郎酒集團發布的《郎酒醬香產品企業內控準則》自發布之日起已過去一年。
這個作為面向市場公開透明的一個標準,其內容涵蓋了產品的種植、生產、釀造、儲存、勾調等諸多環節,涉及環節都有十分明確的指標,引發業內外廣泛關注。
郎酒醬香產品企業內控準則
在郎酒推出《準則》一周年之際,回頭看,郎酒的這一舉措為整個酒行業帶來了什么價值?又具有怎樣的重大的意義和含義?
首先,通過《準則》消費者對好酒有了更深層次的價值認知
經過黃金十年,醬酒熱,郎酒架構、產品體系、釀儲設施的不斷完善,近幾年郎酒進入快速發展期,而資本的無序入局,酒業市場尤其是神秘的醬酒市場,越發混亂,市場層面沒有一個規范化、標準化的參考。與此同時,信息化的不斷迭代,信息透明與選擇多樣性讓消費者在追求美好生活之時,對高性價、高口碑、好品牌需求的呼聲越發強烈。
比如,在如今市場上不同價格,不同級別的產品,是通過怎樣的釀儲方式,哪些年份酒體組成,甚至細化到糧、水、地理、微生物等等,而這些問題,在郎酒的《準則》中,都有明確答案和標準。
如郎酒核心主力產品紅花郎、青花郎、紅運郎的產品標準,具體的酒體成分比例、存儲方式、年限均有著明確的規定——紅花郎·紅十五主體基酒貯存 5 年以上,比例不低于 80%,再加洞藏 15 年以上陳年酒及不同風格的調味酒;青花郎主體基酒貯存 7 年以上,比例不低于 80%,再加洞藏 20 年以上陳年酒及不同風格的調味酒;紅運郎主體基酒貯存 12 年以上,比例不低于 80%,再加洞藏 30 年以上陳年酒及不同風格的調味酒。
如釀造車間選址,《準則》要求,必須是在赤水河左岸,海拔300-600米之間,離岸5公里以內的河谷地帶。
因此《準則》作為郎酒治理產品生產和品牌監控的重要組成部分,對于保障企業的正常運行、塑造高品質、透明化的企業形象等方面具有不可替代的作用。
在人們對食品安全和企業誠信度越來越高的要求下,《準則》顯得尤為關鍵。而郎酒的《準則》的發布,則在一定程度上滿足了消費者和社會公眾對酒業標準化、透明化的要求,給消費者帶來了踏實和心安。
其次,《準則》呈現了郎酒醬香的價值體系,
也樹立了醬香酒的價值標桿和規范發展的作用
其次,《準則》呈現了郎酒醬香的價值體系,也樹立了醬香酒的價值標桿,對醬香行業的規范發展起到了積極的促進作用。
郎酒作為中國酒業頭部品牌,其《準則》標準的公開也可以為其他酒業企業搭建一個優秀的樣板,為業內的龍頭企業做出了表率。同時,發布《準則》也是郎酒公司的一次積極的企業社會責任體現,其將自己的管理體系對外公開,對于整個行業,都是一種積極的推動和影響。
郎酒董事長汪俊林
郎酒集團發布內控標準也提供了建立企業內部控制體系的對標方向。
在中國,許多酒業企業尚未完善其各個方面的管理模式和制度,在這種情況下,借鑒先進的、成熟的管理體系來完善自身,成為發展的核心要義。而在這種情況下,郎酒的企業內控標準將同時成為大多數酒業企業的標桿,使公司更好地了解管理的核心知識和方法,提升公司的管理水平。
最后,郎酒集團發布內部控制標準,也彰顯出其對消費者、對市場的透明化態度
通過透明化,郎酒讓市場和消費者了解其生產流程、質量標準和管理體系,讓消費者安心購買,讓市場欽佩信任,也讓全行業充滿了積極的能量。
總而言之,郎酒集團發布的《郎酒醬香產品企業內控準則》一周年,為酒行業帶來了很多實質和價值。可以說,內部控制的公開,不僅體現了管理的現代化,還體現了企業的社會責任意識、誠信意識,同時,也是對市場和消費者的一種承諾,希望未來行業內部控制繼續發展空中加入更多的標準化的、規范化的內容,提升行業內部的治理水平,也讓消費者更多購買信心。
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