廣東
為幫助青少年了解營養知識，培養青少年科學飲食、均衡營養的良好習慣，3月23日，廣東省食品學會副秘書長彭紅梅應邀來到潮州市饒平縣逸峰實驗學校，為現場近400名師生帶來了一場生動的“飲食營養與健康”專題講座。
彭老師以中國居民平衡膳食寶塔為核心，圍繞“營養與健康”的主題，從食物的多樣性、食物的合理搭配、日常膳食營養三部分內容展開講解。倡導大家養成良好的飲食習慣，按時吃飯、不挑食，注意葷素搭配、要三多三少(多蔬菜，多水果，多喝水，少油，少鹽，少糖)，保證各類食物均衡攝入。互動環節，同學們積極參與互動。彭老師還為踴躍回答問題的同學準備了小禮品，課堂氣氛輕松活躍。
科普是一項常態化的工作，學會一直秉承與時俱進的理念，致力于食品安全、消費者教育的專業科普宣傳，多次走進校園，每年為在校師生帶去數十場科普講座；依托學會專家智庫資源，邀請食品行業優秀科技工作者，通過專家講座報告以及面對面交流的方式，為廣大小學、初中和高中不同年齡層的青少年開展關于食品、營養、健康等系列科普講座。
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