10月17日,搜狐酒館第6期節目開播。千里智庫創始人、搜狐酒業發展研究院專家歐陽千里再次做客搜狐酒館與搜狐酒業主編李文賢圍繞“下沙玩出新花樣,醬酒競爭太激烈”的主題,共同探討醬酒行業的現狀、分化趨勢以及未來展望。據悉,直播熱度高達23萬+。
眾所周知,重陽下沙不僅承載著醬酒的文化傳承與對自然的敬畏,更是企業實力與信心的直接展現。每年的重陽時節,各大醬酒企業紛紛舉行下沙儀式,通過投糧、祭祀祖先、舉辦拜師儀式等活動,彰顯其自身實力。
今年的下沙儀式呈現出明顯的分化趨勢,歐陽千里指出,第一梯隊的酒企堅持投糧、儲存并擇機發布戰略,以穩固市場信心;第二梯隊則更注重與經銷商的互動,通過封壇回款等方式實現雙贏;而第三梯隊的部分酒企則因對未來缺乏信心,選擇停止投糧以保持現金流。這一分化現象,不僅反映了醬酒行業的競爭態勢,也預示著行業內部結構的調整與變革。
隨著醬酒市場的持續擴張,企業間的分化現象日益加劇。今年下沙儀式不僅熱鬧非凡,且形式多樣,除了像茅臺、郎酒等頭部企業按照慣例參與其中,還涌現出眾多新興品牌。這種梯隊分化現象,進一步凸顯了醬酒行業的馬太效應,即強者愈強,弱者愈弱。
歐陽千里認為,第一梯隊酒企憑借其強大的品牌、品質與品味優勢,強者恒強,持續引領行業發展;第二梯隊則采取低調務實策略,緊密團結經銷商共同開拓市場;第三梯隊則面臨嚴峻挑戰,生存空間受到擠壓,期待行業回暖。
值得注意的是,部分酒企的“酒二代”開始嶄露頭角,為行業帶來了新的發展思路。李文賢表示,這些酒二代擁有較高的學歷和海外背景,為行業帶來了新活力。他們不僅將智能化生產、科技應用等現代元素引入酒類生產領域,還深諳年輕消費群體需求,推動酒業傳承與創新。
針對醬酒市場存在的泡沫問題,歐陽千里指出,隨著市場競爭的加劇與消費者理性的回歸,醬酒熱正在逐步去泡沫化,進入更加理性的發展階段。在這一背景下,企業需更加注重產品品質、品牌建設與市場深耕,以應對未來挑戰。
對于醬酒行業的未來發展,李文賢和歐陽千里均充滿信心。歐陽千里表示,對于未來,既要仰望星空,對行業保持高度樂觀的態度。更要腳踏實地,踏踏實實做酒、賣酒,用心做產品、扎實做市場。只有這樣,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
搜狐酒館第6期的直播,不僅為觀眾呈現了一場關于醬酒行業的深度對話與思想盛宴,更揭示了行業內部的分化趨勢與未來走向。在醬酒熱的背景下,企業需要保持清醒的頭腦和堅定的信念,既要抓住機遇、乘勢而上,又要勇于面對挑戰、不斷創新。只有這樣,才能在激烈的市場競爭中脫穎而出,成為推動醬酒行業繁榮發展的重要力量。(劉瀟整理)
相關延伸:2023年4月,千里智庫創始人歐陽千里受邀擔任搜狐酒業發展研究院專家。
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