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為什么在經(jīng)濟放緩時,更要果斷對業(yè)態(tài)品牌做調(diào)整?

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在經(jīng)濟放緩、消費低迷的背景下,商業(yè)地產(chǎn)運營方面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。在過去的“消費黃金時代”,購物中心和商業(yè)街的運營者大膽引入新品牌,嘗試新業(yè)態(tài),頻繁調(diào)整布局,以吸引更多客流并提升租金收益。然而,在“消費躺平”的時代,許多運營方卻變得保守,害怕任何調(diào)整都會帶來風(fēng)險,失去本就稀缺的客流。

反常識的真相是,在當(dāng)前市場環(huán)境下,只有堅定且有針對性地“喜新調(diào)舊”,才能真正匹配當(dāng)前消費特點,激發(fā)消費者的興趣和購買欲。

為什么這么說?因為在經(jīng)濟放緩的階段,消費者的品牌忠誠度反而會下降。他們不再固守于單一品牌,而是更愿意嘗試新鮮事物,尋求更高的性價比。



經(jīng)濟從增長到降速,猶如氣候變遷,但總有物種以新的形態(tài)繁榮

依據(jù)經(jīng)濟學(xué)理論,消費者的決策深受其可支配收入及當(dāng)前經(jīng)濟環(huán)境的影響。在經(jīng)濟高漲期,人們的邊際消費傾向上升,這意味著他們更樂意為那些帶有品牌光環(huán)、高附加值的產(chǎn)品買單,以此來彰顯個人的社會地位和身份。

然而,當(dāng)經(jīng)濟風(fēng)向轉(zhuǎn)變,步入放緩階段時,消費者的偏好也隨之調(diào)整。行為經(jīng)濟學(xué)中的“損失厭惡”理論解釋了這一現(xiàn)象:在不確定性和財務(wù)壓力下,人們更加注重規(guī)避潛在的損失,而非單純追求利益最大化。

我們可以通過日本的“失落的十年”找到一個生動的例子:1990年代的家庭消費支出增長率相比1980年代大幅下滑,從4.1%跌至1.1%,這一時期內(nèi),日本消費者對品牌的忠誠度有所減弱,轉(zhuǎn)而傾向于選擇更為實惠的商品。在這個背景下,諸如大創(chuàng)這樣的百元店成為了一個顯著的受益者,它們的銷售額在1991年至1995年間飆升了約70%。



大創(chuàng)的店鋪每天都會推出新的商品,不僅保持了店鋪的新鮮感,也鼓勵顧客頻繁回訪,尋找新產(chǎn)品?網(wǎng)絡(luò)

值得注意的是,經(jīng)濟降溫并不等同于消費全面轉(zhuǎn)向廉價品。實際上,一些精明的消費者會選擇那些雖然價格不菲但卻保證質(zhì)量的新型業(yè)態(tài)。比如,在2008年全球金融危機之后,即便整體經(jīng)濟形勢不佳,美國的有機食品市場依然保持著超過5%的年增長率,同時,像Equinox這樣的高端健身中心的會員數(shù)量也持續(xù)擴大。這說明,盡管經(jīng)濟不景氣,消費者仍愿意為他們認(rèn)為有價值的高品質(zhì)商品和服務(wù)買單。



回應(yīng)消費理性,打造“正主”與“平替”的品牌共存生態(tài)

我們經(jīng)常提到的“消費降級”,實際上并不是消費者在降低對品質(zhì)的要求,而是他們在探索一種更為理智的消費模式。面對經(jīng)濟的不確定性,消費者變得更加務(wù)實,他們不再盲目追求品牌的光環(huán),而是更加看重產(chǎn)品的實際效用和性價比。

在日本的“失落的十年”中,消費者并未完全轉(zhuǎn)向低端市場,而是積極尋求高端品牌的平價替代品。例如,優(yōu)衣庫(Uniqlo)憑借其簡約的設(shè)計、優(yōu)質(zhì)的材料以及親民的價格,在市場中快速崛起,從1991年到2000年間,其銷售額翻了六倍。這正是消費者追求性價比的結(jié)果。



優(yōu)衣庫通過規(guī)模化生產(chǎn)和高效的供應(yīng)鏈管理來降低單位成本,同時注重選用高質(zhì)量材料,如HeatTech技術(shù)面料,確保產(chǎn)品既經(jīng)濟實惠又具備優(yōu)良性能。上圖是位于東京銀座的優(yōu)衣庫旗艦店 ?網(wǎng)絡(luò)

另一個典型案例是無印良品(MUJI),這個品牌以其簡約的設(shè)計理念和實用性,在1990年代的經(jīng)濟低迷期獲得了巨大的成功。通過提供價格適中且質(zhì)量可靠的物品,無印良品吸引了眾多注重生活品質(zhì)的消費者,證明了即使在經(jīng)濟不景氣的時候,消費者也不會簡單地降低消費標(biāo)準(zhǔn),而是會選擇那些能夠提供相似價值體驗但價格更加合理的品牌。

對于商業(yè)地產(chǎn)管理者而言,這一趨勢提示了一種新的策略方向——即“喜新調(diào)舊”的靈活策略。這意味著需要不斷調(diào)整商場內(nèi)的品牌組合和運營方式,以便更好地滿足這些精明消費者的需求。

比如,日本的LUMINE百貨就是一個很好的例子。在經(jīng)濟蕭條期間,LUMINE積極調(diào)整策略,引進了一系列如優(yōu)衣庫和無印良品這樣的高性價比品牌。這些舉措不僅契合了消費者在經(jīng)濟壓力下的需求,還成功吸引了大量的年輕顧客,從而實現(xiàn)了客流量和銷售額的雙重增長。



提供情感支持,引入更多具有鮮明精神主張的品牌

當(dāng)經(jīng)濟不確定性增加時,消費者變得更為審慎,開始思考何種消費能夠帶來真正的長期滿足感和意義。與其說他們在削減開支,不如說他們在重新分配手中的資源,尋找那些能夠讓生活更有品質(zhì)、精神更加充實的消費選擇。品牌不再僅僅是標(biāo)識,而是成為了一種態(tài)度的體現(xiàn),一種生活方式的象征。此時,消費行為已不僅僅是購買商品那么簡單,而是一種對個人價值的投資,是對精神生活和情感共鳴的追求。

美國戶外服裝品牌Patagonia這個品牌在全球經(jīng)濟放緩的背景下逆勢增長,絕不是因為它便宜。相反,Patagonia的產(chǎn)品通常價格較高,但它倡導(dǎo)的環(huán)保和可持續(xù)理念深深吸引了那些關(guān)注環(huán)境保護和社會責(zé)任的消費者。這樣的品牌傳遞的價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了衣物本身。消費者購買Patagonia,不只是為了穿一件衣服,更是在支持一種環(huán)保理念,表達一種生活態(tài)度。在2010年到2015年期間,Patagonia的年銷售額從4.2億美元增長到7.5億美元,這一增長反映了消費者在經(jīng)濟壓力下對與自身價值觀契合的品牌的強烈需求。



Patagonia被譽為“地球上最酷的公司”,它始終用行動詮釋“以商業(yè)拯救地球”的信條,在廣告宣傳上也同樣獨樹一幟,積極為環(huán)保發(fā)聲?網(wǎng)絡(luò)

另一個典型例子是Lululemon,這家瑜伽服飾品牌在經(jīng)濟低迷時期依然保持增長。Lululemon的成功并非僅僅依賴于其產(chǎn)品質(zhì)量,而是因為它創(chuàng)造了一個獨特的社區(qū)和文化。通過瑜伽課程和各種社區(qū)活動,Lululemon讓消費者感覺自己是這個品牌的一部分,形成了強烈的情感連接。消費者愿意為這種情感共鳴和歸屬感支付更多,因為這已經(jīng)超越了簡單的購物體驗,成為了一種自我表達和身份認(rèn)同。2018年,Lululemon的收入達到了32億美元,比2017年增長了18%。這顯示了盡管經(jīng)濟狀況不佳,消費者仍然愿意為與品牌產(chǎn)生情感共鳴的體驗支付溢價。

此外,意大利的奢侈品家居品牌B&B Italia也展示了經(jīng)濟放緩時期消費者偏好的獨特性。B&B Italia專注于高端家具和家居裝飾,盡管其產(chǎn)品價格高昂,但由于其卓越的設(shè)計和質(zhì)量,在全球市場上依然表現(xiàn)優(yōu)異。在2008年全球金融危機后,B&B Italia通過不斷創(chuàng)新和提升產(chǎn)品質(zhì)量,以及強調(diào)品牌歷史和設(shè)計哲學(xué),成功吸引了那些對設(shè)計和品質(zhì)有極高要求的客戶群。從2009年到2013年,B&B Italia的銷售額年均增長超過10%,這樣的增長率也表明即使在經(jīng)濟動蕩時期,消費者對其品牌價值亦有高度認(rèn)同。



解放女性自由,是B&B UP系列扶手椅釋放出的終極思想,其帶有鏈條與球的設(shè)計,還原了當(dāng)時女性囚徒般的社會處境,呼吁賦予女性平等的權(quán)利與地位。UP由此成為了世界上第一個帶有社會政治隱喻的工業(yè)設(shè)計產(chǎn)品 ?網(wǎng)絡(luò)



開發(fā)自有品牌,深度變現(xiàn)場所流量

經(jīng)濟放緩令商業(yè)地產(chǎn)運營者面臨挑戰(zhàn)的同時,也有了重新定義角色的機會。在過去,商業(yè)運營商更多是扮演“二房東”的角色,通過租賃店鋪來賺取租金收入。然而,隨著市場環(huán)境的變化和消費者行為的演變,一些具有前瞻性的商業(yè)地產(chǎn)運營商已經(jīng)開始探索新的商業(yè)模式。

這些運營商不再滿足于傳統(tǒng)的租賃業(yè)務(wù),而是嘗試通過開發(fā)自有品牌提升自身的市場競爭力。通過創(chuàng)建自有品牌,商業(yè)地產(chǎn)運營商可以直接管理供應(yīng)鏈,減少中間環(huán)節(jié)的成本,并通過優(yōu)化營銷策略降低成本,從而為消費者提供更高性價比的產(chǎn)品。在經(jīng)濟不景氣的時期,這種策略特別受歡迎,因為它滿足了消費者對于物美價廉商品的需求。

例如,英國的John Lewis百貨公司,在經(jīng)濟放緩期間通過其自有品牌“John Lewis&Partners”取得了顯著的成績。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,在2018年到2019年間,John Lewis自有品牌的銷售額在其總銷售額中的占比超過了30%,達到了約15億英鎊。



John Lewis & Partners的自有品牌不僅以高品質(zhì)著稱,而且在價格上通常比同類的第三方品牌更具優(yōu)勢,為顧客提供了高性價比的購物選擇?網(wǎng)絡(luò)

另一個值得一提的案例是加拿大的 Hudson's Bay Company(HBC),該公司推出了包括“Hudson North”和“Room by Hudson's Bay”在內(nèi)的多個自有品牌系列,專注于家居用品及時尚領(lǐng)域。這些自有品牌在推出的首年就占據(jù)了公司總銷售額的25%,展示了自有品牌策略的有效性。

這些案例充分說明,在經(jīng)濟放緩的時期,商業(yè)地產(chǎn)運營商可以通過發(fā)展自有品牌實現(xiàn)商業(yè)模式的升級,從單純的租金收入模式過渡到更深入的銷售參與度,從而實現(xiàn)更高的利潤獲取。

結(jié)語

經(jīng)濟放緩背景下,消費者的行為轉(zhuǎn)變不僅反映出經(jīng)濟環(huán)境的變化,更體現(xiàn)了人對價值本質(zhì)的追求。正如法國哲學(xué)家讓-保羅·薩特所說,“自由是我們的選擇的本質(zhì)”,消費者在面對經(jīng)濟不確定性時,選擇那些既能滿足物質(zhì)需求又能體現(xiàn)個人價值觀的品牌,亦是這種自由選擇的體現(xiàn)。對于商業(yè)運營者而言,經(jīng)濟放緩不一定意味著所有機會的減少,也孕育著新的契機,促使我們重新審視市場和消費者的關(guān)系。而那些勇于打破常規(guī)、積極擁抱變化的團隊,將在未知中看到新價值坐標(biāo),開啟商業(yè)發(fā)展的新篇章。

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