(yù)約，晚上預(yù)約好時(shí)間，早上就可以在起床的時(shí)候，就品嘗到美味。而且低噪音，也不會(huì)影響睡眠。

實(shí)際使用體驗(yàn)上，也是很不錯(cuò)的。使用破壁機(jī)，最常用的一個(gè)功能應(yīng)該就是制作豆?jié){了。通過(guò)大宇輕音破壁機(jī)制作豆?jié){，干豆免泡直打，更加的省時(shí)省心。而且制作出來(lái)的豆?jié){也比較綿綢，口感很醇厚。料理完成后，自動(dòng)8小時(shí)60攝氏度保溫。

如果制作奶昔的話，放入香蕉等水果，之后倒入酸奶。選擇奶昔模式，稍等2分鐘多，一杯風(fēng)味的奶昔就制作出爐了。而且制作的過(guò)程還是非常的簡(jiǎn)單。

很有很多人性化的設(shè)計(jì)，也是讓我比較中意的。第一個(gè)就是自動(dòng)清洗和烘干功能。選擇一鍵啟動(dòng)自動(dòng)清洗，刀片在1分鐘高轉(zhuǎn)速，水流漩渦的沖擊力能夠做到無(wú)死角清潔。自動(dòng)烘干功能，則可以快速烘干底部和刀頭，防止滋生細(xì)菌。

兩重防溢功能，芯片自動(dòng)檢測(cè)海拔沸點(diǎn)，初次使用或者轉(zhuǎn)移地區(qū)，需檢測(cè)沸點(diǎn)防止溢出。感溫探頭智能控溫，感溫探頭能快速檢測(cè)加熱情況，搭配密封排氣閥，防止過(guò)熱導(dǎo)致溢出。

整體來(lái)說(shuō)，大宇輕音破壁機(jī)擁有十大功能，奶昔、豆?jié){、綿粥、果汁、米糊、魚湯、預(yù)約、保溫、清洗、烘干。樣樣精通，對(duì)于家中常用的幾個(gè)功能，全部的囊括。六重降噪，噪音會(huì)被大大削弱，同時(shí)它搭載透氣消音閥+隔音罩+加厚隔音玻璃+下沉式杯體+同軸全銅電機(jī)+減震膠墊六重降噪系統(tǒng)，讓實(shí)際使用中體驗(yàn)感更佳。