貴州
今春的第一口春茶你喝了嗎？
春茶有“明前茶，雨前茶”之別
“明前茶”是指清明前采制的茶
而“雨前茶”
則是指清明之后谷雨之前采制的茶
以綠茶為主
春茶價格不菲
相比之下
“明前茶”比“雨前茶”更為金貴
今年“明前茶”銷量最高的中等茶葉為350元一斤，而品質中上等的茶葉都要達到每斤500元以上。
這樣的身價不是毫無來由的
茶樹經過一個冬天的休整
剛突出新芽
富含維生素和氨基酸
在采摘上也更為費力
采茶回來對芽葉的炒制工藝
更是一門高端的技術
這一切糅合在一起
決定了春茶之昂貴
俗話說
“一日無茶則滯，三日無茶則病”
在中國人的觀念中
喝茶不僅是生活習慣
更是養生手段
中國醫學團隊在《歐洲預防心臟病學》雜志上發表的一項研究表明，與無飲茶習慣者相比，經常飲茶者心腦血管病發病、死亡風險分別下降約20%、22%。
飲茶健康與茶中富含的茶多酚有關
它具有抗炎、抗氧化、
改善血壓、血脂等作用
喝茶好處多多
霸特
也不是所有人都適合喝茶
茶里的鞣酸可能抑制鐵元素的吸收，咖啡因會引起興奮，因此，孕婦、哺乳期婦女、貧血和失眠人群、藥物使用者，應避免或限制茶葉的攝入。
在咱中國，茶還有個重要角色——
社交大使
而泡茶也是一門技藝
不僅僅是倒上水那么簡單
那么
如何泡茶才能香氣四溢
又營養滿分呢？
茶具的選擇
選對茶具就獲得了好茶的一半。
水溫的掌控
泡茶的水溫要根據茶的類型來決定。
浸泡的時間
茶葉泡得太久，色、香、味全走樣，浸泡時長需要綜合考慮茶的品類、形態等因素。
倒茶要講“公道”
沖泡好的茶應先倒進公道杯里，然后再從茶海倒進客人的品茗杯中。
在茶香裊裊中
人與人之間的關系
變得更加松弛、和諧
“最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿”
這就是茶的魅力
人間四月天
正是品茶好時節
別忘了約上知己一起品鑒
正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間
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