健康中國,營養先行。為積極響應“健康中國”國家戰略,進一步發揮中醫藥在大眾健康養生中的主導作用,促進中醫藥與現代營養學的融合,4月26日-27日,浙江省營養學會中醫藥養生與營養專業委員會成立大會暨首次學術會議在森宇控股集團召開,來自中醫藥養生、營養專業領域的專家代表們參加會議。

會議公布了浙江省營養學會中醫藥養生與營養專業委員會第一屆委員會名單,聘請浙江中醫藥大學中藥健康產品研究所所長呂圭源教授任主任委員。浙江中醫藥大學研究生院副院長夏道宗教授,浙江工業大學中藥健康產品研究所所長、二級研究員陳素紅教授,浙商總會大健康委員會秘書長程軍,森宇控股集團董事局主席俞巧仙任副主任委員。浙江省中醫藥大學副研究員顏美秋任秘書。

4月27日,浙江省營養學會中醫藥養生與營養專業委員會首屆學術會議在森山健康小鎮舉行。

“養生首先要懂自己的體質!”中國工程院院士、北京中醫藥大學終身教授、國醫大師王琦作《打開體質健康的十個密碼》專題講座。根據中醫基礎理論、五臟功能特點及陰陽氣血津液的有余和不足,王琦院士將現代人的體質劃分為陽虛、陰虛、氣虛等九種體質。“掌握了體質分類的方法,知道自己的體質后,就能知道自己容易得哪些疾病,從而能夠通過‘自助式’的、個性化的措施調整自己的體質,最終趨向健康的平和體質。”

不合理膳食是我國居民慢性病高發的主要危險因素。中國營養學會黨委書記、中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強教授深入淺出地解讀了《中國居民膳食營養與食養指南》,他強調營養是健康的基礎,也是良好免疫力的基礎,并就成人高脂血癥、高血壓、糖尿病等人群提出了均衡營養、合理膳食的針對性建議。

呂圭源教授作《食藥中藥養生潛力與研發思路》講座,他強調中藥類保健食品的研發需以科學研究為基礎,應不斷完善生產、加工制備工藝,深入研究中藥生物活性成分的藥理作用及相關的功效,同時注重產品適用范圍和消費指導。

陳素紅教授為與會人員帶來了《中醫藥養生與滋陰中藥功效的科學內涵研究》講座。她表示,為了研制出有針對性地改善代謝異常、增強免疫功能的大健康產品,其團隊創新性地采用擬人不良生活方式動物模型,以現代醫學分子技術破譯鐵皮石斛傳統“滋陰益胃”核心功效密碼。

俞巧仙作《弘揚丹溪滋陰文化,創新發展中醫藥產業》主題報告。她表示,27年來,森山根植于丹溪故里,通過做強做大鐵皮石斛、黃精、靈芝中醫藥產業,弘揚丹溪滋陰文化;做優中醫藥文旅、教育產業;培育好中醫藥醫養、康養產業的產業布局,實現大健康產業的創新發展。秉承中國傳統的“治未病”健康理念,森山利用“藥食同源”植物資源,開發出具有防治疾病功能的鐵皮石斛、黃精等新型保健食品,并深入研究營養健康食品及功能成分的作用機制,實現營養健康食品資源和功能的多樣化。未來,森山將持續深入弘揚丹溪滋陰文化,詮釋中醫藥內涵,深耕中醫藥大健康領域,加大藥食同源產業發展力度,放大“中醫藥+”效應,為中醫藥產業創新發展貢獻“森山”之力。