這馬上就要到下半年了，喝酒的場子又多了起來，白酒的廣告也變得鋪天蓋地，難辨真偽，越來越多的粉絲在后臺私信我，怎么挑選好的醬香酒！

今天我就給大家說一說，前段時間我在一場大佬飯局上喝到的酒——匠王臺。大佬們個個有頭有臉，沒想到帶來的酒我壓根兒沒聽說過。大佬私下告訴我，這個酒是罕見的“有機”醬酒，活性菌群豐富，尤其適合他們這些酒局多的。因為“有機”資質把控嚴格，整個貴州都沒幾家，產量跟不上，所以輪不上我們見識，就在內部圈子流通完了。

這次也算沾了大佬的光，我和幾個朋友有幸嘗過之后，分別從色、香、味、性比價、喝完的感受五個方面，把這款“有機”醬酒的優缺點給大家講一講，僅代表個人觀點！

【色】

我們這瓶酒屬于收藏級，單從酒體這個微黃的顏色就能很直觀的感受到品質，酒體也比之前經常喝的更透徹一些，而且很粘稠掛杯，一看就是用足了年份！為什么有這樣的結論，我在【味】的那一部分，再給大家詳細說說。

【香】

首先第一感受，有類似甜醬、醬油等發酵食品的香氣，再者是干果類和烘焙食品類的焦香，細致地對酒體的體香深度聞香時，還有一些像剛烤出來的面包一樣的高粱香，也就是我們經常說的茅香。整個香氣很協調，不刺鼻，總體來說香味的醇厚度屬于中厚的那種，對于沒有接觸過或者不喜歡喝太濃郁醬酒的酒友來說，還是比較友好的。

【味】

整杯酒入口感覺就像溫水，非常柔順，白酒的辛辣刺激感非常弱，整個感受很舒服。咽下去后，你能明顯地感覺酒在食道里的具體位置，這就是我們常說的入口柔，一線喉。

關于后味的感受，我們同桌的每個人感受都不一樣，有回甘的，有發澀的，也有覺得微酸的，為何百人百味？這就是前面講【色】時，我說它用足了年份的原因，只有用足了年份的醬酒才會六香俱全，根據每個人味蕾敏感度的不同呈現百人百味，儲存時間不夠是無法表現出來的。

【性價比】

要知道這可是圈內大佬都在喝的酒，并且還是收藏級，價格肯定不便宜，最起碼得是和君品習酒、珍十五差不多。萬萬沒想到的是這瓶酒竟然才百十來塊錢，性價比這一塊我覺得相對來說還是很高的。

【喝完的感受】

最后說一下喝完的感受，他說是有機醬酒，適口性強，喝完之后不打頭，我們朋友一共喝了四瓶，一個人差不多喝了將近七八兩，頭也不像喝其它香型酒后那么暈，并且也沒怎么耽誤晚上的正事兒。這篇文章就是我當晚回家寫出來的，就沖這點，喝完之后的感受在我這兒必須能排到前三！

這個酒確實產量不高，本來只是在圈子內流傳，但是我真的太喜歡這個口感，所以就找朋友要到了渠道。

大家都是?老讀者了，我今天就是想把這款寶藏酒和大家分享一下，喜歡醬酒的讀者朋友可以添加下方微信具體了解，只有30箱，算是請老讀者們喝酒了。

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