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遇見美食 邂逅初戀

讀李繼強《食見生活》有感

資深美食達人李繼強繼《吃的智慧》之后又一重磅力作！

饕餮美味趣說舌尖滋味的真切感受，一飯一蔬揭示美食背后的生活智慧。

線裝線描設計的書籍讓人愛不釋手，獨到的美食人生勵志讓人終身受益。

田天、林木、彭子誠、李敬白等聯袂推薦！

生活中遇見美食，如同青春邂逅初戀，在味蕾上舞蹈的初戀，如此純粹，那般養眼、養心、養胃。

我家住在毗鄰鐵軌的高樓之上，入夜時分，城市星火，盡收眼底。此時翻開美食作家李繼強的新作《食見生活》，這樣一部美食作品，居然不僅僅感覺此時的味覺被綻放，竟然讀著讀著，心胸豁然開朗，視野越來越無邊無際。那一刻，我漸漸明白了，作者渴望從食物的原點出發，讓每一位食客，都清楚地知道我們從哪里來，到哪里去。也許當驀然回首，味蕾劃過天際，我們才真正知道，當人們對吃理解越深刻，對美味越發的熱愛，對生活感悟也就越真切。

每個人都曾有過初戀，初戀是最善良、最單純的游戲。當我們沿著霓裳艷影，沿著吊帶裙和七分褲的夢境走出來時，塵世的煙花碎雨和欲望洪流早已背叛了初衷，我們不是因為老了才停止游戲的，我們是因為沒有真情才不再游戲的。在閱讀《食見生活》的過程中，我們仿佛又回到了初戀時光，在書中我們與美味一見鐘情，那種久違的情感，猶如沙漠遇見甘霖，重新綻放生命的味覺，找到了青春初戀的香甜。

我很贊成書中用“修行”一詞來詮釋美食，的確，用美味修行者的境界與心得來感知生活，以美食和自我對話，身心合一，大快朵頤之余與世界和好。食物中蘊含大千世界，烹飪中蘊含著萬種乾坤，做的是菜，修的是行。其實愛和文學也是需要“修行”的，一飯一粥也是一種浪漫，一湯一味也能感知力量。

此時，窗外小雨霏霏，我突然發奇想，也許王唯在朝雨的渭城，張籍在暮雨的邊城，李商隱在夜雨的巴山，還有許仙在斷橋怯生生地借傘……他們一定也是在那一個時刻，品嘗著某種美食，享受著生活的愜意，否則這邂逅的浪漫，為什么有著濃濃的煙火氣，甘洌的酒香？

世事遐思，人間況味。生活中總有人抱怨，總有人詛咒……可是當美食香襲，你一定會感覺生命是美好的，生活是有意思的。特別是當味蕾春潮翻涌，那樣的微醺瞬間籠罩，你恍惚間發現，即使陰暗的天空也會是藍色的，大海般澄澈湛藍。

人生的味道需要咀嚼，適合自己才是最好的。對待食物的態度就是對待生活的態度。品過美味佳肴，看清世間真相，人生不再迷茫。我很喜歡這樣來“食見人生”，美食和人生需要尋覓，需要品味，《食見生活》給我們這樣的機會，讓很多的錯過變得很近。人生有無數次邂逅，卻又有無數次的擦肩而過，這就是宿命。但是在《食見生活》的美味中，我感覺找到了自己，很多沉浸在靈魂深處的東西，怦然心動，沉積薄發。一道菜，一份食材，一種考究食譜工序，被李老師用文字組合在一起，色香味俱全，音詩畫鋪陳，食客、讀者的心中波瀾壯闊，那是一種怎樣的感受，是什么呢？是淚花四濺的傾訴，是咫尺天涯的相思，是欲罷不能的心之所往，不可否認，這一切構成了《食見生活》最迷人的旋律。

我看過很多與美食相關的書籍，總覺得缺點什么，就像吃了一桌美味佳肴，卻口渴不已。《食見生活》讓我胃口大開，又余味無窮。有時候，看著看著，我很難從書里出來，總有種恍然隔世的感覺，我問自己，是不是那種年少的感覺，是不是想象中的戀人和想象中的愛情故事，那種永遠觸摸不到的感覺，就像記憶中沉沒的泰坦尼克號，浪漫和激情已然沉沒。而此時，此刻，在書中，我再次讀到了。

李繼強老師用他獨特的感受，深厚的飲食文化底蘊，為我們揭開了中國美食文化的另一面，更深刻的一面，獨特的感受視角，細膩真摯的筆觸，瀟灑自如的語言，將深蘊在美食文化骨子里的渴望挖掘出來，交集在一起，讀到這種《食見生活》是圓滿的，也是幸福的。盡管有些東西，我們也許吃不到，看不到。但就像那年少的愛情，有著想象，有著渴望，有著無休止的追索，總比死寂的海水，荒涼的沙漠好，生命本來就是如此，希望才能快樂著。《食見生活》的意義正在于此。

《吃的智慧》讓讀者知道了李繼強睿智技巧的一面，《食見生活》中，李繼強真正讓讀者慢慢走近他的心靈深處，我們被吸引著重新審視美食，重新被震撼，因為作者對美食與生活關系的認識和理解相當到位，直達本真，食物不僅需要美麗，更需要生活。

為什么走的最快的總是最美的時光？留也留不住，歲月的腳步。也許正是這樣，才造就了愛情的美麗，而生活的柴米油鹽，日之所見，如果熟視無睹，更難造就美麗，更難從中尋找到快樂。所以，看《食見生活》，讓我們從看見食物中找尋生活的美麗，會是一個非常正確的選擇。

《食見生活》讓我們遇見美食，邂逅初戀，你會發現，生活的另一面，其實正如你初見。