曾厝垵對于來廈門游玩的朋友來說一定是必打卡景點之一，每次有朋友來廈門，我也會帶著她們來這逛一逛，而且順著廈門大學、白城、環島路一路游玩到曾厝垵正好到了飯點可以坐下來休息休息吃吃喝喝的。

在廈門開了二十多年的將軍匙這一回終于開來了曾厝垵，可以毫不夸張的說這是要刷新曾厝垵美食排行榜了?。?！過年帶著家里人來曾厝垵游玩也終于可以直沖這里，不用苦惱在曾厝垵游玩之后吃什么了。

就位于曾厝垵牌坊邊的將軍匙，大老遠的就被吸引住了！果然是閩南出品有保障啊，這大紅色的大門也太氣派了，單這門口就得吸引好多姐姐們來駐足拍照了！一進門更是被高高的紅燈籠給驚喜到，滿滿的閩南過年喜慶氛圍感這不就有了么。

一二樓是閩南小吃集市，開放式的廚房可以看到如何制作閩南小吃，邊看邊點，不僅有參與還能更了解到底什么是閩南小吃。不得不說在曾厝垵只有將軍匙還在堅持傳承著古早味閩南小吃了，竟然在這吃到了從小吃到大的韭菜盒和炸扣，要知道這兩樣現在在菜市場都難找哦！

不愧是閩南小吃集市，有著傳統文化和古早美味相結合。炸扣外皮酥脆，咬一口都要掉渣的酥脆可口，里面包著花生碎芝麻碎白砂糖，是甜口的。很多地方已經很難吃到這一口小時候的味道，大多數都會偷工減料，過年假期可以帶上家里長輩來嘗一嘗這口地道的閩南味道。

芋包，古早味小吃在這里又有了創新好看的樣子，但是味道只要吃上一口又會驚嘆這就是小時候的味道??！芋泥綿軟細膩，讓人回味~

將軍蝦面、沙茶面、

來到廈門不能錯過這兩款面食，小吃集市的好處就是各種都能吃到。一人食都行，蝦面的湯頭是用本地鮮蝦熬煮而出，喝一口湯真是鮮得嘞~沙茶面更是好料多多，濃濃的沙茶香味！

四拼炸物

菜粿、五香、芋棗、扁食

把古早味小吃集合在這一個拼盤里，對于女生來說實在是太好了，每一種都想要嘗試一下。每一種都是閩南小吃的代表哦。精致的小拼盤，好吃的好味道！

另外還要再來上一壺玫瑰“酒”，原來這是用酒壺裝著的玫瑰花花茶，這么一創新想法真是好看好喝又襯托出將軍府里喝“花酒”里的好玩有趣

二樓還有寫真館換裝，來到這么有趣的地方，可以換上蟳蜅女、苗疆少女、將軍狀元服等服裝，還有整體妝造來個旅拍，留下美麗回憶的。這可是女生必打卡的哦！

來到三樓你回發現這驚喜不止一處啊，開闊的三樓戶外區域可以眺望環島路，還能看夕陽落日。隨著夜幕降臨，竟然還有駐唱表演！在廈門吹著海風吃著燒烤喝著小酒的夜生活也要體驗一把。

不愧是廈門夜生活喝酒聚會的好地方！太有氛圍感了！浪漫環境中還帶有古色古香的融合，戶外和室內是兩種不同體驗，女生可以拍出好多美美的照片！

烤生蠔

你會發現怎么這里的烤生蠔更加好吃啊，烤生蠔出場就自帶不同，每一只生蠔都是用鹽烤小爐子上桌繼續加熱，生蠔鮮美大顆！入口鮮嫩！

將軍海鮮烤魚

一邊聽著好聽的現場演唱，小哥哥唱的好聽還會現場互動哦，一邊吃著冒著熱氣的新鮮烤魚！再和朋友干杯一起喝上幾杯，這夜生活真是舒服的很??！烤魚也是閩南人夜宵喜歡之一，來廈門游玩正好可以吃起來！

另外燒烤也是必不可少~精挑細選的土豬肉串，肥瘦剛好，炭火烤制！還有雪花牛肉、錫紙花蛤都是夜宵讓人回味的閩南味道！

2024龍年大吉，過了臘八就是年，這過年假期來廈門，想要感受熱熱鬧鬧又有氛圍感的閩南文化和閩南小吃那就來曾厝垵將軍匙吧！