河南
巧克力脆皮香蕉核桃燕麥棒，結(jié)合了燕麥的豐富膳食纖維、香蕉的天然果糖和微量元素，以及核桃優(yōu)質(zhì)脂肪酸，外層覆蓋以一層薄薄的黑巧克力，既滿足了味蕾的需求，也照顧到了現(xiàn)代忙碌的生活節(jié)奏中身體的需要。
一、食材
- 香蕉 3根；燕麥 100g；核桃 100g；黑巧克力 200g；椰子油 10g；糖漿 10g
二、方法/步驟
1、成熟香蕉去皮放入盆中；
2、將燕麥與香蕉混合，加入一定量的植物油和楓糖漿（或蜂蜜），用叉子壓成泥，拌勻增加了風(fēng)味；
3、核桃、杏仁類堅果一把，與香蕉混合攪拌均勻，核桃堅果的口感，更能激發(fā)香蕉的香甜氣息；
4、把攪拌均勻的香蕉燕麥堅果，舀入鋪上烤紙的烤盤中；
5、放入預(yù)熱170℃的烤箱，上下火烤15-20分鐘；
6、將黑巧克力隔水融化后，想要脆皮淋面，可以加入椰子油融化；
7、烤好的燕麥餅，切成條，晾涼；
8、稍涼，將制作好的燕麥棒浸入或用刷子涂抹一層薄薄的巧克力脆皮；
9、最后將涂抹好巧克力的燕麥棒放入冰箱冷藏，直到巧克力凝固，這樣既保證了美妙的口感，也便于保存。
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