河南
簡簡單單搞定好吃美味的，奧爾良烤翅中，搭配奶油拌飯，每一口都滿足了吃貨孩子們的味蕾。
一、食材
- 翅中 250g
- 奧爾良烤翅醬料包 100g
- 姜片 3-5片
- 黃油 1小塊
- 奶油 100g
- 米飯 200g
二、方法/步驟
1、翅中洗干凈控水；
2、水燒開，放入姜片，加入翅中煮開，去除浮沫；
3、將洗干凈的雞翅撈出，控水，放入盆中，加入適量奧爾良烤翅料；
4、加水沒過雞翅，放入2片生姜，腌半小時；
5、將雞翅放入空氣炸鍋中，放上一小塊黃油，喜歡五香粉、羅勒、孜然、蒜末等調(diào)味的可以撒上喜歡的調(diào)味料，空氣炸鍋20分鐘；
6、熱吹的時候，隨時關注烤翅的情況，一面金黃，黃油融化；
7、雞翅翻面后，送入空氣炸鍋，繼續(xù)熱風吹10分鐘；
8、由于烤雞翅時烤了蛋糕，打發(fā)的奶油沒有用擱沫拒完，于是做了奶油拌飯；
9、雞翅熱吹至兩面金黃即可出鍋；
10、喜歡吃油油的翅中的，可以反復刷上幾次油；
11、奧爾良空氣醒嬸炸鍋翅中，奶油拌飯，就做好啦。
三、注意事項
- 奶油拌飯除了搭配烤翅來吃，用來做壽司卷也是味道超級贊的。
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