前言

俗話說：金飯碗，銀飯碗，不如自己的鐵飯碗。

這句話中的“飯碗”可不是咱們家里吃飯用的碗，也不是體制內(nèi)的工作，而是特指用于謀生的手藝。

然而隨著科技進(jìn)步、時(shí)代變遷，卻有越來越多的傳統(tǒng)手藝退出了歷史舞臺，今天咱們就來盤點(diǎn)7個(gè)正在消失的民間手藝，不知道你還記得幾個(gè)呢？

鋦匠

鋦匠，民間又稱之為鋦瓷匠，通俗點(diǎn)來說就是修理紫砂器皿還有瓷質(zhì)的手藝人，他們主要用到的工具就是錘子、金剛鉆還有鑷子等等。

很多人以為鋦匠這個(gè)傳統(tǒng)手工藝誰都能干，大錯(cuò)特錯(cuò)！

這一行其實(shí)也有粗活和細(xì)活之分，粗活就是以修補(bǔ)普通人家常用的瓷壇或者瓷缸，這種一般屬于大件，修補(bǔ)起來難度會比細(xì)活更簡單一些。

至于細(xì)活呢，就是小時(shí)候家里常見的瓷碗或者茶杯、茶壺等等，因?yàn)槭切〈善?，修補(bǔ)起來就比較耗時(shí)間，考驗(yàn)?zāi)托牟徽f，還十分考驗(yàn)眼力和技術(shù)。

鋦匠這類手藝人，一般會選擇用金剛石為鉆頭進(jìn)行桿鉆打孔，緊接著就把鋦釘嵌進(jìn)去，這個(gè)步驟的作用就是把裂縫收緊，這樣一來就能把破損的瓷器修復(fù)好。

隨著人們生活水平的不斷提升，現(xiàn)如今別說鋦匠，就連瓷碗都見不到幾個(gè)，自然而然的，這一傳統(tǒng)手藝也就消失于無形了。

篾匠

篾匠可以說是一門相當(dāng)古老的職業(yè)，從事這類傳統(tǒng)手藝的人基本上都能把一根完整的竹子給編制成各式各樣的篾。

而且，篾匠的基本功相比較于鋦匠來說更復(fù)雜一些，主要有：砍、鋸、切、剖、拉、撬、編、織、削、磨這10個(gè)步驟。

往深了說就是篾匠需要先找到一個(gè)合適的竹子，然后用工具把竹子劈開，對剖再對剖之后，就變成了一堆竹片，這個(gè)時(shí)候繼續(xù)把竹皮和竹心剖開將其分為青竹片和黃竹片。

接下來的步驟就是要根據(jù)顧客的需求，將竹皮再剖成篾絲和篾片，這個(gè)步驟要求剖出來的篾片無論是粗細(xì)還是大小都是均勻一致、青白分明。

最后篾匠再將其他部位分別做成不同樣式的篾，這一項(xiàng)任務(wù)就算是圓滿完成了，整個(gè)過程相當(dāng)考驗(yàn)篾匠的基本功，稍有不慎就可能會從頭再來。

我們小時(shí)候的籮筐、簸箕、竹席還有斗笠等等，其實(shí)都是篾匠做出來的，但由于后來塑料制品盛行，篾制品逐漸被市場淘汰，篾匠這一職業(yè)逐漸被人們所淡忘。

打鐵匠

爐灶里燃著爐火，一旁的鐵料被燒的通紅，鐵匠熟練的將其夾起來放在鐵砧上，隨著鐵錘一錘一錘砸下去，火花四濺，傳來有節(jié)奏的“鏗鏘鏗鏘”聲。

這一幕可能很多00后從來沒有見到過，但對于上了年紀(jì)的人來說，卻是童年回憶中最重要的一環(huán)。

打鐵匠這份職業(yè)，每天煙熏火燎的，一年四季無論刮風(fēng)下雨都要窩在一個(gè)小小的作坊里，經(jīng)過選材、燒火、錘打以及淬火還有打磨等十幾道工序才能完成打鐵的任務(wù)。

這種原始的鍛造工藝早在上世紀(jì)八十年代就開始流行，十分考驗(yàn)打鐵匠的眼力和經(jīng)驗(yàn)。

只可惜，隨著時(shí)代變遷以及社會的發(fā)展，絕大多數(shù)鐵器都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化和流水線生產(chǎn)，從前叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拇蜩F聲不見了，取而代之的是轟隆隆的機(jī)器聲。

彈棉花

每到冬天的時(shí)候，我們蓋著厚厚的棉花被總是倍感溫暖，但你們有沒有想過，棉花是怎么做出來的？

需要彈棉花的工匠先用榔頭敲擊弓上的弦，這個(gè)步驟的主要作用就是沾取棉花，緊接著就能看到大片的棉花被彈開、彈勻，而這個(gè)過程竟然需要4個(gè)小時(shí)起步。

一聲又一聲弦響聲，一片片棉花宛如云朵一般飛來飛去，最后呈現(xiàn)在大家面前的就是一條整整齊齊的棉花被褥。

如果非要形容的話，彈棉花的工匠就好像是會魔法的魔術(shù)師，把成片的棉花變成了被褥。

據(jù)說，彈棉花匠的傳承方式基本上是父子或者師傅帶徒弟，稱得上是祖?zhèn)鞯氖炙嚕捎谌缃窨萍硷w速發(fā)展，也就沒有人從事這一行了。

磨刀匠

2024年1月10日，光明網(wǎng)發(fā)布了一篇名為《武漢磨刀匠一年磨2萬把刀月入過萬》的文章，瞬間引起網(wǎng)友熱議。

沒想到在科技日新月異的今天，竟然還有磨刀匠的存在！

報(bào)道的主人公名叫孫旭國，從13歲就開始跟著師傅學(xué)習(xí)磨刀，兢兢業(yè)業(yè)學(xué)了三四年的時(shí)間才終于勉強(qiáng)出師，從事這一職業(yè)已經(jīng)30多年了。

接受采訪的時(shí)候，孫旭國坦言，如今磨刀匠越來越少了，可越是這樣越要把手藝練好，這樣才能把這一傳統(tǒng)手藝延續(xù)下去。

過去，常常能聽到磨刀匠那句“磨剪子嘞，鏘，菜刀”，他們穿梭在大街小巷幫助大家磨剪刀、菜刀等等，看著是很簡單，但實(shí)際上技術(shù)含量卻很高。

現(xiàn)如今人們發(fā)現(xiàn)刀不鋒利了或者生銹了，往往第一選擇就是扔掉再買一把新的，因此，像孫旭國這樣的磨刀匠就漸漸退出了大眾視線。

剃頭匠

如果說前面5個(gè)傳統(tǒng)收益行業(yè)正在逐漸沒落的話，那么剃頭匠其實(shí)是換個(gè)身份繼續(xù)為大眾服務(wù)。

只不過這個(gè)變化對于很多人來說，的確是殘酷了一些。

上世紀(jì)六七十年代，許多農(nóng)村地區(qū)逐漸出現(xiàn)了剃頭匠的身影，他們使用的工具很簡單，常見的就是刮刀、梳子還有小鏡子等等。

而那個(gè)時(shí)候剪頭發(fā)并不只是剪發(fā)，還包括有掏耳朵、刮胡子等等一系列配套服務(wù)，整個(gè)操作下來，不光被服務(wù)的顧客舒服，剃頭匠更是成就感十足。

但到了如今，當(dāng)你走進(jìn)理發(fā)店的大門，就會有各種各樣的藝術(shù)總監(jiān)來為你服務(wù)，見縫插針的推銷產(chǎn)品，變著法的讓你辦卡消費(fèi)。

至于掏耳朵、刮胡子等等，那就另當(dāng)別論，而且剪個(gè)頭發(fā)動(dòng)輒八九十，甚至幾百幾千的也有，早就失去了原本的初心。

時(shí)代的車輪呼嘯著碾壓過去，迎來了科技、經(jīng)濟(jì)等各方面的飛速發(fā)展，但這些傳統(tǒng)手藝的消失，又何嘗不是帶走了我們最后一抹童真呢？

那么，屏幕前的你們，還知道哪些傳統(tǒng)手藝如今正在瀕臨消失呢？