冬天的火鍋可謂是自帶治愈氣息
吃慣了熱辣滾燙的火鍋
今天團(tuán)子帶大家打卡一家
「瀘州藏茶蔬食火鍋」
給味蕾不一樣的禮遇
一進(jìn)店,空氣中茶香、藏香、書香隱約浮動,禪樂悠揚婉轉(zhuǎn)…冗雜的思緒漸漸消弭,給人一種舒適、放松、安心的愜意感。
「瀘州藏茶蔬食火鍋」就是繁華都市中的一方凈土!在這里用餐,得到的不僅是味蕾的享受,更是一種心靈上的放松。
他們家以藏茶為鍋底,根據(jù)不同的季節(jié)搭配不同的花香、果香,沒有傳統(tǒng)火鍋的油和辣椒等,一餐吃下來,身無油膩味,滿口藏茶香~
清新淡雅的藏茶鍋底無論喝湯還是涮菜都帶著一股獨特的鮮美。湯不夠就加茶,用茶水做湯涮著吃,健康又養(yǎng)生。
還有精心調(diào)配的十幾種秘制調(diào)料,滿足食客們千變?nèi)f化的口味。
冰草
「瀘州藏茶蔬食火鍋」的食材都是精挑細(xì)選的,真材實料,每一種都飽含誠意。
常見于高端餐廳的冰草,生吃涮燙都有不同的風(fēng)味,淺嘗一口,脆爽的口感,縈繞舌尖~
黃葑
長于祁連山的黃葑來到瀘州,經(jīng)過茶湯鍋底的涮燙,香甜被激發(fā)出來,粉粉糯糯的口感讓人念念不忘。
更多特色蔬食
此外,蟹味菇、蟲草花、花生芽、腐竹等火鍋常見素菜在他們家特色鍋底里走一遭,都有不同的風(fēng)味。
素鮮蝦仁
誰說素食吃不出格調(diào)感!「瀘州藏茶蔬食火鍋」的素鮮蝦仁從造型到味道,都高度還原。
植物鮮肉羹
這道植物鮮肉羹更是吃出了濃郁的肉香,誰能想到它卻是用植物蛋白和大豆蛋白提煉而制。所以他們家的“仿葷”菜品小仙女們也能暢快吃,完全不用有負(fù)擔(dān)~
香蔬丸
顧名思義,一道香蔬丸融合了眾多蔬食的鮮美,吃進(jìn)嘴里勁道拉絲哦~
翡翠丸子
他們家不同的丸子口感都是完全不一樣的,這道翡翠丸子就脆爽Q彈,還帶有蔬菜的清爽~
愛情扎薩
愛情扎薩是用高原青稞制作,搭配素火腿,一口下去,能感受到青稞的味道。小情侶們快來打卡~
植物香腸
團(tuán)子一人都能炫一盤的植物香腸,雖是大豆蛋白制成,但卻是滿滿的肉香~
素包
圓潤可愛的素包子一上桌就吸引了大家的目光,香軟的外皮里包裹了各種蔬菜,鮮香四溢!
桃膠
還有桃膠制成的桃花淚,口味似蜜但更加醇香,入口即化,伴著絲絲回甜~
商家地址:瀘州市江陽區(qū)丹青路4號新梓小斜對面百竹園南門旁(瀘州藏茶蔬食火鍋)
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