剛剛刷到了一條視頻,這條視頻的發布日期是昨天,也就是2024年7月26號,視頻的內容是一位探店博主在江西省九江市一家蒼蠅館子吃飯的。視頻的開始這位博主走進這家小飯店拿200塊錢問老板娘能幫他們安排幾個菜,老板娘回答說只能安排一個菜。聽到老板娘的回答,這位博主似乎有點懵了,感覺不可思議,這位博主只能點菜。
這位視頻博主一共七個人,小飯店老板娘說點五個菜足夠了,她們家的菜量大而且比較好吃。最后這位博主點了五個菜,第一道菜是老板娘推薦的,叫作泡椒魚頭,說是九江特色菜,在小飯館的菜單上沒有。這一份泡椒魚頭總共有三個魚頭,按照分量來說算是不小了,不過價格也不低,就這一道菜要價150塊錢。
第二道菜是牛肉絲炒芹菜,滿滿的一大盤,量的確不小,如果用小盤子裝的話至少是可以裝兩盤。不過價格也不便宜,180塊錢一盤,怪不得200塊錢只能吃一道菜。這位博主吃了這道菜之后覺得好辣,江西人喜歡吃辣,江西菜比較辣這個大家應該都知道。
這位博主點的第三道菜是土豆片炒肉絲,這應該是一道最常見的家常菜,前幾天下船回家吃的第一頓飯就有一個菜是土豆片炒肉。這道菜不知道是不是小飯館老板娘推薦的,菜單上好像沒有看到這道菜,也就不知道價格是多少,按照菜單菜的定價來看,我估計至少60塊錢往上走。
第四道菜就是這位博主所說的天價西紅柿炒雞蛋,這道菜的價格是60塊錢。用了多少西紅柿不知道,反正雞蛋是6個,量看起來也比較大。老板娘一直在強調說她們家的菜比較好吃,不過60塊錢一盤的西紅柿炒雞蛋也算是比較貴的。如果放三個雞蛋做成這個一半的分量,賣30塊錢一份估計比較能夠讓人接受吧。
最后一道菜就是純素菜,也是最簡單的,清炒大白菜35塊錢,35塊錢是這家小飯館最便宜的菜。這道菜不知道是用的什么大白菜,如果只是一般的大白菜,利潤比例絕對是五道菜里面最高的。
就這么三葷兩素的五道菜,總共花費了500塊錢,據說還是老板娘優惠了一點,而且米飯還沒有收錢。不得不說,這個價格絕對是不便宜的。
不知道有沒有網友刷到過這條視頻,其實關于探店博主去九江這家小飯館吃飯視頻我是不只今天這一次刷到,之前多次刷到或者看過相關的報道。我記得去年的時候就看到有一位探店博主來過這家店,當時那位博主點了四個菜,其中有三個菜跟今天刷到的這位博主點的菜一樣,只有一道家鄉魚塊不一樣。
九江這家家常菜小飯館非常的有名,最大的特色就是菜價比較貴,如上圖所示的菜單素菜最低35塊錢,都是清炒類的,像西紅柿炒雞蛋60塊錢一盤。而葷菜至少都是150元起,最貴的更是達到了220元錢,這個價格可以跟五星級飯店媲美。
據小飯館老板娘介紹,她們家的店已經開了30年。由于菜價比較高,可能比較有話題,這里好像已經成了網紅來九江的打卡地之一,因為這樣的菜價絕對比較有話題性。
看到視頻下面的評論有很多人吐槽說這家小飯館菜價比較貴,但是人家明碼標價,童叟無欺,你也不能說什么。你如果覺得菜價你能接受,那么你就可以去吃。如果覺得菜價太高接受不了,可以不去吃,別人也沒有強迫你去吃。
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