近年來食用油品類間的競爭異常激烈，葵花油憑借“質價比”優勢，一度占據上風。不過市場形勢并非一成不變，葵花油的低價競爭優勢或難以維持。

今年3月以來，國內葵花籽油批發價格顯著上漲。據卓創農業數據，葵花籽油月均價由3月的8247元/噸上漲至7月的9367元/噸，噸價上漲了1000多元。

與此同時，我國葵花籽油的進口數量則出現下降趨勢。據海關公布數據，今年上半年（1-6月），我國進口葵花油約67萬噸，同比去年94萬噸，下降近三成。主要進口來源國仍然是俄羅斯（占比約64%）、烏克蘭（占比約23%）、哈薩克斯坦（占比約10%）。

進口量減少的主要原因是主要出口國葵花籽油庫存減少，國際葵花籽油價格上漲，我國進口葵花籽油出現利潤倒掛，進口量逐步下降。

國際葵花油價格走勢（2023年1月1日-2024年6月1日）

我國葵花籽油供應主要依賴于進口，因此國際市場價格及進口量對于國內市場行情影響較大。未來一段時間，國際市場葵花油走勢會如何演繹？

近期，行業分析機構德國《油世界》下調了主產國俄羅斯和烏克蘭的葵花籽產量，因為黑海地區長時間的高溫和低于正常的降水量對葵花籽產量造成了威脅。最近一期的美國農業部7月報告也下調了2024/25年度全球葵花油產量及出口量。

雖然現在下結論還為時過早，葵花籽秋收時的天氣仍很關鍵，但潛在的減產風險使得國際市場葵花油價格受到支撐。

據悉，7月中旬以來歐洲葵花籽油價格呈堅挺上行趨勢；隨著進口成本不斷走高，預計后期國內進口量難有大幅增加的可能；供應縮緊將令葵花籽油價格處于相對高位，不排除進一步走高可能。

成本出現上漲對葵花油可能不是好消息，因為其便宜的價格優勢已被削弱。目前整個食用油市場需求較為疲軟，而玉米油和葵花籽油，菜油和濃香葵花油存在一定的替代關系，不再便宜的葵花籽油面臨著“勁敵”們的有力挑戰。

葵花籽油是食用油領域中消費升級的重要品類方向，2020年一項在我國主要大中型城市的消費者調研結果顯示，在消費者心中價值感最高的食用油排名中，葵花油名列第三，僅次于橄欖油和花生油；也正是在2020年，我國葵花油年消費量邁過了200萬噸大關。

據美國農業部7月報告，預計2023/24年度中國葵花油消費量約150萬噸，2024/25年度消費量約153萬噸，較難突破2020年的歷史消費量高點。