在2024年,椰子水市場迎來了爆發式的增長。然而,在椰子水品類爆發初期,市場上品牌魚龍混雜,假貨問題泛濫,產品勾兌現象頻發,不僅對消費選擇造成了困擾,也對整個椰子水行業的健康發展構成了威脅。
食品板認為,在從品類熱到品牌熱轉變的關鍵階段,椰子水企業必須采取切實有效的策略,全方位提升自身競爭力,以滿足市場和消費者的需求。
筆者注意到,在行業頗具“冠軍相”的椰谷,近期動作頻頻,不僅在終端消費市場積極拓展,還對其品牌進行了升級。以“椰子水我只喝椰谷”口號為主線,椰谷實施了一系列整合營銷策略,進一步鞏固了“椰谷=100%椰子水”的品類品牌化認知,為整個行業樹立了一個值得參考的范例。
要贏得市場,必須密切關注消費趨勢和市場需求。那么,高呼“椰子水我只喝椰谷”的椰谷品牌,究竟為渠道和消費者帶來了哪些價值?其底氣何在?一個堅定不移的承諾
椰子水市場大有可為,但在食品板看來,椰子水市場仍面臨原材料供應、生產工藝和成本控制等多重挑戰。
在原料方面,椰子水存在產地、儲存兩大難點。中國每年對椰子的需求超過20億個,但海南的椰子產量僅約2.3億個,導致市場長期供不應求。此外,椰子易變質,不能高溫殺菌,難以長時間保存。大部分椰子水需從東南亞進口,無論是出于產量和安全限制,還是口感考量,構建一個強大的供應鏈體系顯得尤為關鍵。
在工藝方面,椰子水對加工過程的要求極為嚴苛。從采集椰子水直至灌裝的每一個環節,若沒有專業的生產技術流程作為支撐,將難以保障椰子水的新鮮度,這將直接影響其風味和保質期。
在價格方面,椰子水產品的定價一直居高不下。由于原材料成本高昂以及技術要求嚴格,椰子水的價格也隨之攀升。這也是過去許多年里,盡管椰子水產品一直存在,卻難以普及的主要原因之一。
在這樣的背景下,一些品牌由于在椰子上游產業鏈的布局上存在不足,導致產品品質和產能雙雙受限,只能黯然離場。有品牌困頓,自然也有品牌崛起,成功承接住椰子水這波品類熱潮。上文所述的椰谷品牌,便利用產業鏈優勢,迅速占領了市場。
據悉,椰谷成立15年以來,一直堅持長期主義,專注椰基飲品賽道,不斷引領和突破。原料方面,椰谷在越南和菲律賓建立了18萬畝椰林,確保了椰子水的品質和市場競爭力。
技術上,椰谷具備先進的吹瓶、罐裝設備和無菌冷灌裝生產線,以及無菌生產車間。產能上,椰谷在佛山和肇慶擁有兩大生產基地,總面積100畝,并在越南擴建了30000平米的生產基地,確保了品質和生產效率,年產能超過30萬噸。供應方面,椰谷擁有現代化的倉儲配送中心,實現了倉儲、配送、冷鏈物流的一體化,提高了供應鏈效率,降低了物流成本,為消費者提供性價比高的椰子水。
新時期,椰谷扛鼎品類發展的大旗,針對消費者在選擇椰子水時的種種困擾,提出了一個超級口號“椰子水我只喝椰谷”,這不僅彰顯了其成為行業標桿的堅定決心,也體現了椰谷對自身品質的自信。此外,這一口號還向消費者傳遞了一種承諾,并明確了椰谷致力于椰子水市場品牌化的戰略追求。
這種對品質和品牌的執著追求,讓椰谷在激烈的市場競爭中脫穎而出,贏得了消費者的信賴和支持。在華東、華南和華北市場的走訪中,食品板收集到了眾多消費者的反饋。他們指出,市場上的椰子水品牌眾多,但產品質量卻參差不齊,消費者渴望找到一款值得信賴的產品。幸運的是,椰谷正好滿足了他們的這一需求。
同時,椰谷在B端市場的表現也贏得了經銷商群體的認可。在短短兩個月內,東臺市易初商貿楊凱杰創下了銷售20000箱椰谷新品的記錄。對此,楊總表示:“客戶反饋非常好,很多消費者現在點名就要椰谷?!?/strong>消費者的需求與企業的積極態度相結合,促使椰谷品牌的提升成為與消費者之間的一種雙向互動。
一盤全面布局的大棋
在品牌建設方面,椰谷致力于打造獨特的品牌標識,將椰谷品牌與椰子水品類緊密結合,旨在消費者心中打造“椰子水我只喝椰谷”的品牌占位,為消費者提供一致的高品質、高性價比的體驗。
在市場推廣方面,椰谷通過多渠道營銷策略,將品牌信息精準傳遞給目標消費者。
在線上渠道,椰谷通過小紅書等社交平臺,邀請博主撰寫筆記進行消費種草,同時邀請多平臺達人帶貨,以增強品牌認知和提升曝光度。在京東果蔬汁飲料排行榜上,椰子水品牌表現突出,而椰谷100%椰子水長期位于前十名,消費者的購買行為充分證明了他們對椰谷100%椰子水的青睞,用銷量傳遞出“椰子水我只選擇椰谷”的品牌認同。
在線下渠道,椰谷通過在全國范圍內建立樣板市場和拓展線下零售渠道的并行策略,成功地提升了品牌知名度和銷售業績。目前,該公司已在多個知名便利店和超市,包括OLE、盒馬鮮生、711、全家、麥德龍、家樂福、大潤發、羅森等渠道,建立了超過50000家的合作網點。今年夏天,椰谷在江蘇、浙江等地實現了10天即返單、動銷率70%,成為當地100%椰子水的“動銷之王”。
無論是線上種草還是線下全渠道覆蓋,椰谷都力求以最直觀的方式讓消費者感受到品牌的獨特魅力,將高品質產品帶給消費者。此外,椰谷還積極進行品牌推廣活動,與消費者建立情感鏈接,進一步鞏固其在消費者心中的“椰子水專家”地位。
通過一系列精心策劃的策略組合,椰谷不僅展示了其在椰子水市場的巨大潛力,同時也為合作伙伴帶來了切實的利益。一份長期堅守的事業
自創立之初,椰谷便秉承“與經銷商共同成長”的核心理念,不讓經銷商做單純的“搬運工”,而是提供全方位的配套服務,幫助合作經銷商拓展市場、深耕渠道,并塑造卓越的樣板市場。為此,椰谷制定了一系列針對性的支持政策和宣傳策略。
首先,椰谷計劃在全國范圍內重點開展“萬商共贏計劃”。通過提供培訓、技術支持以及市場推廣等多方面的援助,助力經銷商迅速成長并實現銷售業績的提升。這一策略不僅有助于擴大椰谷在B端市場的份額,還能增強經銷商群體在市場上的影響力,將椰谷的樣板市場進行全國范圍內的推廣。
其次,椰谷還為B端合作伙伴提供定制化的宣傳物料,并融入新的口號元素以迅速滲透市場,增強品牌影響力。同時,椰谷還組織線上線下聯合營銷活動,共同推廣椰谷品牌,如雙節促銷、行業展會、品牌日等,以吸引更多潛在客戶的關注與購買。這些舉措將進一步提升椰谷在B端市場的影響力和競爭力。
作為酒水融合的優秀代表,溧陽潤揚酒業魯先標表示,椰谷不僅提供優質產品,還十分重視渠道開發的支持。他們不僅直接讓利給餐飲等重點渠道,還針對C端進行消費者教育。魯總在交流中透露,選擇與椰谷合作的原因正是看中了椰谷的長期主義精神。
更為重要的是,椰谷秉承“厚利多銷”的經營哲學,為經銷商提供了充足的利潤空間。通過這些綜合性的支持政策和宣傳策略,椰谷在B端市場的競爭力得到了顯著提升。結語
食品板認為,“椰子水我只喝椰谷”不僅是一句簡單的廣告語,更是椰谷品牌精神的集中體現。它代表著椰谷對品類發展的責任擔當、對產品品質的極致追求、對消費者需求的深刻洞察以及對市場趨勢的敏銳把握。
作為品質100%椰子水的締造者,椰谷在未來的產品創新、渠道拓展和品牌建設等方面持續不懈的努力,必將使其在椰子水市場中創造更大的商業價值,并引領行業潮流。
乘勢而上,樹立「品類」標桿
登高望遠,看見「品牌」力量
筑夢同行,創建「共贏」平臺
品類爆發的時代,緊握增長的穩定舵!
借勢椰谷的東風,開辟繁榮的新航向!
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