隨著315晚會(huì)的播出，食物安全又成了最近的焦點(diǎn)話題。對(duì)于上班人來(lái)說(shuō)，八小時(shí)之外要考慮的問(wèn)題又多了一個(gè)——怎樣才能放心吃飯。

這次315之后，我們又認(rèn)識(shí)到一些新名詞，槽頭肉，淀粉腸，雞骨泥……還有，有些食品，吃的時(shí)候要特別注意，比如炸串，奶茶，梅菜扣肉，等等。

然而，這只是經(jīng)過(guò)媒體曝光之后，我們所了解的，在我們沒(méi)有注意或不知道的地方，是不是還存在著別的食品衛(wèi)生或安全隱患呢？

這無(wú)異于給我們做了一個(gè)重要提醒：上班族，是時(shí)候停止吃外賣與預(yù)制菜了！

既然可能存在著這樣或那樣的問(wèn)題，我們又無(wú)暇或無(wú)力分辨，最安心的做法便是減少外食，不叫外賣，自己做飯。

畢竟一日三餐不僅是每日必經(jīng)的流程，也關(guān)乎到個(gè)人的健康，是生活中的頭等大事。

所以，無(wú)論工作再卷，生活再忙，也應(yīng)把好好吃飯，吃好飯放在第一位。比如在該吃飯的時(shí)間吃飯，不拖延，又如，吃安全健康的食品，減少問(wèn)題食物的入口機(jī)率。

不如從現(xiàn)在開(kāi)始，做一些飲食上的改變。像是把每周一次外食，改成半個(gè)月一次；每個(gè)工作日中午叫外賣，減少到每周叫兩次，直至不點(diǎn)外賣；習(xí)慣買速食和方便食品的話，可以改成買半成品菜，回家簡(jiǎn)單加熱一下就能吃到，省時(shí)又方便。

總之，少叫一次外賣，少吃一次外食，就是對(duì)健康的多一分投資與積累。畢竟，現(xiàn)在的很多疾病都與飲食習(xí)慣有關(guān)，是生活方式病。

如此這般，總有一天你會(huì)發(fā)現(xiàn)，好像可以逐漸擺脫對(duì)于外賣和外食的依賴了，而更愿意自己動(dòng)手做點(diǎn)什么，一是健康，二來(lái)經(jīng)濟(jì)，也更符合自己的口味。

總之，良好的飲食習(xí)慣，是可以一步步養(yǎng)成的。

有人可能會(huì)說(shuō)，上班那么忙，回家又要處理許多瑣事，哪有時(shí)間和精力自己做飯。

其實(shí)，隨著現(xiàn)代廚房用具的發(fā)展，做飯可以更省時(shí)省力，再加上網(wǎng)上到處都是的快手料理食譜，準(zhǔn)備餐食就更方便了。

拌個(gè)色拉，做個(gè)夾心三明治，五分鐘就能搞定；弄個(gè)簡(jiǎn)單的炒飯，或者是煮一碗面，也不過(guò)十分鐘。周末更可以在家，動(dòng)手做一些可以凍冷保存的鹵味或熟食，放在冰箱，可以吃上幾天。

并且，現(xiàn)在的家電功能齊全，空氣炸鍋，炒菜機(jī)，自熱飯盒，多功能料理機(jī)，只要把食材準(zhǔn)備好，開(kāi)啟預(yù)約功能，幾乎不用動(dòng)手，用不了多久，現(xiàn)成的飯菜就完成了。

如果買一些凈菜，或者是包裝好的肉類，就連洗菜或切菜的步驟都可以省略，直接下鍋就好。

所以，最少只需要一刻鐘，就能搞定一餐飯，也并不是夸張。

每天閑著刷手機(jī)，刷短視頻，也不止一刻鐘，這時(shí)間如果用來(lái)做一餐飯，豈不是更加值得？

有空的時(shí)候，再把家里的餐桌布置得美麗一些，顏值一些，坐下來(lái)慢慢品嘗這一餐飯，心情也是放松的，甚至帶些快樂(lè)的。

因?yàn)椋詵|西能夠刺激大腦中的多巴胺分泌，令人感覺(jué)愉快，更何況有著一種格調(diào)的氛圍，亦令人喜悅。

你看，做飯吃飯，也可以是一件很輕松、很放松的事情，正好在處理繁雜事務(wù)的間隙，放空大腦，松弛心情，也令人感受到生活的意義所在。

對(duì)外賣say no！

對(duì)預(yù)制菜say no！

是上班人自我關(guān)愛(ài)的開(kāi)始！

自己動(dòng)手，

好好做飯，好好吃飯，

在一日三餐間，

尋找生活的意義。

不叫外賣/好好吃飯?zhí)剌?/strong>

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米其林級(jí)“懶人便當(dāng)攻略”

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速瘦攻略|浪漫生酮料理課

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唐七|餐桌美學(xué)課

每日的幸福一刻，就是放下手頭事情，坐在餐桌旁，無(wú)論食物豐盛與否，心情都是輕松愉快的。高顏值的餐桌，更是一種期待與享受。

想讓用餐時(shí)的愉悅心情倍增？有個(gè)小技巧就是將餐桌布置得漂亮美觀。哪怕僅僅是放上一個(gè)花瓶，或者使用具有設(shè)計(jì)感的餐盤，都會(huì)立刻營(yíng)造出特別的情調(diào)，這就是餐桌美學(xué)的魔力所在，不妨實(shí)踐起來(lái)。

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