重慶楠火鍋來瀘,憑什么火?
就憑「靈魂火鍋底料」
一頓好吃的火鍋,靈魂在于火鍋底料!不少人都是沖著這麻辣鮮香的鍋底而來!
就憑「100+道重慶風味」
店里共有100+道地道重慶風味菜品,足以令味蕾享受一次“舌尖上的川渝之旅”。
就憑「30cm巨型雪山冰」
眾所周知,楠火鍋的主業是做甜品。這里的出品可一點都不比甜品店的差~30cm巨型雪山冰,搭配火鍋很巴適!
想嘗地道重慶味,得點這些!
?
靈魂底料越煮越香!
楠火鍋家的火鍋底料,用料絲毫不手軟。怪不得剛上桌就聞到飄散而出的牛油香~
再倒入CP老鷹茶,火氣被“滅”掉,只剩下直沖腦門的香和辣!而且還會越煮越濃郁噢~
?
招牌九宮格不點白來!
說到楠火鍋,就不得不提這里的招牌九宮格。別看它小巧精致,實際上集齊了耙類、蝦滑、涮菜等,實在是選擇困難癥的福音。
軟糯而不失筋道的耙雞腳,在鍋里吸飽湯汁精華后,雞腳異常入味,一扯就脫骨!
火龍果蝦滑,剛開始還不敢下嘴。入口才發現,真香!它與原味蝦滑相比,多了一絲果香與清爽,口感上有驚喜。
看起來與蝦滑很像的魚豆花,實際上煮熟后會變得duangduang的~跟豆花一般嫩滑。
除此之外,還有耙芋兒、油辣子魚片、私家筍片、藤椒牛舌、功夫豬肝、三嬢嫩肉片等菜品,每個都讓人一試難忘。
?
現切系列新鮮看的見!
一整盤的現切吊龍,份量很足,都是新鮮的,翻轉立盤都不是問題~
經過幾秒涮燙的吊龍,油脂與瘦肉相依。入口彈牙,麻辣爽口!
新鮮運來的毛肚,撕好就立刻上桌!霸氣上桌的那一刻,火鍋愛好者吃火鍋不容錯過菜品之一!
在鍋里七上八下,脆嫩的毛肚,吸滿辣汁的毛肚入口,每一次咀嚼都聽的見嘎嘣嘎嘣,脆生生的,口感絕絕子!
除此之外,店內還有超多菜品,滑肉、鴨腸、鹵菜系列...每一款都不踩雷!
?
火鍋店里的雪山冰不輸甜品店!
· {青提雪山冰}
紅豆和抹茶的奇妙搭配,刨冰中間暗藏兩層料,餅干、紅豆...光吃配料都夠飽了!
· {爆紅楊梅雪山冰}
自帶“紅火”的爆紅楊梅雪山冰,剛登場就吸引我們的目光。
醇香濃郁的奶蓋頂+酸甜楊梅冰淇淋,雪山內還藏著多種配料,驚喜層出不窮。
楠火鍋——復刻mini版重慶!
一進店就有身臨其境在重慶街道小巷的感覺,80年代的山城記憶瞬間浮現在腦海中,還沒來得及去重慶旅游的瀘州人,就可以先到楠火鍋體驗一番。
每走一步都能發現藏在細節里的老山城煙火氣息,懷舊小賣鋪,鐘表維修店,這一次吃的不僅僅是美食美味,還有再一次深刻的認識煙火美食之都“重慶”。
商家地址:瀘州市江陽區治平路3號2樓206(楠火鍋)
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.