2010年,我在印尼蘇門(mén)答臘島最大城市棉蘭生活了3個(gè)月。
之前聽(tīng)說(shuō)印尼華人都很富有,但在擁擠悶熱的菜市場(chǎng)(上)里,我看到很多揮汗如雨的華人小販。
印尼的蔬果相對(duì)便宜。菜市場(chǎng)買一大把帝王蕉(下左),折合人民幣不過(guò)3塊錢(qián)。
底層打工者愛(ài)吃蕉葉裹飯(右下),很便宜,挺好看,至少能養(yǎng)生。
棉蘭有很多小餐館,還有不少流動(dòng)小餐車。
當(dāng)?shù)厝苏f(shuō),開(kāi)始政府嫌餐車不衛(wèi)生還影響市容,管過(guò)。
“可警察一來(lái)他們就跑,追來(lái)追去政府都覺(jué)得沒(méi)意思,也得讓小百姓賺錢(qián)養(yǎng)家,后來(lái)索性不管了!”
印尼餐館多數(shù)只賣早午餐或午晚餐,不像中國(guó)人那樣從早忙到晚。很多周末還關(guān)門(mén)。
華人勤快很多,但也學(xué)會(huì)了享受。
我常去住處旁邊那家華人小館,女老板能講中文,人也和氣。
與很多小館一樣,這里二層住人,一層開(kāi)店。只賣米線,客人不多,還常要“休息”。真不知收入如何維持生計(jì)。
小店最貴的米線8000塊,有湯有線有菜還配炸蝦片。
我通常給1萬(wàn)塊,讓她多放點(diǎn)米線。對(duì),1萬(wàn)塊,在印尼花錢(qián)就是這么豪橫!
當(dāng)時(shí),1元人民幣約等于1300印尼盾。
買東西看價(jià)格對(duì)我成了算算術(shù)。先把最后三個(gè)零抹掉,再把首位改小一點(diǎn)。例如,18000盾先變成18,再估摸成十五六。
印尼計(jì)量單位還是公斤,如果買蔬果,還得再除以2!
我們冬至吃餃子,但華人朋友送來(lái)的卻是湯圓。想一想,沒(méi)毛病,印尼地處熱帶,不擔(dān)心凍耳朵!
這湯圓很小,五顏六色,看著漂亮,但實(shí)心沒(méi)餡,還加了姜。
跟華人孩子說(shuō)中國(guó)的湯圓里面有餡,“黑芝麻,山楂,花生,巧克力......”孩子瞪著眼睛,直咽口水!
圣誕夜,我跟著朋友去海邊。
要上一大桌螃蟹、魚(yú)蝦、海螺之類,為防膩,再配幾根腌黃瓜。
有小販托著烤串穿梭在食客之間,烤的不是羊腰肉串,而是小魚(yú)之類,還用蕉葉墊著。
只是,海邊蒼蠅特別多,我拼命哄,直到發(fā)現(xiàn):一桌人都在悶頭吃,只有我忙著哄蒼蠅!
旁邊,有些人在戲水。
這應(yīng)是溫馨浪漫的景致,可惜水很混濁還有風(fēng)浪,這些人穿著平常衣服,用的不是救生圈而是大輪胎,表情還有些緊張。
這讓我莫名想起2004年末由9級(jí)地震引發(fā)、死亡近30萬(wàn)(其中近24萬(wàn)是印尼人)的世紀(jì)海嘯,頓覺(jué)嘴里的大蝦都變了味兒!
我是10月22日到達(dá)棉蘭的,25日印尼就遭遇了地震、火山噴發(fā)和海嘯。國(guó)內(nèi)朋友為我狠捏了一把汗,好在棉蘭未被波及。
不想以海嘯作結(jié)尾,就送上這兩張圖吧。
棉蘭近20%是華人,中華氛圍濃烈。住處不遠(yuǎn)這座大上海飯店,從外到里,都與國(guó)內(nèi)的幾無(wú)二致。
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