號稱深圳最認真的燒雞翼
保持謙虛是老板初心,認真燒烤是他格言
從龍崗村中發家,終于來到羅湖
剛開7天幾乎坐滿,都是老粉過來吃
毛胚裝修,紙皮菜單,鐵皮招牌,想吃什么自己拿,眼尖的粉絲可能已經知道是哪家,如果還不知道,今天給大家好好安利一波。
它叫黃記福祿燒烤,每天下午小伙伴圍在一起,有大事要干,準備當晚的食材,每日現串,都是新鮮靚貨,聽老板說,剛開業穿串都累走好幾批員工。
全部食材處理完都會放進冰柜保鮮,這也是店里最熱鬧的區域,所有人來店都一手拿盆,一手選貨,有牛肉各種部位,招牌雞全翼,當日時令食材;這是我記憶中小時候吃燒烤的場景,看中什么選什么,比起二維碼點單,更喜歡簡單粗暴的自取。
自取后有伙伴對著下單,雖多一道工序,但讓顧客過一把“自取”的癮,值得!
看到燒雞翼后
明白為什么是深圳第2!
燒雞翼用的是全翅,就是我們說小時候經常吃的那種!現在燒烤店已經越來越少,能碰到的老板大概率是個廣東人,做的也一定是粵式燒烤,它家的雞翼從龍崗就開始火了。
燒雞翼的口味偏甜,就是小時候刷蜜那種幸福甜,一口就回到當年的記憶,真的淚流。表皮撒滿芝麻,烤的皮脆焦香,真的老少通殺!
有靈魂的炒米粉
比店里的燒雞翼賣的還要好!
炒米粉哪家強,家家都有自己的秘訣。他們家主打一個夠快,后廚鍋氣哄哄幾聲,不到5分鐘就上桌,下單后第一份上桌的大概率是它,要趁熱吃,主打一個先填滿大家的欲望,把視覺味覺齊齊打開!
此處強烈建議大家追點它家手穿五花粒,也可以叫它叉燒,肥瘦均勻,就著米粉吃簡直一流!如果之后有叉燒排行榜,它家的這款要上榜!(只點了一串,還是保守了,想再追的時候已沽清)
最早沽清的是手穿五花趾
8點不到被拿清光!
現穿牛肉它家算是十分認真,幾款精細部位,選擇多多。雪花肥牛/牛腩排/牛油粒,還有不少女生最愛的烤牛胸油,吃起來爽脆上頭,值得一試!
一坐就到凌晨
附近街坊真愛它家!
附近的街坊來點燒烤的架勢,就好像買菜一樣,點頭打個招呼,裝滿自己常吃的烤串,追點幾份小炒,真的很city!
當晚幾桌都是三五老友,7點多坐到凌晨,烤串小炒不斷在上,百威藍妹也沒停過,它家原來賣的不是燒烤,是快樂呀!
- 粵語時間 -
愛吃雞翼的小時候估計都聽過
跟我唱一遍
燒雞翼,我中意食!
黃記福祿燒烤(羅湖店)
人均
91元/人
營業時間
18:30-02:00
電話
地址
羅湖區寶崗路52-10號(筍崗地鐵站c1口步行440米)
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