老李的生意實在是太火爆,上次來的時候已經(jīng)寫過,人多的時候油餅基本要靠自己守在油鍋邊搶,甚至有顧客等不及自己親自下廚炸油餅。
這次天氣也不太好,剛過11點就到,沒幾個顧客。廚房不用緊趕慢趕,菜品的出品也比之前提高了不少,至少從表面上看不出什么忙亂的痕跡。
香蔥煎蛋:火候到位,上來的時候香味撲面而來,好久沒吃到這么香的煎蛋了。
地皮菜:吃起來香味也很足,咸鮮的口,油稍微多了一些。
紅燒肉:上次來的時候就想點,可惜有點失望,肉有股說不上來的味道,不太好吃。
油餅這次是端上來的,不用去搶,而且油溫、火候的把控明顯比上次好。
吃飯還是不喜歡人多的地方,廚房能認認真真做菜,食客能慢慢品嘗,這種感覺還是挺好的。
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