西湖很奇妙,一年四季都有不同的打卡方式。喜歡西湖的人,可忙得很。春天我們要去拍櫻花、夏天要去賞荷花,等到秋天自然就是去吃桂花,冬天還要等雪落梅花。
除了季節限定的這四種名花,疫情這兩年大家又在西湖里挖掘了更多小眾植物,像是杭州植物園剛開的那片彼岸花、像是會開花的樹:欒樹。
這些都成了大家觀賞的對象。
看,大家有多關心西湖里的植物
和這些個花草相比,桂花顯得更討喜,因為桂花太適合吃到肚子里了。
在桂花樹下多待一會,人就會產生一種被桂花香喂飽的錯覺。除了“吃”香味,桂花也非常適合入茶、入菜、入點心。
去一次滿覺隴,就能體驗一次被桂花喂飽的美好感覺。
正好最近剛去了一趟滿覺隴,就從前方為大家發來報道。
1.滿覺隴賞桂指南
滿覺隴這個地方,讓人又愛又恨。愛的是街道兩旁都是桂花樹,走進來就能浸潤在桂花香內。恨的是街道小,人多,周末開車來,你就完蛋。
所以,建議大家是在工作日午休的間隙或者調休的時候來。人多了都挨在桂花樹下,感覺就會差很多。
如果能騎自行車,就騎車吧。
堵車實況
賞桂的路線,就從入口一直往里走。第一個能聞到濃郁桂花的地方,是桂花樹停車場,叫這個名字,真的因為停車場里全是桂花樹。停車考驗技藝,小心別碰到樹,最近旺季,入口的停車場都是20元/小時。
第一個賞桂的點,推薦的是石屋洞,這個小小的門頭很容易被人忽略。
石屋洞位于西湖區滿覺隴路。石屋洞中有洞,洞洞相連,走進還真是別有洞天,很舒服。
里面是庭園的布景,園里十分雅致,有年份超過百年的老桂花樹,長滿了青苔,還有露天的桌椅,頗有古意。
聰明的老杭州人自帶熱水,就在桂花樹底下“浪費”一下午,聊聊最近發生的事。
走出石洞屋,沿著主干道一直往前,就能看到一座涼亭,里面有滿隴桂雨的石碑。在那邊桂花香濃郁,能近距離地拍桂花。
目前桂花開放的還是比較密集,金桂、銀桂,有很多不同品種的桂花爭相開放。
大家想要打卡的千與千尋的湯屋也在這條路上,尋找的方式有點搞笑,就是沿著公廁指示牌往上走,茶園在公廁的上邊。
但湯屋屬于私宅,建議大家遠觀即可,不要打擾到對方。有一些博主為博眼球,拿航拍機對著別人的宅子一頓操作,還把人家院子喝茶的狀態也發上去了,這種我就覺得有點過了。
茶園適合散步。
另外,路邊的一個民宿旁還有一棵網紅柿子樹,最近是碩果累累,像一個個小燈籠一般,拍照的人也挺多,因為就這一棵特別搶眼。
不過,剛看過木守的柿子樹 ,對網紅柿子樹就沒有執念,關于柿子我會另開一篇來講。
2.滿覺隴吃桂花指南
滿隴桂雨知名度最高的餐廳,顯然就是【桂語山房】,多年屹立不倒,且餐品和口碑一直都很高。
用餐的體驗至今印象深刻,之前的文章中有具體寫過,在這就不多說了。
而桂語山房去年還開了【桂語家面】,這家面館連沿街店鋪的老奶奶都推薦我吃,說是真的好吃。
他家的面我也有寫過評測,這次也去吃了。這次觀察到一些服務細節,感覺還蠻暖心的。一個就是有很多外地的游客在咨詢廁所的位置,新來的服務員會告訴大家往右轉,就能到。
后來店里的負責人就在給她上課,告訴她這樣的指引無效。應該具體到怎么轉,轉多少米,看到什么才行。
另外就是雖然人比較多,但店員其實照顧得還蠻好的,態度也很好。
有一個少排隊的竅門,就是一人去吃。因為他們是有長條桌子,很難隔成4人桌,而單個人正好插縫。像我是單人去的,幾乎不用等位,一人也可以有一壺自助免費的桂花茶。
相較于探究一碗面的味道,大家更多其實是沖著桂語山房的招牌去的。想喝著桂語山房的桂花茶,來吃同款泉水牛肉,畢竟面館的價格還是比較合適。
茶配面條,剛剛好。
給大家提供一個選擇樣版:菌菇素拌面+烤生蠔,一共44元。素拌面用了幾種不同的菌子,菌子的香氣還是很足,雖全素但有一種莫名的炸醬面的口感,非常入味。
烤生蠔,一個起點,蒜香味足,新鮮,搭配小青檸現烤現吃。
當然即便是桂雨家面,店里偶爾也是有雷區的,比如炸豬排,那個味道其實就不太好。豬排很干,而且有一點微微涼了。
面條基本吃都是好評,旺季的時候應該點不了炒菜和套餐,建議也是人少的時候去(里面位置少)。
除了餐廳提供的桂花食物外,沿街還有一些桂花制品。我就被一個阿姨安利了一碗15元的桂花栗子羹。
這羹無功無過,阿姨說都是現做全手工,但……技術含量不高,我全程看著阿姨做,看完即會。
第一步切栗子,第二步沖藕粉,第三步放入桂花糖和栗子……
于是,吃完后我就去買了新鮮的桂花糖,打算將這道桂花栗子羹復制給家人吃。
沿街的商鋪能看到有人拿著傳統的竹篩來晾曬桂花糖。桂花糖確實香,拌藕粉是極好的,也可以配著炸年糕。
十元一罐,自裝,拿著回家可以延續著桂花味道。
如果還不能滿足你食桂花的需求,還有桂花龍井、桂花小米糕、桂花酥……我個人是比較偏愛桂花龍井或者桂魚家面里的桂花紅茶。
總之,這一天在滿覺隴收獲滿滿,我可真是被桂花喂飽了,一整天,嘴里的回味都是桂花甜甜的幸福味道。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.