近兩年，不斷有酒店品牌提出ESG概念，并且將這一理念作為品牌未來(lái)一段時(shí)間的重要工作內(nèi)容。對(duì)于普羅大眾來(lái)說(shuō)，這類高端名詞的出現(xiàn)，字眼背后的意思和意義著實(shí)需要讓人琢磨一番。而近日，上海錦江酒店（中國(guó)區(qū)）舉辦了首屆關(guān)于ESG的線下會(huì)員活動(dòng)，旨在通過(guò)此類活動(dòng)不斷去傳送一種企業(yè)價(jià)值。

1

到底什么是ESG

對(duì)于ESG的理解，我們從字面上講就是指環(huán)境（Environmental）、社會(huì)（Social）和公司治理（Governance）的縮寫(xiě)。環(huán)境（Environmental）其實(shí)更容易理解，肯定和環(huán)保相關(guān)聯(lián)，也是企業(yè)重要的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，在環(huán)境保護(hù)，節(jié)能減排，循環(huán)利用方面的貢獻(xiàn)。

社會(huì)（Social）則指代的企業(yè)在社會(huì)發(fā)展方面做的貢獻(xiàn)，對(duì)內(nèi)則是否有效保障員工利益和全面發(fā)展。對(duì)外則是否凸顯及發(fā)展了其社會(huì)價(jià)值，對(duì)社會(huì)維度的價(jià)值。而公司治理（Governance）則顯示了企業(yè)的透明度、公司治理體系，競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境等。

ESG投資理念中，環(huán)境（E）重點(diǎn)是在于人與自然的關(guān)系，關(guān)注氣候變化、資源消耗、環(huán)境污染等；

社會(huì)（S）重點(diǎn)在于人與人的關(guān)系，關(guān)注人權(quán)、社區(qū)、員工福祉等；

公司治理（G）是實(shí)現(xiàn)人與自然、人與人利益統(tǒng)一、和諧共處的手段與方式，關(guān)注管理層與股東利益一致性、高管薪酬、反貪腐、董事會(huì)多樣性等。

可以說(shuō)，從以上幾點(diǎn)來(lái)講，ESG更能全面衡量一家企業(yè)的品牌價(jià)值和未來(lái)走向。ESG嚴(yán)格綜合的詮釋一家公司的健康程度和未來(lái)前景。可以說(shuō)，ESG的標(biāo)準(zhǔn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了曾經(jīng)僅以財(cái)務(wù)指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的發(fā)展。如今ESG更是成為了資本市場(chǎng)評(píng)判投資標(biāo)的的一大重要尺度。

中國(guó)的ESG概念在“雙碳”目標(biāo)之后開(kāi)始逐步流行，2020年9月中國(guó)明確提出2030年“碳達(dá)峰”與2060年“碳中和”目標(biāo)，此后兩個(gè)“雙碳”成了年度熱詞。此后便迎來(lái)了新能源的變革，人工智能、數(shù)字化經(jīng)濟(jì)等在近幾年開(kāi)始全面發(fā)展。

這背后是國(guó)家層面的環(huán)保減排要求，這種要求目標(biāo)直接或間接促進(jìn)了國(guó)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，新能源汽車近兩年雨后春筍般覆蓋國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，這并不只是能源的變革，更多的是國(guó)家力量的推動(dòng)，而推動(dòng)的原因之一就是節(jié)能減排。就如十?dāng)?shù)年前的“限塑令”，本質(zhì)也是要求與目標(biāo)的設(shè)定。

2

酒店擁抱ESG是不是一句空談？

我們前面說(shuō)的汽車領(lǐng)域是實(shí)現(xiàn)ESG跨越式發(fā)展的主要賽道，2024年，中國(guó)新能源汽車銷量將增至1000萬(wàn)輛左右，約占中國(guó)國(guó)內(nèi)汽車銷量的45%，每年增長(zhǎng)超過(guò)20%；在美國(guó)和歐洲，新能源汽車銷量占比預(yù)計(jì)分別為13%和25%左右。

很多人說(shuō)，酒店來(lái)談或者實(shí)現(xiàn)ESG目標(biāo)是一句空談，是作秀。其實(shí)不然，首先從環(huán)境角度講，酒店業(yè)也屬于高排放、高耗能的產(chǎn)業(yè)，作為人員密集型場(chǎng)所，雖屬于三產(chǎn)服務(wù)業(yè)，但其本質(zhì)上的消耗是驚人的。

酒店在消耗層面涉及巨量的建筑材料、家居材料、裝飾材料等，在運(yùn)營(yíng)層面消耗大量的水、電、燃?xì)狻⒁淮涡援a(chǎn)品、塑料制品、洗滌用品等。這些能耗在我國(guó)巨大的酒店存量下，更顯得耗能龐大。

我們看到了一些酒店開(kāi)始嘗試做了改變，如采用模塊化建筑，使用綠色環(huán)保制品，采用節(jié)能燈具或者太陽(yáng)能產(chǎn)品及數(shù)字化管控的溫控設(shè)備等。上海等一些城市采取了取消一次性牙刷等物料的提供，旨在減少能耗浪費(fèi)。

在本次錦江的“元點(diǎn)”會(huì)員日上，我們看到錦江旗下白玉蘭、錦江之星等酒店品牌使用鋁制品替代一些傳統(tǒng)制品的家具，減少人工成本及回收利用率高；一次性用品采用可降解的材質(zhì)；

清潔洗滌用品采用環(huán)保產(chǎn)品；紡織品回收利用以及客用品“減塑”等，這些舉措確實(shí)是真真切切的在環(huán)境層面實(shí)現(xiàn)了環(huán)境治理體系的提升。

環(huán)境的更為重要的一層在于人的“改造”，通過(guò)培訓(xùn)、ESG活動(dòng)的舉辦讓環(huán)保概念深入員工的日常行為中，最大限度從人的角度來(lái)實(shí)現(xiàn)環(huán)保理念的衍伸。

在社會(huì)層面（S），酒店能做應(yīng)做的也很多。

對(duì)內(nèi)來(lái)講直白一點(diǎn)就是對(duì)員工好一點(diǎn)，酒店是一個(gè)特殊的勞動(dòng)密集型場(chǎng)所，提升員工的滿意度，保障員工的合法權(quán)益是衡量一家企業(yè)、酒店社會(huì)價(jià)值的基礎(chǔ)條件。

因?yàn)閲?guó)內(nèi)勞動(dòng)力歧視，酒店餐飲業(yè)業(yè)員工一直以來(lái)被視為低學(xué)歷、低收入、低保障的人群聚集地，為酒店員工按時(shí)繳納社保、正常安排上下班，提升員工食宿條件，按時(shí)發(fā)放薪資，這些基礎(chǔ)的指標(biāo)能做到就是酒店業(yè)做大的社會(huì)價(jià)值。

對(duì)外來(lái)講就是給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境，健康、環(huán)保、安全的食宿環(huán)境。在社區(qū)領(lǐng)域積極參加社會(huì)救助等活動(dòng)，不等于作秀，是實(shí)實(shí)在在去幫助社區(qū)實(shí)現(xiàn)社區(qū)治理，參與志愿與公益活動(dòng)等。

在公司治理（G）層面，就是做到合法經(jīng)營(yíng)、透明交易、按時(shí)繳稅，不成為藏污納垢的地方。尤其是酒店集團(tuán)，上市公司更應(yīng)該在投資人層面公開(kāi)透明，健全完善公司治理體系，建立公司風(fēng)險(xiǎn)控制體系，遵守行業(yè)規(guī)范和法律法規(guī)等。

從這三個(gè)大的方面，是綜合評(píng)估了一個(gè)酒店集團(tuán)的未來(lái)價(jià)值，你的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)越高，你品牌的生命力就越強(qiáng)，ESG像一個(gè)企業(yè)、品牌的照妖鏡，可以綜合全面的了解一個(gè)企業(yè)一個(gè)品牌的生命力。

3

ESG會(huì)不會(huì)成為酒店集團(tuán)下一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)

截至2023年6月7日，已有1755家A股上市公司披露2022年ESG(環(huán)境、社會(huì)和治理)相關(guān)報(bào)告，占全部A股公司的34.32%。

目前香港和歐美大部分的資本市場(chǎng)已經(jīng)強(qiáng)制要求企業(yè)發(fā)布ESG報(bào)告。國(guó)內(nèi)酒店業(yè)方面，錦江、華住、君亭等集團(tuán)在近兩年已經(jīng)在發(fā)布自己在ESG方面取得的成績(jī)，幾大國(guó)際酒店集團(tuán)也不斷在ESG領(lǐng)域加大投入。

希爾頓集團(tuán)就提出，到2030年，環(huán)境方面管理酒店碳強(qiáng)度減少50%，連鎖酒店減少43%，管理酒店水使用減少50%，垃圾填埋減少50%等。

錦江酒店2023年的ESG報(bào)告顯示，錦江酒店（中國(guó)區(qū)）在2022年就于國(guó)內(nèi)率先啟動(dòng)8項(xiàng)首要行動(dòng)：測(cè)量、減少能耗及用水量，鼓勵(lì)酒店使用綠色的清潔產(chǎn)品，提供素食選擇，不提供一次性塑料吸管、攪拌棒，向續(xù)住客人倡導(dǎo)減少床上用品的換洗次數(shù)等。

并于同年10月，面向旗下全國(guó)酒店頒布具體實(shí)施指導(dǎo)規(guī)范。例如“去塑化”一項(xiàng)。目前已有27個(gè)旗下酒店品牌確定，會(huì)將一次性拖鞋的塑料袋外包裝換成環(huán)保紙綁帶，預(yù)計(jì)每年減少碳排放120萬(wàn)噸。

錦江成立了由董事長(zhǎng)掛帥的ESG委員會(huì)，在體系建立上實(shí)現(xiàn)了從母集團(tuán)到各個(gè)業(yè)務(wù)板塊的全面覆蓋。酒店領(lǐng)域更是通過(guò)搭建數(shù)據(jù)管理體系，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和發(fā)展自己的ESG體系。實(shí)現(xiàn)了從架構(gòu)、風(fēng)險(xiǎn)控制、節(jié)能減排、培訓(xùn)、安全等各個(gè)層面的全面實(shí)施。

圖片源自網(wǎng)絡(luò)

華住則在旗下酒店裝飾家具材質(zhì)等的調(diào)整上植入環(huán)保新理念，采用綠色能源，節(jié)能設(shè)備和燈具等也在廣泛使用，并在反腐等領(lǐng)域積極探索。

我們可以看到，酒店集團(tuán)的ESG的發(fā)展歷程是艱巨的， 也是意義重大的。實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展是也是酒店業(yè)的責(zé)任。我們先說(shuō)酒店品牌能做的及能做大的，我們可以總結(jié)為：酒店建設(shè)階段的環(huán)保思維：環(huán)保建筑方式及環(huán)保材料的使用，酒店裝飾裝修及供應(yīng)鏈的優(yōu)化，即在環(huán)保產(chǎn)品的選擇；

酒店運(yùn)營(yíng)層面的能耗減排與節(jié)能，即一次性用品和節(jié)能產(chǎn)品的使用；對(duì)酒店員工的培訓(xùn)與指導(dǎo)及對(duì)員工好一點(diǎn)；酒店周邊社區(qū)公益的參與與服務(wù)；酒店數(shù)字化系統(tǒng)運(yùn)用，加快人力替代，酒店對(duì)客服務(wù)的優(yōu)化與提升，這些是目前正在改變和需要酒店去改變的。

酒店ESG不是一句空口號(hào)，它正在成為酒店業(yè)以及酒店品牌賴以生存的法則。也是未來(lái)酒店加盟商選擇集團(tuán)和品牌的重要參照。