關(guān)于蒙牛去遠(yuǎn)方研學(xué)旅行專項(xiàng)

由蒙牛集團(tuán)支持，攜手上海真愛夢想公益基金會(huì)（以下簡稱真愛夢想）共同開展，該項(xiàng)目將蒙牛工業(yè)研學(xué)與《去遠(yuǎn)方》綜合實(shí)踐課程相互融合，通過線上教師訓(xùn)練營賦能45名教師掌握課程核心內(nèi)容，并帶領(lǐng)近1800名學(xué)生經(jīng)過一學(xué)期的課程學(xué)習(xí)，自主制定研學(xué)旅行方案，獲得基本出行技能。

2023年至2024年，蒙牛去遠(yuǎn)方研學(xué)旅行專項(xiàng)帶領(lǐng)黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)、四川省成都市大邑縣的學(xué)生，開展以工業(yè)發(fā)展、營養(yǎng)健康、綠色環(huán)保、生態(tài)和諧、職業(yè)認(rèn)知為主題的研學(xué)課程學(xué)習(xí)和旅行實(shí)踐活動(dòng)。最終，20支研學(xué)隊(duì)伍，109名學(xué)生走入蒙牛工廠及牧場，踏上工業(yè)研學(xué)之旅。

阿城區(qū)——跨界協(xié)同，助力工業(yè)研學(xué)

2023年，蒙牛去遠(yuǎn)方研學(xué)旅行專項(xiàng)在黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)落地，阿城區(qū)教育局為形成專項(xiàng)組織保障機(jī)制，組織成立蒙牛“去遠(yuǎn)方”專項(xiàng)小組，負(fù)責(zé)項(xiàng)目活動(dòng)的組織籌辦跟進(jìn)落實(shí)，并有效推動(dòng)專項(xiàng)順利開展。阿城區(qū)教育局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在出征儀式上，提示師生們遵守出行要求，注意出行安全；激勵(lì)學(xué)生們要開拓視野、收獲真知，學(xué)有所成、學(xué)有所獲。

為探尋牛奶背后的故事，研學(xué)隊(duì)伍來到蒙牛乳業(yè)（尚志）有限責(zé)任公司，通過參觀工廠的智慧運(yùn)營指揮中心、預(yù)處理車間、灌裝間和包裝間以及立體倉庫，體驗(yàn)蒙牛研學(xué)五星成長體系課程——《牛奶消失的秘密》，零距離感受牛奶的“智造”過程，在聽講、參觀、游戲、解謎等多種互動(dòng)形式中，體驗(yàn)生動(dòng)多元的“第三課堂”，構(gòu)建對(duì)牛奶生產(chǎn)的深度認(rèn)知。

在現(xiàn)代牧業(yè)(尚志)有限公司，孩子們深入奶牛的養(yǎng)殖場景，從生產(chǎn)區(qū)的嚴(yán)格規(guī)范操作流程，到牛舍區(qū)充滿動(dòng)物保護(hù)意識(shí)的管理機(jī)制，以及綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條，開啟了孩子們對(duì)于牛奶生產(chǎn)上游供應(yīng)鏈的新認(rèn)識(shí)。

而后，研學(xué)小組分別帶著牛奶的秘密、商品貿(mào)易、人與環(huán)境等主題去往尚志市、哈爾濱市、綏芬河市、伊春市，順利完成主題探索任務(wù)。

懷著無比激動(dòng)的心情踏上了尚志研學(xué)之旅，一路上和同學(xué)們有說有笑，一個(gè)多小時(shí)的車程后我們到達(dá)了蒙牛工廠。通過講解員姐姐，我知道了牛奶工廠的生產(chǎn)線和生產(chǎn)車間的作用，也了解到牛奶殺菌方式和保質(zhì)期之間的關(guān)系；在牧場，了解到母牛每天要擠三次奶，小牛睡覺的地方叫犢牛島，成牛睡覺的地方叫臥房。“讀萬卷書，行萬里路”，通過這次研學(xué)旅行，讓我增長了知識(shí)，開闊了視野，希望以后能多多參加這樣的活動(dòng)。

——哈爾濱市阿城區(qū)解放小學(xué)校 小紅松快樂之旅

學(xué)生吳佳琪分享

大邑縣——緊扣主題，探尋多元場景

2024年，蒙牛“去遠(yuǎn)方”研學(xué)旅行專項(xiàng)面向四川省成都市大邑縣中小學(xué)生及教師開展，根據(jù)專項(xiàng)特色，圍繞工業(yè)發(fā)展、營養(yǎng)健康、綠色環(huán)保、生態(tài)和諧、職業(yè)認(rèn)知五大主題進(jìn)行延伸，形成各小隊(duì)完整的工業(yè)研學(xué)方案。

在現(xiàn)代牧業(yè)（洪雅）有限公司，工作人員向孩子們詳細(xì)介紹了生態(tài)養(yǎng)殖模式，即通過提供良好的生存環(huán)境，采取科學(xué)的喂養(yǎng)方式保證奶源質(zhì)量；通過水資源循環(huán)使用、牛糞發(fā)酵處理和產(chǎn)區(qū)節(jié)能減排等實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)。此外，奶牛養(yǎng)殖工作背后細(xì)致有趣的職業(yè)分類也激起同學(xué)們濃厚的興趣。

跟隨著蒙牛的生產(chǎn)鏈路，孩子們又來到蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司即眉山數(shù)智化工廠，現(xiàn)代智能化的生產(chǎn)設(shè)備展現(xiàn)出現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展中如何實(shí)現(xiàn)全流程把控；節(jié)能減排和廢棄物零填埋等舉措也彰顯工廠在可持續(xù)發(fā)展方面的創(chuàng)新與擔(dān)當(dāng)。

根據(jù)研學(xué)主題，小隊(duì)在眉山、成都等城市開啟了新的探索...在歷史文化傳承地的三蘇祠，古跡與古木相映成趣，為孩子們提供了人文與自然和諧共生的樣板案例；在東坡城市濕地公園，孩子們仔細(xì)搜尋濕地生態(tài)與東坡文化的融合之處，并大膽提出對(duì)于家鄉(xiāng)綠色生態(tài)保護(hù)的建議。此外，還有部分小隊(duì)走進(jìn)商超，按照在工廠學(xué)習(xí)的牛奶選購竅門，嘗試按照人群的不同需求選擇的牛奶產(chǎn)品，成功將所見所得遷移至真實(shí)生活場景中。

在研學(xué)活動(dòng)中，我觀察到了奶牛的脖子上似乎都戴著項(xiàng)鏈，耳朵戴著耳環(huán)。經(jīng)過工作人員介紹，原來那項(xiàng)鏈?zhǔn)遣杯h(huán)，耳環(huán)是耳牌。脖環(huán)就像是運(yùn)動(dòng)手表，記錄著奶牛的身體健康狀況；而耳牌是奶牛的身份證，在大數(shù)據(jù)下奶牛也過著和人一樣的生活。我更加好奇的是，奶牛每天排出的糞便那么多，是如何處理的呢？原來通過定期掃除和發(fā)酵，利用產(chǎn)生的沼氣發(fā)電、燒鍋爐。而后進(jìn)行干濕分離，干牛糞用來給小牛鋪床，濕的部分則用來施肥。這十分體現(xiàn)了蒙牛工廠可持續(xù)發(fā)展的理念，真正做到了綠色環(huán)保。

——四川省成都市大邑縣大邑中學(xué)閱香拾光小組

學(xué)生郭欣雨分享

真愛夢想攜手蒙牛集團(tuán)， 通過蒙牛“去遠(yuǎn)方”研學(xué)旅行專項(xiàng)的順利實(shí)施，幫助孩子們走出校門，感受現(xiàn)代工業(yè)與可持續(xù)發(fā)展的新趨勢，助力孩子建立社會(huì)責(zé)任感，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力及綜合實(shí)踐能力。在項(xiàng)目的持續(xù)迭代中，多方合作共同為孩子編織自信、從容、有尊嚴(yán)的未來。