在 學(xué)生時(shí)代，臨近用餐時(shí)間，手頭的事兒還沒(méi)忙完，腦海中已經(jīng)浮現(xiàn)食堂的各色美食。

深吸一口氣，似是能從空氣中嗅到從食堂傳來(lái)的香味，雞蛋餅、炸醬面、紅燒肉、糖醋排骨……

那些新鮮出爐的美食，是除了學(xué)習(xí)以外討論最多的話題。

▏夜幕下的瑞光市集

@有樹食堂

走出校園，食堂距離我們很多人的生活越來(lái)越遠(yuǎn)。

當(dāng)有一天，你穿梭在鄭州街道，路過(guò)商場(chǎng)，或是在廣場(chǎng)一角，看到一處「食堂」，又會(huì)是什么感覺(jué)？

夏天的白晝是長(zhǎng)的，下午六點(diǎn)多的時(shí)候，還大亮著，途徑正弘城商場(chǎng)樓下的市集，掛著「有樹食堂」招牌的木制小推車甚是醒目。

一位位小姐姐小哥哥在車前排起長(zhǎng)隊(duì)，一人手中拿著一份王嘉爾同款的口袋撈面，一邊吃著，一邊說(shuō)說(shuō)笑笑地走遠(yuǎn)。

▏口袋撈面與可樂(lè)餅

在鄭州，滿載著美食的小推車不少，但是承載著食堂的小推車卻不多見。

被王嘉爾帶火的口袋撈面，在香港、成都、杭州等地風(fēng)靡一時(shí)，在鄭州卻是獨(dú)一份。

▏小包裝好的食材

@有樹食堂

原木色的小推車上，整齊地?cái)[放著用透明袋子包裝好的食材，意大利面、蔬菜面、蕎麥面、麻辣蛤蜊、蟹味棒……

客人可以根據(jù)自己的喜好，自選面條、小菜和蘸料，并將選好的東西一并放入「口袋」，即可變成了一道獨(dú)具風(fēng)味的口袋撈面，方便又衛(wèi)生，形式新穎，顏值高。

▏來(lái)一份口袋撈面吧

炎熱的夏天，清涼爽口的面條，鮮香濃郁的小菜，口感獨(dú)特的蘸料，像滾筒洗衣機(jī)一樣攪來(lái)攪去、撈個(gè)滿足。

吃一口，果腹充饑，解膩入魂，身心舒爽。

▏你喜歡哪種味道？

年輕人鐘情于「有樹食堂」獨(dú)特的氣質(zhì)，小朋友偏愛于美食帶來(lái)的誘惑與幸福。

在小推車?yán)铮刂煌竟?jié)的食堂限定，若是錯(cuò)過(guò)，總覺(jué)得有些可惜。

▏看餓啦

早在今年的四五月份，趁著春游踏青的好時(shí)節(jié)，有樹食堂推出一款春季限定「野餐籃」，在一群年輕人的野餐party中嶄露頭角。

由有樹食堂推出的季節(jié)限定在朋友圈中也風(fēng)行一時(shí)，芝士大蝦、芝士豬排、照燒雞肉團(tuán)子、可樂(lè)餅、米酒，每一樣都是年輕人的最愛。

▏春日限定：野餐籃

@有樹食堂

不過(guò)，夏天最適合吃，最受歡迎，還是夏日限定的口袋撈面。

未來(lái)，在即將到來(lái)的秋季和冬季，有樹食堂也將會(huì)根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，推出不同的季節(jié)限定。

▏米酒配撈面，還是頭一回

@有樹食堂

穿行在鄭州街道的小推車，會(huì)在不同的時(shí)間出現(xiàn)在不同的地點(diǎn)，讓日復(fù)一日的街 景多點(diǎn)不一樣的色彩，令平淡如水的生活多一份熱愛與溫暖。

例如，今年六月，有樹食堂與DEEP COFFEE聯(lián)名，相繼在瑞光、凱旋廣場(chǎng)、曼哈頓舉辦了兩場(chǎng)小推車快閃活動(dòng)；

▏荊芥味的撈面，你吃了嗎？

七月，與眷茶聯(lián)名快閃，成為荊芥家族的一員，推出荊芥口味的口袋撈面；

或是，在正弘城咖煮流市集出攤兒……

▏瑞光市集里的有樹食堂

@有樹食堂

「出攤兒時(shí)，手機(jī)上突然收到一條順豐同城急送發(fā)來(lái)的信息，隨后接到一個(gè)電話，說(shuō)是她已經(jīng)下單讓跑腿過(guò)來(lái)……」

猜猜這同城接的是什么單？

嘿嘿，一份口袋撈面。

▏叫上你的小伙伴，快來(lái)

@有樹食堂

有樹食堂出攤地點(diǎn)不固定，暫時(shí)還沒(méi)有實(shí)體店，不能點(diǎn)外賣，對(duì)方只好叫了一個(gè)跑腿過(guò)來(lái)買。

「可，一份撈面，還沒(méi)有跑腿費(fèi)高吧？」

這事兒給有樹食堂的主理人小樹留下了極為深刻的印象，也迎合了小樹創(chuàng)建有樹食堂的初心。

▏小樹和他的伙伴們

@有樹食堂

「為什么叫有樹？是因?yàn)闃淠軌蜃匀簧L(zhǎng)，經(jīng)歷風(fēng)吹、日曬慢慢長(zhǎng)大，擁有足夠的耐心，而不同的樹在未來(lái)會(huì)給我們帶來(lái)不同的驚喜，并給人們帶來(lái)庇護(hù)。

我們希望，有樹食堂能夠像樹一樣，當(dāng)你想不到去哪的時(shí)候，能夠到這里坐一坐；當(dāng)你餓的時(shí)候，能夠來(lái)這兒吃個(gè)飯……

▏生活與美食

@有樹食堂

希望將吃的東西作為連接，將更多熱愛生活、熱愛自然、喜愛美食的人引到這里，讓大家聚集在這里共同分享生活和美食。」

近幾年，設(shè)計(jì)師走出工作室，單獨(dú)開店的越來(lái)越多，身為設(shè)計(jì)師的小樹也一樣，他并沒(méi)有像大多數(shù)設(shè)計(jì)師那樣選擇開一間咖啡館或是買手店，而是致力于對(duì)吃的探索。

▏食材與藝術(shù)的碰撞，即將開始

@有樹食堂

從野餐籃到口袋撈面，承載著很好的形式與設(shè)計(jì)，讓美食與藝術(shù)碰撞出火花。

然而，這樣的季節(jié)限定僅是有樹食堂的開始，在未來(lái)小樹將和他的設(shè)計(jì)伙伴們?cè)?鄭州開一家有樹食堂，讓它成為一個(gè)品牌。

▏有樹食堂的木質(zhì)小推車

小推車是自由的靈魂，食堂是青春的記憶，當(dāng)小推車和食堂融合到一起，分明是關(guān)于美食的探索。

濃濃的文藝小清新氣息，總是在與一些具有相同調(diào)性的品牌聯(lián)名互動(dòng)，在鄭州的街巷，形成一道獨(dú)特的風(fēng)景。

在不同的季節(jié)里，用不同的限定美食，喚醒鄭州人的味蕾。

▏小推車前，排隊(duì)也瘋狂

@有樹食堂

互動(dòng)話題

#食堂里的記憶#

關(guān)于食堂的記憶你有哪些？

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有樹食堂提供的口袋撈面（任選4個(gè)小菜）1份

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