“我知道外賣臟，但我不知道外賣有這么臟。”

前兩天，小Yoo在網(wǎng)上沖浪的時(shí)候，就這么水靈靈地刷到了央視新聞曝光的，關(guān)于外賣內(nèi)幕的視頻，還順手發(fā)到了和姐妹們的吃瓜群里。

家人們，誰(shuí)懂啊？！

看完以后，小Yoo整個(gè)Yoo都不好了，眼前那是一黑又一黑，呲著的大牙一下子就收了回去，手里的外賣更是瞬間就不香了。

怎么，本嗎嘍的命就不是命了嗎？

圖為小Yoo的炸雞外賣

要知道，小Yoo平時(shí)為了點(diǎn)一份相對(duì)干凈的外賣，那就跟打地鼠游戲機(jī)里的“地鼠”似的——

又是看營(yíng)業(yè)執(zhí)照的位置和店鋪位置是不是一致的，又是看有沒有店內(nèi)實(shí)景的照片……

咱就是怕，怕外賣到手的時(shí)候，給人來(lái)一場(chǎng)“原地暴擊”。

結(jié)果，千防萬(wàn)防防不住，央視新聞一出手，就知有沒有。

原來(lái)，小Yoo在意的那些評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，居然都是可以造假的！！！

比如：可以出租的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、堪稱“照騙”的店鋪實(shí)景……

圖片源自央視新聞

央視曝光：網(wǎng)紅外賣，有多“臟”？

你以為的真相，未必是真相。

就像在央視新聞中曝光的這家名叫“望京燒烤”的外賣店——

平臺(tái)上照片里的門店環(huán)境，非常地干凈整潔，所上傳的資質(zhì)證照也是相當(dāng)齊全，評(píng)分高達(dá)4.9分，還上榜了餓了么放心點(diǎn)榜單。

而實(shí)際上呢？這家店主打的就是一個(gè)“貨不對(duì)板”。營(yíng)業(yè)執(zhí)照是租借的，營(yíng)業(yè)地點(diǎn)也是虛假的，真實(shí)的門店環(huán)境更是昏暗破敗。

圖片源自央視新聞

我勒個(gè)老天奶啊，天知道這家店的燒烤，進(jìn)了多少打工人的胃里，成了大家的“深夜救贖”！果然，打工人永遠(yuǎn)都在被背刺！已老實(shí)，求放過啊！

平時(shí)大家在挑選外賣店的時(shí)候，還有另外一項(xiàng)看得最多的，沒錯(cuò)，就是——銷量。小Yoo買東西的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)直接選擇“銷量排序”后再看。

圖片源自央視新聞

雖然不論是外賣平臺(tái)，還是購(gòu)物平臺(tái)上，其商品訂單銷量都有可能會(huì)被“刷單”，但是賣得多總比賣得少，看起來(lái)更靠譜一點(diǎn)。（小Yoo溫馨提醒：警惕刷單騙局，提高防騙意識(shí)！）

可惜，銷量再高，也怕實(shí)地探訪。就像上面這家，同樣是被央視新聞曝光的月銷量超過3000+的隆江豬腳飯，正好就開在一家臭氣熏天的廢品回收站旁邊。豬腳飯！打工人要碎了！

圖片源自央視新聞

門外是堆成兩層樓的廢品堆，門內(nèi)的環(huán)境也好不到哪兒去。

已經(jīng)包漿了好幾層的門簾，地面上肆意流淌著污水，灶臺(tái)上更是結(jié)滿了陳年油垢，到處亂堆亂放的食材和雜物，隨意扣在案板上的熟食，衛(wèi)生條件都不能只用“臟亂差”來(lái)形容了。

離譜啊，離譜！看得人簡(jiǎn)直想打yue~昨天的外賣都想吐了。

更有網(wǎng)友繃不住了，直言：吃外賣，毀三代。

圖片源自央視新聞

如果這些都還不算什么的話，還有一家外賣檔口店，更猛——把炸鍋放在了粘蒼蠅的條子下面！

其實(shí)這樣做，咱也能猜到他的目的，盡量減少讓顧客吃到，進(jìn)鍋油炸的“高蛋白蒼蠅”。

但是，就這個(gè)條子上面掉下來(lái)一兩只，也很容易啊！怪不得在很多外賣店的差評(píng)里面，往往以異味、異物投訴居多，吃出頭發(fā)、蒼蠅、蟑螂的小伙伴，這下看明白了吧？沒有才怪！

圖片源自央視新聞

就央視新聞曝光的這個(gè)外賣商家的視頻，小Yoo愿稱之為“最好的減肥神藥”，多看幾遍，保管能控制住大家深夜點(diǎn)外賣的那顆躁動(dòng)的心。

對(duì)了，別以為一些加盟連鎖的品牌店能逃過一劫，因?yàn)樾oo在央視一晃而過的鏡頭中，敏銳地捕捉到了那家，小Yoo常點(diǎn)的某小小螺螄粉。

圖片源自央視新聞

是誰(shuí)，破大大大防了？！我只能安慰自己，央視記者探訪的是北京，不是成都。

可是吧，連北京的外賣店都這么搞了的話，那其他城市豈不……

如何才能挑選一份“合格的外賣”？

大家別慌！咱們打工人還是能自救一下的。（狗頭.jpg）

首先，自己做飯自己帶飯肯定是最干凈最安全的。

但有人肯定就說(shuō)了，晚上下班都九、十點(diǎn)了，哪有那么多精力和時(shí)間呢？有的Yoo友可能是和別的小伙伴合租的房子，不太方便。

所以，預(yù)算比較充足且中午時(shí)間夠的話，還是去吃附近的堂食比較穩(wěn)妥。

再然后，實(shí)在不行，還是得選擇更加方便快捷，適合咱們打工人覓食方式的外賣的話，那就記住四不點(diǎn)——

·盡量不點(diǎn)店名中間帶「·」的，或者有什么奇奇怪怪的符號(hào)的！

·盡量不點(diǎn)“小碗菜”！（PS：因?yàn)樾oo點(diǎn)一次，就踩一次雷！）

·盡量不點(diǎn)開在負(fù)一樓或者二、三樓的店，容易是純外賣店/檔口。

·千萬(wàn)不點(diǎn)“國(guó)潮包裝+黑色塑料軟勺+贈(zèng)送飲品+1毛烤腸”的！（PS：踩雷四件套，一踩一個(gè)準(zhǔn)！）

圖片源自小紅書用戶@哲學(xué)王王王王王

小Yoo一句話總結(jié)一下，盡量點(diǎn)吃過的堂食店鋪或者是附近大商場(chǎng)（劃重點(diǎn)：大商場(chǎng)！）里面的連鎖餐飲店和奶茶店。

另外，多看看差評(píng)，好評(píng)很容易是商家三塊錢返現(xiàn)返來(lái)的……

當(dāng)然啦，吃外賣的消費(fèi)者最慘，但做外賣的商家也不一定都是昧著良心之輩。

此前，在小Yoo寫餐飲相關(guān)的文章時(shí)，有很多做外賣相關(guān)的Yoo友前來(lái)吐槽：平臺(tái)抽成實(shí)在是太高了！

據(jù)大家和小Yoo身邊開店的小伙伴所說(shuō)——

美團(tuán)的綜合抽成大約在20%-40%，就是亂七八糟的各種費(fèi)用加在一起來(lái)算，比如像美團(tuán)很多膨脹神券等活動(dòng)，往往也是由商家承受大半。

餓了么的綜合抽成同樣也不低，雖然明面上的技術(shù)服務(wù)費(fèi)比例大約在4.8%，但是實(shí)際綜合下來(lái)也差不多會(huì)超過20%，和美團(tuán)大差不差。

圖為Yoo友們?cè)诖饲坝衅肺恼略u(píng)論區(qū)的討論截圖

層層壓力傳導(dǎo)之下，最終還是得由打工人鋼鐵一般的腸胃為成本壓縮買了單。

因?yàn)榫退惆凑招oo的“避雷法則”點(diǎn)外賣，好吧，小Yoo承認(rèn)，偶爾還是免不了踩雷。

畢竟，常在河邊走，哪兒不濕鞋。

不得不說(shuō)，還是那句老話——食品安全，任重道遠(yuǎn)。這不是一個(gè)人或者幾個(gè)人的事。

目前來(lái)看，咱們還是鍛煉下自己的腸胃吧，以及外賣能不點(diǎn)就不點(diǎn)，點(diǎn)也找靠譜的點(diǎn)。

參考資料：

1.央視新聞《外賣熱銷店鋪竟和廢品回收站開在一起！央視新聞?dòng)浾擢?dú)家調(diào)查→》