久不出門的我們,騎上我可愛的小電驢載著我家小神獸晃晃蕩蕩到了河濱公園,從那急切跳入眼簾的滿目玫紅才恍然醒悟,嚴冬已逝,春暖花開。
小電驢歡快地在河堤的鵝卵石小道上蹦蹦跳跳,要不是我這個掌舵的人行事穩妥,恐怕它早就甩開我到溝底躺平去了。
我也一心三用地在掌舵、陪聊及抽空極目遠眺中自得其樂。嫩綠的新葉、翠綠的麥苗及不斷閃現的姹紫嫣紅讓我仿佛卸下千斤重擔,郁郁寡歡的心也隨之歡愉起來。
忽然,河堤邊上那兩三叢綠不綠青不青的植被吸引住了我的目光。我問后座上還在嘰嘰喳喳的小神獸,那是不是枸杞?小神獸哈哈大笑著回我,你看我像認識它的樣子嗎?我溜邊靠近一看,還真是枸杞!
自閉感觀這么久,我還沉浸在冬季的寒冷里,竟差點錯過了采摘這春季里最好的野菜的時間。而之所以說它最好,除了因為它是野生的,有清肝明目、清熱解毒外,在北方,它還是季節性的。只有這個季節才的才鮮嫩,過季后就老得啃不動了。但它在南方一年雖然也是精品菜,但不分季節,隨時有得賣。
我興奮地扎穩車并把小神獸趕下來,還霸占了小神獸一路裝掏來的戰利品的袋子,準備薅點沒人采摘的枸杞芽。
然而下車前的興奮在走近看清情況后,有那么點點失望。那么一大片啊,竟然長老了,還被蟲子啃得滿是蟲眼。雖然蟲眼表明這是真正的純綠色無公害野菜,但心里還是挺介意的,在這乍暖還寒的時候,本來就應該沒蟲害才對,沒想到這小小的蟲子也識貨啊!
我挑挑撿撿老半天,也只摘了那么一丁點半老的。我想著,要不明天抽空回趟老家?老家的長在大樹下邊,應該沒長得那么快。但是想到老家公路上絡繹不絕快速呼嘯而過的大貨車又讓我望而卻步,最后想了個折中的辦法,去位于城里和老家中間的那個小村子摘去。那個小村子有一片長在洼地邊上,邊上也有大樹,也應該還沒長老。這樣既不用被大車嚇,路程還近了一半,完美!
第二天,送小神獸上課后,我目的鮮明地朝著目的地飛奔而去。沒辦法,時間緊任務重啊,來回一個多小時,采摘就只有半小時左右的時間,回來晚了趕不上接小神獸,就算忽略掉她的嘮叨,也能被她睜著大眼盯得好像做了什么十惡不赦的事一樣,愧疚的難受。
來到目的地后,有驚也有喜。驚的是,枸杞原來是長在一個長十來米寬三四米深兩米左右的無水洼地的路堤上,現在那洼地卻變成一個大水塘,還用鐵絲網圍了起來。這樣就導致了長在靠洼地那一面最嫩最肥美的我摘不到了,雖然路堤上也不少,但那最好的看得到摸不著,心里就像貓抓一樣。
沒辦法,老老實實地摘唾手可得的吧,那些再鮮嫩也只能望而興嘆!我怨怨念念地摘了小半袋,這些就算天天吃一頓也能吃上一個星期了,苦不丁的,也不能天天吃呀。
就在我想優哉游哉地往學校趕時,忽然想起,我是不是又嗨過頭,忘記時間了?掏出手機一看,這神準的第六感啊,真是一想一個準。我只能加快車速又如來時般匆匆忙忙地飛奔而去。
到了學校一看,果然又來遲了,看著小神獸能掛十個吊桶的嘴,我打著哈哈,載著小神獸回家了。
這種野菜,雖然有清肝明目、下火的功效,但不是所有人都能接受得了它獨特的味道。特別是,如果沒有肉類同煮,那真是苦得能讓你懷疑是不是苦瓜來的。我最喜歡用豬肝瘦肉同煮,煮前有時間抄下水,煮好后加上點小味精,基本上就沒什么苦味了。但最好是現煮現吃,現吃時,剛煮好的枸杞菜翠綠翠綠的不怎么苦,但稍放放就會氧化變得黑黢黢的,除了影響食欲外,還會變苦的哦。
這個星期,我就打算吃枸杞菜了,反正正好清清肝火。
你們那有野生枸杞嗎?你喜歡吃不?來聊聊你的想法!
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